居酒屋

ID:10461997

北のタケシ/南のヨウコ

株式会社バルス

<日 or 水定休×商品開発OK✦> 栄なのに、北海道?それとも沖縄?|キッチン責任者候補

月給350,000円~400,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

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⭐新着求人⭐ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 食べログ評価3.5以上の 人気店を多数運営! ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ❖大人の大衆酒場 『ミチシルベ【R25】』 ❖25歳未満OK『ミチシルベ マルエイガレリア店 』 ❖超レアなたまごご飯専門店『凄いTKG たまらん』 ❖北海道グルメ酒場 『北のタケシ【R25】』 ❖沖縄グルメ酒場 『南のヨウコ【R25】』 ❖NEO炉端焼き『炉端 想定外』

≪ 書類選考なし! ≫ 面接から内定までは【最短3日】⭐ ❏未経験OK |1年間あなた先輩が付き添います! ❏高月給な月給35万円スタート! ❏商品開発にもチャレンジ! |あなたのアイでがバズるかも!? ❏日曜日定休 ❏週休2日制 |必ず月8日休みます!

スグ働ける
月8日以上休める
新規出店多数!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
チャリ通勤OK!
ディナーのみ!
まかないあり!
交通費全額支給!
産休育休あり!
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり!
終電考慮!
駅近5分以内!
履歴書不要!
未経験歓迎!
当日面接可能!
3日以内面接可能!
WEB面接対応!
制服貸与!
ブランド多数!
若手活躍中!
ひげOK!
ネイルOK!
ピアスOK!
独立支援!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
料理長・料理長候補
仕事内容
════════════════ 自分のアイデアがカタチに!? 先輩が隣で支えるから、 失敗を恐れず挑戦できる! ════════════════ ❏午後14時からの出勤 ❏健康づくりサポート |スポーツジムを1,500円で利用可 ❏髪色髪型自由 |ピアス・ネイル可(規定) ⏩「バズる料理」の生みの親に! ―――――――――――――――― 「今日のおすすめはこれにしよう!」 「季節のメニューこんなのどうかな?」 といった、アイデア大歓迎♪ ▼例えば… *新感覚の進化系たまごご飯を開発! *かぼちゃを使ったオシャレな前菜を *チーズとろ~りが映えるポテサラを といったアイディアを 料理長と一緒にカタチにしていきます! 自分の発想が、 「SNSでバズるきっかけ」を作るかもしれない。 そんなわくわく感を味わえる環境✨ ⏩ あなたの「やってみたい」をサポート! ―――――――――――――――――――― 「こんな商品を作りたい!」 そんなあなたの「やってみたい」を応援◎ 当社は、1年間、先輩が隣で つきっきりで教える、 【バディー制度】というものを完備✨ 「この食材は、○○と合うよ!」 「焼き加減で、結構食感変わるね!」 といったアドバイスも、 つきっきりで教えます! 何でも聞ける先輩がいるから、 失敗を恐れずのびのびと活躍できます! \ 定着率は約90%超え! / その理由は、 不満が生じやすい要因を潰しているから! 例) ①「疲れた」などネガティブな言葉は禁止 ☞何気ない一言で雰囲気を悪くしないため ②社員全員、非喫煙者 ※ニコレット・禁煙外来への通院費は会社負担 ☞「たばこ休憩」という小さな不公平を失くす 日々の小さなモヤモヤを ゼロにできるようにしています! ■北のタケシ/南のヨウコ 同じ建物で、北と南の 絶品グルメを巡る新感覚酒場✨ 一歩足を踏み入れれば賑やかで 心躍る空間が広がります◎ 北のタケシでは、 新鮮な北海の海鮮や濃厚な旨み料理を、 南のヨウコでは、 南国情緒あふれる創作料理を満喫! カジュアルにお酒と旬の美味を 楽しみたい夜にぴったり! ワクワク感が止まらない、 注目のホットスポットです◎ ■ 仕事内容 調理業務全般をお願いします! ・仕込み ・調理(調理補助) ・盛り付け/洗い場 ・食材や原価の管理 ・オススメメニューの開発 ☞包丁を握ったことがない方も大歓迎♪ ☞困ったときは先輩がすぐ隣でサポート◎ ❒ 基礎からちゃんと学べる!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ソースも手づくりにこだわり、 料理の基本を一からしっかり学べる環境! 写真付きのわかりやすい マニュアルを完備しているので、 未経験の方でも安心して覚えられます◎ ❒ アイデアを活かした商品開発も!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「こんな新メニューを作ってみたい!」 「旬の食材でオススメ料理を出したい」 など、 あなたのひらめきを活かした、 メニュー開発も大歓迎♪ \ チャンスの多さも抜群! / 20代のスタッフが11名活躍中◎ うち7名が20代前半で、 20代前半の店長・料理長が4名います! 年齢・経験関係なく、 あなたの「やってみたい」を応援◎ 20代から色々な挑戦ができる環境です✨ \ うち、こんな雰囲気です♪ / 「こんな新メニューどうかな?」 なんてアイデアをワイワイ出し合う、 まるで高校の文化祭の 準備期間みたいな雰囲気♪

