月給30万円保証×20代・30代活躍中×半年以内に3店舗出店✨｜焼肉店のキッチン

／ 楽しみながらスキルUP✨ 20代・30代の若手活躍中！ 気づいたら成長している飲食企業！ ＼ ❏未経験でも月給30万円スタート ❏インセンティブ賞与あり ｜店舗の売上目標をクリアすると 　年間最大60万円支給のチャンス♪ ❏努力はしっかり給与に反映 ｜お肉をカットできるようになれば 　月給32万円へ昇給！ ❏月8日休み（週休2日制） ｜シフト次第では【土日祝休み】や 【5連休】などの取得も可能 ••　若手が主役の成長企業　•• 焼肉ブランド「うちだ」を展開し 関西から全国そして海外へ向けて 挑戦を続けている成長企業！ 現在、当社では20代・30代の 若手が中心となって活躍中です◎ 明るさ・愛嬌・元気、そして何より 「お客様のために頑張れる根性」 を 大切にしています！ 面接でも「根性ありますか？」と ストレートに聞いちゃうほど 気持ちの強さを評価しています✨ また、肉を切るスキルがある方は 即戦力として活かせますし 牛に限らず肉に携わったことのある方は 経験がグッと光る環境です！ ＼　さらに　／ 現在は、うちだグループ全体で 出店ラッシュの真っ最中。 ・焼肉×炭火×リーズナブル価格の 　新ブランド立ち上げの始動 ・2027〜2028年までに 　30店舗体制を目指す全体戦略 ・インドを含むアジア、圏アメリカなど 　海外展開も視野に計画進行中 〈　お店について　〉 厳選した国産和牛を心ゆくまで 味わえる焼肉店【和牛焼肉モウモウ】 名物”厚切りネギ包みタン”をはじめ 赤身・ホルモン・炙り肉など、 豊富な肉メニューを炭火で堪能できます！ ビール・焼酎・日本酒など お酒やドリンクも充実していて 焼肉との相性も抜群です◎ 〈　仕事内容　〉 キッチンスタッフとして 調理メインに接客補助までお任せ。 ・仕込み／調理／調理補助／洗い物 ・お客様の案内／オーダー ・配膳／お会計／予約の受付　など 未経験の方はまずホールで お店の雰囲気や流れをつかみ、 経験者の方はスキルに応じて 出来ることからスタート！ ☑️　カットは“反復”がすべて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お肉のカットは特別なセンスよりも コツコツ練習することが大事。 飲み込みの早い人なら1ヶ月ほどで 覚えてしまうこともあります！ お肉はブロック状で届き スライサーと手切りの両方でカット。 部位や店舗によって切り方も変わるので 自然と技術の幅が広がります◎ ☑️　こだわりポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕入れるお肉は、A5ランクを 中心とした最高品質の国産和牛。 冷凍は一切行わず 新鮮なまま扱うことで生食用として 扱えるほどの鮮度レベル！ 「いい素材を扱いたい」 「本物の肉を知りたい」 そんな人にとっては最高の環境です♪ ☑️　大切にしていること ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ部位でも厚みがバラつくと 焼きムラができてしまい、 せっかくのお肉を最高の状態で 味わっていただけません…。 だからこそ大切にしているのは 「お客様の気持ちになる」こと！ 見えないところでの丁寧さが 「ここで食べてよかった」という 満足につながります✨