≪ 日祝定休★ ≫ アイデアをカタチにできる！酒造見学などの研修も充実◎｜キッチンリーダー

══・════════════・══ 常連さんとの会話がヒントに！？ あなたのひらめきがカタチに★/／ ══・════════════・══ ❏週休2日制（シフト制） ｜最大月8日休みで2連休も可能 ❏髪型・髪色自由 ｜ピアス・ひげ・ネイル・たとぅーOK ❏子ども手当（5000円/1人） ❏転勤なし ━━━━━━━━━━━━━━ ★ ひらめきでお客様を笑顔に ━━━━━━━━━━━━━━ 当社では、現場スタッフにも 大きな裁量を任せています。 「料理長なのに、 作るだけ。」 そんな毎日に 物足りなさはありませんか？ 週替わり・月替わりのおばんざいなど、 自分の考えた料理がメニューになる チャンスがあります！ また、常連様との会話から 新メニューが誕生することも◎ 自分の料理で お客様が喜ぶ姿を見られる。 決められたことをこなすだけではなく、 自分の経験や感性を活かして働けます♪ ━━━━━━━━━━━━━━━ ★ お客様の反応が見える特等席 ━━━━━━━━━━━━━━━ オープンカウンターだから、 お客様の反応が見えやすい！ 「この前のお料理、また食べたい！」 そんな言葉を直接いただくことも✨ 自分が作った、 お料理のリアクションがもらえるって やっぱり嬉しい…！ 常連さんとの関係づくりが、 次の料理のヒントになる！ これこそが当店の醍醐味です◎ ◤　おばんざい割烹 巡る　◢ 白を基調とした、 スタイリッシュな空間✨ 木の温もりを感じる、 落ち着いた雰囲気！ 四季折々の新鮮な野菜や 魚を使ったお料理や、 手作りの絶品おばんざいを提供！ 夜は大人の居心地良い空間で 優雅なひとときを！ 《　業務内容　》 調理業務全般をお任せします！ ・仕込み ・調理（調理補助） ・原価や食材の管理 ・メニュー開発 ・キッチン全体指揮監督 今後も新規出店を計画中！ 料理長や新店責任者など、 ポストも増えていきます◎ ❒ 飲食って、やっぱり面白い！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上や効率ばかりを追うのではなく、 「料理や日本酒を学ぶ」 「人との出会いを喜ぶ」 そんな飲食本来の面白さを 何より大切にしています。 作る楽しさも、もてなす喜びも。 ここなら、ずっとワクワクしながら 働けます◎ ❒ 知れば知るほど、仕事が楽しい！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年1回の生産地訪問や、 酒蔵見学、店舗での試飲会など、 学べるチャンスも豊富◎ 「○○に、なぜこの日本酒が合うのか」 という理論まで深く学べます！ 食材の背景まで理解できるため、 お客様への提案力が一気にUP！ 深まった知識を会話に活かすことで、 接客も調理も何倍も楽しくなります♪ ❒将来につながる経験 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社長が今も現場に立っているため、 仕入れ・原価・売上・人材育成など 店舗を動かすための知識を すぐそばで学ぶことができます！ さらに今後も新規出店を予定✨ 店長やマネージャーはもちろん、 将来自分のお店を持ちたい方にも 大きな経験を積めるチャンスがあります。 ＼　成長した分だけ給与UP　／ 当社が大切にしているのは、 年齢や社歴ではなく『実力』 料理の技術はもちろん、 日々の頑張りや店舗への貢献を 社長が直接見て評価します！ 実際に”月給10万円UP”したスタッフも♪