創業67年、
コロナ禍でも安定した経営を行い、
「本物の味」への飽くなきこだわり。
セントラルキッチンに頼らず、
素材の仕込みから調理まで全て店舗で完結。
その職人魂が、60年以上お客様を惹きつけてきた。
＼正社員募集★／
✅定着率90％越えの安定現場
｜働きやすさには自信があります！
✅年収600万円超も狙える環境！
｜MAX【賞与4.49ヶ月】の支給あり
✅月8日～月9日休みを取得
｜基本的には【休日出勤なし】です◎
✅ほぼ転居をともなう【転勤なし】
月8日以上休める
「人」を大切に！
産休育休あり！
ボーナスあり！
3日以内面接可能！
WEB面接対応！
経験者歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
マネジメント
店舗運営
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
販売スタッフ
仕事内容
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≪初年度年収500万円以上≫も可能◎
とんかつ店のチーフを募集します！
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『とんかつ和幸』で有名な
とんかつチェーンにて増員募集中！
正当な評価であなたの頑張りを見逃さない。
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━━◤賞与・昇給について◢━━
転職による給料の心配はいりません！
あなたの頑張りをしっかり評価し、
納得のお給料を獲得できる環境を用意♪
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✅昇給について
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役職とは別で1人ひとりの能力ごとに
≪9段階のグレード≫で評価します◎
➡評価の基準が見えるかされている
1人からの評価ではなく、
複数人からの評価をすることで
“正当な評価”を実現しました✨
・ポストが空かなくて昇給できない
・人の好き嫌いで評価が決まってしまうなど
お給料についての悩みが必要ありません！
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✅賞与について
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【MAXボーナス4.49ヶ月分】を支給✨
コロナ禍でも業績が安定していたため
“減額”もほとんどありませんでした！
月給だけではなく、
年収ベースで高収入を狙える環境です◎
▼年収例
｜チーフ：年収540万円ほど
｜店長：年収600万円～年収700万円ほど
転職による稼ぎの悩みを抱えなくてOK！
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■和幸
昭和33年創業、65年以上の
歴史を誇るとんかつ専門店
厳選素材と職人技で仕上げた衣と
ふっくらジューシーな肉が自慢です◎
ご飯・味噌汁・キャベツはお替り自由で、
和やかで幸せなひとときを提供しています！
国内外約250店舗を展開する
老舗の味をお楽しみいただける店舗です♪
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＜仕事内容＞
・商品の販売／接客／お会計
・総菜や弁当の調理／調理補助
・盛り付けや仕込み
・陳列や補充、清掃など
これまでの経験を活かしていただき、
より良い店舗づくりをお願いします！
「ここの動線はこうした方が良い！」
「オペレーションは〇〇にしよう」など
気が付いたことから提案してください◎
販売店ですがしっかり調理します！
お弁当をただ販売するだけでなく
出来たてを提供するスタイル！
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✅調理のポイント
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当店は有名チェーン店ですが、
セントラルキッチンなどはありません✨
全て現場のスタッフが手で調理します！
≪例≫
・キャベツは千切りに仕込む
・お肉は塊から筋をカットするなど
完成されたものを焼くだけ、
揚げるだけの料理では無いからこそ、
【本物のスキル】が身に付けられます⭐
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▼慣れてきたら…
・シフト作成（アルバイト、正社員）
・新人教育、マネジメント業務
また、現場を観察する中で、
販促につながる動きもお願いします♪
一緒により良いお店を作りましょう！
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＼こんなスタッフがいます！／
20代・30代の若手スタッフから
ベテランスタッフまで幅広く活躍中！
ファミレスのバイト経験者や
カフェの店長、料理人経験者から
異業種からの未経験者まで活躍しています◎
＜異業種例＞
不動産営業、ITエンジニア、工場など
子育て中のスタッフも居たりと
さまざまな環境のスタッフがいますよ♪
どんな方でも馴染める現場です✨
給与情報
給与
月給 314,790円
上記は経験・年齢の考慮の上で決定します
※固定残業代（30時間分／56,000円）を含む
※超過分は別途支給
◇交通費支給（上限／月5万円）
◇昇給（年1回／4月）
｜新たな評価制度を導入！
役職とは別に、
能力による9段階のグレードを設けた
『キャリアステージ制度』を導入！
☞「何をしたら昇格できるのか」を可視化✨
◇検定制度
｜調理・接客技術を判定する検定を年2回行い
結果に応じた資格手当を支給
◇資格手当
調理及び営業技能検定合格者に毎月支給
｜1級：3万円／月
｜2級：2万円／月
｜3級：1万円／月
※3級のみ調理・営業どちらかの
検定にしか合格していない場合は半額
