メニュー考案から店舗運営まで！仕込みと味にこだわる和食料理店の店長候補／経験者優遇！

＼正社員募集★／ ✦‥―――――――‥✦ 大阪で70年近く愛れている うどん・お蕎麦の老舗企業✨ 飲食経験を活かして、 将来を見据えて長く働ける職場です◎ ✦‥―――――――‥✦ ✧週休2日制（月8～9日休み） ｜土日休暇もシフトによって取得OK ✧勤務地は人気エリアの心斎橋！ ｜退勤後そのまま買い物や遊びも♪ ✧髪型・髪色自由 ｜ネイル・たとぅーもOK（既定有） ✧シフトは1週間ごとの提出で ｜希望休は通りやすい♪ ✅ 入社1年でリーダー昇格も目指せる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「もっとできることを増やしたい！」 「頑張った分、給与もしっかり上げたい！」 そんな意欲に応える キャリアアップ制度があります✨ 一般社員からリーダー、主任、主査、 そして店長・調理長へとステップアップが可能！ ▶ リーダー：入社1年程度が目安！ 昇格を目指しやすく、多くの社員が目指せるポジション♪ ▶ 主任：入社3年程度が目安！ リーダーからさらに上の役職へ！ ✅ 頑張りが給与に直結する昇格制度アリ♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇格すれば、もちろん給与もアップ✨ ▶ リーダー：月5,000～1万円UP ▶ 主任：月1万～3万円UP ▶ 店長：月5万円以上UP 昇格に向けて自分で目標を立て、 その成果を面談やテストで評価◎ 目指すポジションも、 給与アップへの道筋も明確だから、 一歩ずつ成長していく楽しさを実感できます♪ ――《　お店について　》―― 心斎橋駅徒歩2分、創業昭和32年の老舗です。 登録商標「うどんちり」を中心に、 厳選した山海の食材をもとにお届けしています✨ お店は和の風情が漂う落ち着いた空間。 大小の個室もあり、宴会や会食に 多く利用されています◎ 大切な日のおもてなしを支える職場として、 お客様との会話や料理づくりを 楽しみながら経験を積める環境です♪ ――《　お任せする業務　》―― 【⭐ホール業務】 ・接客／配膳（料理・ドリンクの提供） ・お会計（レジ対応） ・洗い場（皿洗い）／清掃　など 【⭐宴会対応】 当店は、宴会予約が 売上の約40％を占める大型店！ ・宴会の下準備 ・お客様へのご挨拶 ・コース料理の提供　など 普段のお食事はもちろん、宴会でのひとときも 気持ちよく楽しんでいただけるよう、 チームで協力しながら対応します。 【⭐キッチン業務】 約1年で調理スキルが着実に身につく！ ▼段階的にスキルアップ！ ・洗い物（入社後3ヶ月） ・天ぷら揚げ ・魚をさばく（3枚おろし・柵おろし） ・鍋料理 ・丼ものの調理 まずは洗い物など、できることからスタート！ 少しずつ調理の幅を広げていける環境です◎ ❖手作りへのこだわり❖ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ 料理は既製品に頼らず、 手作りにこだわっています。 例えば、うどんは粉から仕込み、 カツオだしなどの出汁も丁寧に引いています。 ※うどんの製麺は専門の職人が担当 一つひとつの工程を大切にしているからこそ、 料理へのこだわりや、お店の姿勢を お客様に届けられるのも魅力！ 喜んでいただける一皿を、 仲間と一緒に届けていきましょう♪ ＼　職場の雰囲気　／ 正社員は約60名、平均年齢は30代後半！ 20代の若手から、店長として活躍する30代、 経験豊富な50代まで幅広い世代が在籍しています。 スタッフ同士の仲も良く、 仕事の合間に会話を楽しんだり、 休日に一緒に遊びに出かけたりすることも♪