出汁も麺も毎日手作り。
老舗の“こだわり”を、
一から学べる職場です✨
＼内定まで『最短即日』／
✦賞与年2回（7月・12月）
｜年間2ヵ月分
✦家族もうれしい手当て充実✨（既定有）
｜配偶者手当あり：1.5万円
｜子供手当：8500円
✦転居を伴う転勤なし
✦まかないあり（1食300円）
月8日以上休める
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
家族手当あり！
まかないあり！
交通費全額支給！
産休育休あり！
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
未経験歓迎！
3日以内面接可能！
経験者歓迎！
制服貸与！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
＼正社員募集★／
✦‥―――――――‥✦
大阪で70年近く愛れている
うどん・お蕎麦の老舗企業✨
飲食経験を活かして、
将来を見据えて長く働ける職場です◎
✦‥―――――――‥✦
✧週休2日制（月8～9日休み）
｜土日休暇もシフトによって取得OK
✧勤務地は人気エリアの心斎橋！
｜退勤後そのまま買い物や遊びも♪
✧髪型・髪色自由
｜ネイル・たとぅーもOK（既定有）
✧シフトは1週間ごとの提出で
｜希望休は通りやすい♪
✅ 入社1年でリーダー昇格も目指せる！
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「もっとできることを増やしたい！」
「頑張った分、給与もしっかり上げたい！」
そんな意欲に応える
キャリアアップ制度があります✨
一般社員からリーダー、主任、主査、
そして店長・調理長へとステップアップが可能！
▶ リーダー：入社1年程度が目安！
昇格を目指しやすく、多くの社員が目指せるポジション♪
▶ 主任：入社3年程度が目安！
リーダーからさらに上の役職へ！
✅ 頑張りが給与に直結する昇格制度アリ♪
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昇格すれば、もちろん給与もアップ✨
▶ リーダー：月5,000～1万円UP
▶ 主任：月1万～3万円UP
▶ 店長：月5万円以上UP
昇格に向けて自分で目標を立て、
その成果を面談やテストで評価◎
目指すポジションも、
給与アップへの道筋も明確だから、
一歩ずつ成長していく楽しさを実感できます♪
――《 お店について 》――
心斎橋駅から徒歩1分、
昭和32年創業の老舗です。
店内は木の温もりが感じられる、
落ち着いた和の雰囲気。
大小の個室を備え、接待や会食にも
選ばれています◎
名物の「そばしゃぶ」は、
牛肉としゃぶしゃぶの出汁で楽しむ鍋料理。
玄蕎麦にこだわった自家製そばを
締めまでじっくりお楽しみいただけます！
老舗の味と“おもてなし”を大切にする
職人の姿勢を身近に学べる職場です♪
――《 お任せする業務 》――
【⭐ホール業務】
・接客／配膳（料理・ドリンクの提供）
・お会計（レジ対応）
・洗い場（皿洗い）／清掃 など
【⭐宴会対応】
当店は、宴会予約が
売上の約40％を占める大型店！
・宴会の下準備
・お客様へのご挨拶
・コース料理の提供 など
普段のお食事はもちろん、宴会でのひとときも
気持ちよく楽しんでいただけるよう、
チームで協力しながら対応します。
【⭐キッチン業務】
約1年で調理スキルが着実に身につく！
▼段階的にスキルアップ！
・洗い物（入社後3ヶ月）
・天ぷら揚げ
・魚をさばく（3枚おろし・柵おろし）
・鍋料理
・丼ものの調理
まずは洗い物など、できることからスタート！
少しずつ調理の幅を広げていける環境です◎
❖手作りへのこだわり❖
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料理は既製品に頼らず、
手作りにこだわっています。
例えば、うどんは粉から仕込み、
カツオだしなどの出汁も丁寧に引いています。
一つひとつの工程を大切にしているからこそ、
料理へのこだわりや、お店の姿勢を
お客様に届けられるのも魅力！
喜んでいただける一皿を、
仲間と一緒に届けていきましょう♪
＼ 職場の雰囲気 ／
正社員は約60名、平均年齢は30代後半！
20代の若手から、店長として活躍する30代、
経験豊富な50代まで幅広い世代が在籍しています。
スタッフ同士の仲も良く、
仕事の合間に会話を楽しんだり、
休日に一緒に遊びに出かけたりすることも♪
給与情報
給与
月給 267,688円~350,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む（47688円／30時間分）
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費全額支給
◇昇給（年1回）
◇賞与年2回（7月・12月）
｜年間2ヵ月分
◇決算賞与あり（店長職以上）
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇配偶者手当あり（15000円）（既定有）
◇子供手当（8500円）（既定有）
◇退職金（規定あり）あり（3年以上在籍）
【 年収例 】
・店長／入社6年目／500万円
・一般職／入社3年目／340万円
募集情報
試用期間
あり（1～3カ月）
時給1250～1500円（要相談）
勤務地
〒5420085
大阪府 大阪市中央区心斎橋筋1-4-32
- 大阪メトロ御堂筋線/心斎橋から 徒歩1分
- 大阪メトロ堺筋線/長堀橋から 徒歩6分
- 大阪メトロ四つ橋線/四ツ橋から 徒歩7分
勤務時間
10時00分〜23時00分
（実働8時間／休憩1～2時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
◇平均所定労働時間：173時間／月
◇平均残業時間：20時間／月
▼お店の営業時間
月～土 11:00～22:30（L.O.22:00）
日・祝日 11:00～22:00（L.O.21:30）
＜ シフト例 ＞
7-18時
★10-21時
★12-23時
（★が中心です！）
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 退職金制度
- 健康診断
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 結婚・出産祝い金の支給
- リフレッシュ休暇（特別休暇）
- 役職手当
- 寮・社宅あり
- 髪型自由
- 髪色自由
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり（1食300円）
◇社内イベント
｜BBQ大会、ボーリング大会
｜前回は80人ほど集まりました✨
◇資格取得支援制度あり
｜調理師免許など
◇シフト制
◇転勤なし
（転居を伴う転勤なし）
◇髪型・髪色自由
｜茶髪OK
◇ネイルOK（既定有）
◇たとぅーOK（見えなければOK）
休日休暇
◇週休2日制（月8～9日休み）
◇土日休暇もOK（シフトによる）
◇5日以上の連休取得OK
◇夏季休暇（5日）
◇冬季休暇（4日）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
｜男女共に実績あり
✅シフトは1週間ごとの提出で
希望休は通りやすい環境です✨
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
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❖応募から内定まで『最短即日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨
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（1）面接 ※1回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（2）内定
《 面接について 》
・平日夕方以降や土日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな前職の先輩がいます！
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営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●18歳以上の方募集（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
●飲食での正社員経験
＼ このような方にオススメ ／
・未経験から飲食業界に挑戦したい
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・大切な日には土日休みを取りたい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・だれかを喜ばせることが好き
・いつも素直に前向きに仕事に取り組める
◍向いていない人
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・社会人マナーを守れない
・独りよがりで身勝手な行動が多い
本社所在地
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-18