◇賞与（年2回／7月・12月）
｜最大：最大4.49ヶ月分！
☞コロナ禍でも、
業績はある程度安定していたため、減額はほぼなし✨
◇役職手当
◇時間外手当
◇退職金制度
【平均年収】
スタッフクラス…約364万円
チーフクラス…約540万円
店長クラス…約600～700万円
課長クラス…約800万円
【初年度の想定年収】
年収500万円～600万円
募集情報
試用期間
試用期間なし
期間中の給与や待遇に変更はありません。
◇現場業務の研修
｜本社・配属先での約2ヵ月間の研修を実施
｜会社のルール、接客、調理法などを
基礎から学びます。
｜2週間は本社の研修室で座学や、
PCのシステム、調理を学んでいきます！
【キャリア】
▼スタッフクラス（調理・接客）
▼チーフクラス（現場責任者）
▼店長クラス（店舗責任者）
▼営業課長（エリアマネージャー）
▼営業部長（エリア統括）
などのグレードを設けて、
「何ができたら昇給・昇格できるのか」
を明確にしました！
勤務地
〒1920083
東京都 八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館1F
- JR横浜線/八王子から 徒歩1分
- JR中央本線(東京～塩尻)/八王子から 徒歩1分
- JR中央線(快速)/八王子から 徒歩1分 駅構内
勤務時間
10：00～22：00の間でシフト制
※店舗によって異なる
◇1ヶ月単位の変形労働時間制
｜週平均40時間以内
◇月平均所定労働時間：173時間
◇月平均残業時間：10～20時間
｜残業ゼロを目指しています！
✅変形労働時間制って？
1日ごとの労働時間にばらつきがあっても、
1ヶ月単位の所定労働時間で働く制度のこと
✅遅くても終電で帰れることがほとんど！
ほぼ全ての店舗が駅ビルや、
ファッションビル、SC内にあるため、
一番遅いシフトでもビルの閉店時には勤務終了✨
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- 役職手当
- 制服貸与
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福利厚生詳細
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◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
◇財形貯蓄制度
◇制服貸与
◇社員割引（レストランも売店も20％OFF）
◇保養所（箱根ほか提携施設あり）
◇永年勤続表彰制度（10年以上勤務の社員が対象）
◇退職金制度
◇トクトクHQ（割引クーポン型福利厚生）
◇接客コンテスト
｜従業員の優れた仕事を共有して
称える文化があります✨
毎年500名以上の従業員が参加し、
決勝で披露された素晴らしい接客内容は、
全店舗にフィードバック！
◇引越し伴う転勤ほとんどなし
休日休暇
◇シフト制
◇週休2日制
◇月8〜9日休み
｜よほどのことがない限り、休日出勤なし
◇特別休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇
選考フロー
▼1次面接※WEB
▼2次面接※対面（現地または本社）
▼内定
2次面接から内定までは【最短翌日】です。
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
＼このような方にオススメ！／
・第二新卒で転職活動をしている
・20代、30代が活躍中の現場を探している
・接客調理の経験を活かしたい
・店舗スタッフとして現場勤務したい
・高月給、高年収を狙いたい
・月給30万円以上で転職したい
・年収350万円以上、年収400万円以上は目指したい
・ゆくゆくは、年収450万円以上、年収500万円以上も目指したい
・管理職になって、年収600万円以上や、年収700万円以上も目指したい
・飲食店での接客経験を活かしたい
・着実にスキルアップできる職場で働きたい
・接客業やサービス業に興味がある
・大切な日には土日休みを取りたい
・年間休日100日以上がいい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・正社員として安定して働きたい
✅こんな前職の先輩がいます！
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居酒屋、寿司、和食、天ぷら、割烹
焼肉、鉄板焼き、韓国料理
ラーメン、うどん、蕎麦
カフェ、喫茶、スイーツ、パティスリー
フレンチ、イタリアン、スペインバル
中華、餃子、点心、飲茶
バー、バル、ワインダイニング
ファミレス、定食屋、食堂
ベーカリー、サンドイッチ専門店
海鮮居酒屋、炉端、浜焼き、鮮魚店
☞業態チェンジも大歓迎！
経験を活かしてキャリアの幅が広がります！
応募資格
◇学歴不問
◇資格不問
◇転職回数不問
◇ブランクOK
【必須】
・飲食店での正社員経験（1年以上）
・18歳以上の方（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号※22:00以降の勤務が含まれるため
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜WEB応募について＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜TEL応募について＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」！
【向いている人】
相手の立場になって物事を考えられたり、仲間を大切にできる人が活躍できるお仕事だと感じました！
【向いていない人】
一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら、チームワークで働くことを大事にしているため、そういったことが苦手な人は活躍が難しいかもしれません。
事業内容
・和幸
・恵亭
・かつ工房和幸
・天ぷらさき亭
の運営
本社所在地
神奈川県川崎市幸区堀川町580 ソリッドスクエア東館6階
