和食
居酒屋
創作・ダイニングバー

ID:10453243

屋根裏の台所 匙かげん

株式会社ミナデイン

《未経験OK》メニュー・仕入れも店舗発信でOK!街に根付くお店づくりを◎|キッチンスタッフ

月給400,000円~600,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

《未経験OK》メニュー・仕入れも店舗発信でOK!街に根付くお店づくりを◎|キッチンスタッフのトップ画像

_________________ 《 新着✧レア求人 》 食と人間の価値で、まちづくりをする集団! 新規出店多数の株式会社ミナデイン。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

◍自由度抜群の柔軟シフト◎ |仕込みによっては13時・14時出勤も。 |「12~17時で仕込みだけ」  サクッと終わって退勤の日もあります♪ ◍1日2回のまかない付き(1時間休憩×2) |連続2時間の休憩や一時帰宅もOK |しっかり食べて食費も浮いちゃいます! ◍入社3か月後に【Kindle】を贈呈♪ ◍身だしなみ自由♪ |ハイトーンなどの髪色もOK! |ピアス・ひげ・ネイルも◎

スグ働ける
週休3日で働ける!
月8日以上休める
仕入れから担当できる!
新規出店多数!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
時短勤務あり!
家族手当あり!
まかないあり!
交通費全額支給!
産休育休あり!
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり!
終電考慮!
駅近5分以内!
日曜定休!
未経験歓迎!
3日以内面接可能!
WEB面接対応!
経験者歓迎!
制服貸与!
ブランド多数!
若手活躍中!
ひげOK!
ネイルOK!
ピアスOK!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
\ 未経験OK / ✻‥━━━━━━━‥✻ 同じ店を増やすのではなく 一店舗一店舗を街に根付くブランドへ♪ ✻‥━━━━━━━‥✻ ◍メニュー・仕入れも店舗次第 |自分たちで考えるから面白い! ◍未経験からの店長昇格も◎ |独立や経営の夢も描けるステージ ◍メンバーの平均年齢は28歳 |同世代の仲間と切磋琢磨できる環境 ◍週に何回も来てくださるお客様が多数! |名前で呼び合う温かいお付き合い。  常連さんと深く繋がれるお店です。 ❯❯❯ 街に愛され、100年続く店をつくる。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「この店がこの街にあってよかった」 何年経ってもそう言ってもらえる お店を一緒につくりませんか? MINADEINが目指すのは ただ店舗数を増やすことではなく 一店舗一店舗がその街に根付き 100年続くブランドになること。 料理も接客も店づくりも 自分のアイデアをカタチにできる環境で 本気で飲食を楽しめます。 ❯❯❯ 人とのつながりを、一番大切に。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お客様、スタッフ、業者様 そして経営者と社員。 立場や役割を越えた 人と人とのつながりを 何よりも大切にしています。 そんな当社では、 お客様とお互いに顔と名前が一致したり、 週に複数回も来てくださるような方が たくさんいらっしゃいます♪ 「今日も頑張ってね」と 差し入れをいただくことも。 自分の料理や接客を通じて 誰かの日常に寄り添える♪ そんな温かいつながりを 実感できる場所です。 ●○ お店について ○● 新橋駅から徒歩3分! 姉妹店の別邸として誕生した 『屋根裏の台所 匙かげん』 シェフのアトリエのような空間で 旬の食材を使った料理や こだわりの逸品を提供します。 ワインや日本酒などのお酒と ゆっくり料理を楽しめる 落ち着いた雰囲気のお店です✨ |インスタグラム|sajikagen_shimbashi ●○ 仕事内容 ○● 厨房業務をお任せ! まずは研修からスタート。 包丁の使い方など基礎から学び できることを少しずつ増やせます◎ ・仕込み/調理/盛り付け ・洗い場/厨房内の清掃 ・食材管理/料理の品質チェック ◆ホールとの兼任or専任もOK オープンキッチンなので 接客にも挑戦できます。 ◆複数の店長・料理長のもとで さまざまな店舗を経験できます! それぞれの店づくりに触れながら 自分に合う料理や働き方を 見つけていける環境です。 ❯❯❯ 長く本気で働ける環境も。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 未経験でも月給28.2万円スタート。 経験や前職の実績を考慮し 【月給40万円~】も可能です。 \さらに/ 年2回の昇給に加えて賞与もあり! 賞与は1回あたり平均約20万円◎ 「残業なし」「もっと稼ぎたい」など 希望に合わせた働き方も相談OK! 完全週休3日制・実働7時間・時短勤務など ライフスタイルに合わせて働けます。 ❯❯❯ 料理好きが集まる職場。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 社員は計50名(男女比6:4) 20代~30代が中心に活躍中です! 未経験から料理を始めた人や 異業種からの転職者も多数在籍。 「料理が好き!」という気持ちを 楽しみながら成長できる職場です。