給与情報

給与

月給 350,000円~400,000円

※固定残業代(45時間分/97,000円)を含む ※超過分は別途支給 ◇交通費全額支給 ◇昇給・昇格(随時) |1回の昇給で月給3万円UPの実績あり! ◇賞与(年1回)※決算賞与 ◇残業手当 ◇深夜手当 【 キャリア 】 副店長・副料理長には、 最短3ヵ月でなることが可能! ➡月給1~2万円UP✨ 最短3ヶ月で店長/料理長になったスタッフも! ➡月給3万円UP✨ 【 想定年収例 】 一般スタッフ…年収410万円程度 店長候補・料理長候補…年収450万円程度

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
試用期間あり:3ヵ月 |期間中の給与や待遇に変更はありません。 ▼研修の流れ ご入社後は、 「バディ」という先輩スタッフが 1年間、マンツーマンであなたに付き添います。 現場の業務はもちろん、 「店長や料理長にインタビュー」したり、 「社長にご飯をご馳走してもらう」 などのミッションも一緒にこなします! 楽しみながら、 一歩ずつ学べる仕組みだから、 社会人デビューの方でも安心✨
勤務地

〒4600008

愛知県 名古屋市中区栄3-10−16 一光ビル 4階

  • 名古屋市営地下鉄東山線/伏見から 徒歩7分
  • 名古屋市営地下鉄東山線/栄から 徒歩7分
  • 名古屋市営地下鉄名城線/矢場町から 徒歩8分
勤務時間

14:00~24:00の間でシフト制 (実働9時間・休憩1時間) ※終電考慮 ◇月平均所定労働時間:173.8時間 ◇月平均残業時間:45時間

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 賞与(ボーナス)支給
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 資格取得制度
  • 社内イベントやレクリエーションの実施
  • スポーツクラブやフィットネス施設の利用補助
  • まかない・食事補助あり
  • 長期休暇
  • 髪型自由
  • 髪色自由
  • バイク通勤可
  • 車通勤可

┈┈┈┈┈┈┈ 福利厚生詳細 ┈┈┈┈┈┈┈ ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ◇制服貸与 ◇繁盛店視察 ◇資格取得支援 |ソムリエ/日本酒ディプロマなど |ソムリエ取得の場合…月2万円給与UP✨ |日本酒ディプロマ取得の場合…月1万円給与UP✨ ◇社員旅行などのイベント |バルス祭(感謝祭)アルバイトさんへの感謝  店舗対抗ゲーム大会 ◇おいしいまかないあり ◇健康づくりサポート |月会費7,978円のスポーツジムを、  自己負担1,500円で利用可能(任意) ◇車通勤OK(応相談) ◇バイク通勤OK(応相談) ◇自転車通勤OK ◇転勤なし(店舗間異動あり) ◇髪型・髪色自由 |ピンク・金髪・シルバーなどもOK ◇ピアスOK(ぶら下がるものは不可) ◇ネイルOK(パーツがあるものは不可)

受動喫煙防止措置
あり 対策あり
休日休暇
◇年間休日104日 ◇週休2日制 ◇月8日休み(必ず休めます!) ◇日曜定休 or 水曜定休 ◇年末年始休暇(12/31~1/2) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産休・育休
選考フロー
\書類選考なし!履歴書不要!/ ・面接(1回)対面・WEB ・会社説明会(1回) ・内定 面接から内定までは【最短3日】です。 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください! \このような方にオススメ!/ ・未経験や第二新卒で飲食店で働きたい ・接客調理の経験を活かしたい ・店舗スタッフとして現場勤務したい ・年収400万円以上、年収450万円以上は目指したい ・飲食店での接客経験を活かしたい ・着実にスキルアップできる職場で働きたい ・接客業やサービス業に興味がある ・年間休日100日以上がいい ・平日休みのある仕事がいい ・早期キャリアアップしたい ・ハローワークでお仕事を探している ・正社員として安定して働きたい ・Uターン歓迎 ・Iターン歓迎 ・転勤なしの飲食店を探している
応募資格
未経験OK! ◇学歴不問 ◇経験不問 ◇資格不問 ◇転職回数不問 ◇ブランクOK 【 必須 】 ・18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) ※例外事由2号 ※22:00以降の勤務が含まれるため
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にお待ちしております! < WEB応募について > 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎ < TEL応募について > 「グルスタを見た」と一言お願いします! ※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

向いている人・向いていない人

取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」! 【 向いている人 】 相手の立場になって物事を考えられたり、仲間を大切にできる人が活躍できるお仕事だと感じました! 【 向いていない人 】 一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら、チームワークで働くことを大事にしているため、そういったことが苦手な人は活躍が難しいかもしれません。

店舗情報

店舗名
北のタケシ/南のヨウコ

会社情報

企業ID:1100396

法人名
株式会社バルス
代表者名
大里竜也
事業内容
飲食店の運営
本社所在地
愛知県名古屋市西区名駅1-1-16 横田ビル西棟3階
運営店舗数

8

店長/オーナーコメント

うちが大事しているのは、『人間力』。 元気な挨拶と人を思いやる行動、それができないなら、どんなベテランでもいりません! 料理のスキルは後からいくらでも伸ばせます。 でも、人を大切にする姿勢だけは、「最初から持っているかどうか」が大事。 だからこそ、仲間やお客様に本気で向き合える人と一緒に働きたいんです!

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