老舗ピザ屋で次のステージへ★転勤なし＆賞与2ヵ月分｜ピザ屋のキッチンチーフ

―――――― - - - - - ―――――― 日本初の70年続くピザ専門店で ゆくゆくは、キッチンを引っ張る存在へ！ ―――――― - - - - - ―――――― ✧ボーナスあり（年2回） ｜年間2ヵ月分ほど！ ✧週休2日制（月8日休み） ｜毎週水曜＋第1火曜定休 ✧腰を据えて働ける＜転勤なし＞ ━◤経験を活かして、さらに腕を磨く◢━ 約70年続くブランドで、 本格的なピザをはじめ、 パスタや肉・魚料理まで幅広く経験できます！ ピザの生地づくりから窯での焼き上げまで 一連の工程に携われますよ✨ 火加減や焼き時間によって 仕上がりが変わる奥深さもあり、 経験を重ねるほど技術が身につきます◎ 忙しいお店だからこそ、 多くの知識と経験を積める環境です！ ━◤次のキッチンを担う存在へ◢━ 今回の募集は、調理をこなすだけの ポジションではありません！ 将来的には、キッチン全体を見ながら スタッフをまとめたり、 料理のクオリティを支えたりと、 中心となって活躍していただきたいと 考えています！ 「今までの経験をもっと活かしたい」 「料理人としてもう一段成長したい」 「ゆくゆくはキッチンを任されたい」 そんな方にピッタリの環境です◎ ━◤スタッフ想いの飲食店◢━ クリスマスなどのイベント以外は 基本的に＜22時頃には退勤＞♪ 遅い時間までバタバタ… ということはほとんどありません！ 本気で飲食の仕事を続けながら、 無理なく長くキャリアを築ける環境を 目指しています！ ◍　NICOLA ￣￣￣￣￣￣ ピザと言えば『NICOLA』と 約70年愛され続けてきた イタリアンレストランです！ 戦後初めて本場仕込みの ピザの味を日本にもたらした名店◎ 香ばしく焼き上げたピザを中心に、 パスタや肉・魚料理まで 幅広いメニューを提供しています！ ◍　仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ キッチンスタッフとして 調理業務全般をお任せします。 ・仕込み／調理 ・ピザやパスタなどの調理 ・食材管理／衛生管理 ・洗い場／清掃　など 経験やスキルに合わせて、 得意なポジションからお任せします。 ゆくゆくはキッチン全体を見ながら、 後輩スタッフへの指導や 店舗運営に関わる業務にも 携わっていただく予定です◎ ❒　手作りにこだわる仕込み ・ソース作り ・ティラミスなどのドルチェ作り ・ピザの生地作り ・トッピングなどの食材カット 既製品には極力頼らず、 できる限り店舗で手作りしています！ ❒　商品開発も可能 新メニューは、スタッフみんなで 意見を出し合いながら決めています。 実際に… □季節限定のピザ □今月のおすすめメニュー　など スタッフの声から生まれた料理も多数！ ＼　さらに　／ 好評だったメニューは、 グランドメニューになることも✧ 経験を活かしたアイデアや 「こんな料理を出してみたい」という提案も 積極的に歓迎しています！ 〖　いっしょに働くメンバー　〗 10代・20代・30代の若手から ベテランまで幅広く活躍中！ キッチンには、 調理経験豊富なスタッフも多数！ スタッフ同士、 技術やアイデアを共有しながら、 より良いお店作りができます！ 料理には真剣ですが、 堅苦しい雰囲気ではありません◎ これまでの経験を尊重しながら、 さらに成長できるチームで 一緒にお店をつくっていきませんか？