給与情報

給与

月給 400,000円~600,000円

前職給与考慮・保障します! (経験やスキルも考慮して給与決定) ※固定残業代(45時間分/68,900円)を含む ※超過分は別途支給(サービス残業なし) ■昇給あり(年2回/2月・8月) ■賞与あり(年2回/7月・12月) |1回あたり20万円ほどを平均支給◎ ※店舗業績や勤続年数により ■交通費全額支給 ■自転車通勤手当 ■残業手当 ■深夜手当 ■役職手当 ■出張手当 ■新メニュー開発手当 ■資格手当(月1万円) |ソムリエ・日本酒ディプロマなど ■英会話手当 ■家賃補助あり ■引越し費用補助(会社都合の場合) ■家族手当 <年収例> 1年目/年収500万円/店長 2年目/年収600万円/マネージャー 4年目/年収800万円/マネージャー

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
なし
勤務地

〒1050004

東京都 港区新橋3-10-4 安部ビル3階

  • JR山手線/新橋から 徒歩2分
  • 都営三田線/内幸町から 徒歩5分
  • 都営大江戸線/汐留から 徒歩10分
勤務時間

12:00~23:00の間でシフト制 (実働8時間・休憩あり) ■終電考慮 (余裕をもって退勤できてます◎) ■変形労働時間制 ■月平均所定労働時間:173時間 ■月平均残業時間:10~30時間 \ かなり柔軟なシフト体制 / 仕込みにより13時・14時出勤の日も。 逆に、12~17時シフトで 仕込みだけ行なって退勤の日もあります! 仕事をコントロールして 残業なしで帰ることも可能です◎ 「残業して稼ぎたい」 「週休3日・時短勤務がしたい」など 理想の働き方があれば相談してください。

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 賞与(ボーナス)支給
  • 健康診断
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 育児・介護休暇制度
  • 社員割引制度
  • 家族手当の支給
  • まかない・食事補助あり
  • リフレッシュ休暇(特別休暇)
  • バースデー休暇(誕生日休暇)
  • 役職手当
  • 髪型自由
  • 髪色自由
  • 制服貸与

⭐入社特典!? ■入社3か月後に【Kindle】の  電子書籍リーダーをプレゼント! ■社員結婚記念祝い ■出産祝い ■ご家族への感謝のプレゼント ⭐その他 ■制服貸与 ■まかないあり ■社割・系列店利用割引 ■研修あり |サービス技能研修・お酒セミナーなど ■転居を伴う転勤なし |グループ内の店舗異動相談OK ■髪型・髪色自由(清潔感のある範囲で) |ハイトーン・ベージュ・アッシュなど  おしゃれも諦めずに働けます! ■ピアスOK ■ひげOK ■ネイルOK(清潔感のある範囲で) ■歓送迎会 ■年間イベント |3月BBQ・6月社員旅行・9月BBQ・12月忘年会 ■優秀社員表彰・永年勤続表彰 ■報奨金制度 ■スタッフ紹介制度 ■健康診断 ■ストレスチェック制度 ■従業員相談窓口設置 ■副業・WワークOK ■社内独立制度 ■社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

受動喫煙防止措置
あり 全席禁煙
休日休暇
■週休2日制(月8~9日休み) |定休日:日祝月 ■誕生日公休(家族分も!) ■年1回のリフレッシュ休暇あり ■連休も取得OK♪ 1月 年末年始 5月 GW 6月 社員旅行 8月 お盆 ⇒夏季・冬季ともに 1週間の長期連休も相談可能です◎ ■結婚休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇(取得・復帰実績あり)
選考フロー
/ 書類選考なし!面接確約! 事前の履歴書不要! \ (1)面接・2回 (2)内定 対面・WEB(オンライン面接)など 希望にあわせて対応可能です♪ 面接時は私服・仕事着でOK! 一次面接から1週間ほどで内定も可。 面接日や入社日は相談可能ですので 在職中の方もお気軽にご応募ください! ⇒ こんな経験を活かせます!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 居酒屋・ビストロ・喫茶店・カフェ ベーカリー・イタリアン・洋食・和食など 飲食経験のある方も活躍中! ホテル、百貨店、ブライダル、航空、 酒屋、ワインショップ、日本酒専門店、 バー、レストラン、居酒屋などの 接客経験も評価します。 ソムリエ・日本酒ディプロマ ワインエキスパート・利き酒師などを お持ちの方も歓迎✨ ⇒ 飲食未経験での転職者も多数!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・中卒、高卒の方も活躍中 ・第二新卒、既卒、フリーターさん活躍中 ・一般事務、営業事務、受付、経理、総務、人事、労務、データ入力、コールセンターなどのバックオフィスから転職 ・システムエンジニア(SE)やプログラミング業界から転職 ・アパレル、美容師、ネイリスト、美容部員、エステティシャン、百貨店などのサービス業界から転職 ・家電量販店や携帯ショップ、スーパーなどで販売スタッフをしていた
応募資格
\ 飲食に本気になれる方を積極採用! / 「飲食の仕事を楽しみたい」 「自分たちで街に残る店をつくりたい」 経験やスキルよりも こういった意欲を重視しています◎ ■学歴不問 ■経験不問 ■資格不問 ■転職回数不問・ブランクOK \ こんな方にピッタリ / ・本気で飲食に向き合える方 ・人とのつながりを大切にした店づくりがしたい方 ・自分で繁盛店をつくれるようになりたい方 ・メニュー開発や新しい企画にも挑戦したい方 ・マニュアル通りではなく、自分のアイデアを活かしたい方 ・チェーン店ではなく裁量あるお店で働きたい方 ・将来的にUターン、Iターンして、自分の大好きな地域を盛り上げたい方 ・アルバイトでの飲食経験を活かしたい方 ・第二新卒から飲食業界でキャリアを築きたい方 ・将来、店長や経営者を目指したい方 ・「自分の店を持つ」という目標に向かって経験を積みたい方 ・飲食が大好きな方 (SNSやマップで気になったお店を保存したり  料理が好き・食べるのが好きなど♪) ※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ (例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務)
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 <WEB応募について> 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎

向いている人・向いていない人

向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・お客様を喜ばせることにやりがいを感じる方 ・仲間と一緒にお店をつくっていきたい方 ・「もっと良いお店にしたい」と考えられる方 向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・飲食の仕事に興味や意欲を持てない方 ・周りの人や環境への感謝を大切にできない方 ・うまくいかないことを周りのせいにしてしまう方

店舗情報

店舗名
屋根裏の台所 匙かげん

会社情報

企業ID:1100847

法人名
株式会社ミナデイン
代表者名
大久保 伸隆
事業内容
飲食店の運営
本社所在地
東京都港区新橋2-15-5
運営店舗数

20

店長/オーナーコメント

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