《面接確約》飲食経験を活かせる！豊洲直送×商品開発のアイデア大歓迎♪／年収107日・賞与年2回・上場企業グループ◎【店長候補】

＼　未経験OK　／ •••…―――――――…••• 上場企業グループの安定基盤で 「魚を扱える」だけじゃない、 店舗運営までできる自分を目指せます！ •••…―――――――…••• ◍魚をさばいたことなくてOK！ ｜包丁の使い方から教えます◎ ◍扱う魚の種類数はピカイチ✨ ｜毎日豊洲市場から直送されます ｜裏メニュー考案や企画アイデアも大歓迎！ ◍一般社員の初年度年収410～435万円 ◍30代～40代以上まで幅広く活躍中 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 〖 上場企業グループで安心して長く 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 東証スタンダード上場の【梅の花グループ】 株式会社テラケンは【さくら水産】をはじめ 16店舗の飲食店を展開しています。 他ジャンルの飲食経験者さんが 労働環境を改善するために 転職してきてくださることも多数！ ●ホール経験を活かしたい ●魚をさばけるようになりたい ●ブランクがあるけど復帰したい など、入社のきっかけはさまざまです♪ 書類選考はなく、応募してくださった方 全員とお会いしたいと思っています◎ 人柄や意欲重視の採用です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 〖 魚の種類 × アイデアの自由度高め 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎日豊洲市場から鮮魚が直送され、 季節の旬魚を中心に とても多くの魚種を扱っています。 【かんぱち・ブリ・のどぐろ】や 初夏なら【初カツオ・戻りカツオ】 秋なら【サンマ】珍しい魚【ニベ】etc… 「今日はこんな魚が届きますよ～」 とトークノートにチャットがくるので 届いた魚を見て、各店舗スタッフが 【裏メニュー】としてアイデアをカタチに◎ 魚をさばけるようになる 成長スピードも段違いです！ ╭━━━━━━━━╮ ｜募集店舗について｜ ╰━ｖ━━━━━━╯ 美味しくて安くてお腹いっぱい！ が魅力の、旬の海産物を楽しめる 『魚がイチバン』 新鮮な魚介類や活貝をはじめ 海鮮おでんや酒蒸しなど 素材の旨味を引き立てる 多彩な料理をラインナップ♪ 彩り豊かな料理とお酒を囲みながら 新鮮な海の幸を気軽に楽しめるお店です！ ╭━━━━━━━━━━━╮ ｜お任せする具体的な業務｜ ╰━ｖ━━━━━━━━━╯ 接客～調理まで幅広くお任せ。 やりたいことや適性に合わせて 出来る作業から教えていきます！ ▼ホール業務 ・お客様のご案内／配膳／レジ対応 ・おすすめ料理／地酒のご紹介 ▼キッチン業務 ・仕込み（食材のカット・下ごしらえ） ・オーダーメニューの調理 ・調理補助／盛り付け／洗い場 ▼ゆくゆく店長候補として ・スタッフの育成／シフト管理 ・食材や備品の発注／売上管理 ⋱⋱　社内SNS【トークノート】で安心　⋰⋰ スマホから簡単に「魚のさばき方」や 「新メニューのレシピ」を確認できるので 未経験からでも一切心配なしです♪ みんな紙に印刷して身につけたり 分からないこともチャットで聞いたりと 自由に使ってくれていますよ。 ⋱⋱　厨房ポジションは 5つ！　⋰⋰ ①洗い場 ②サラダ場 ③揚げ場 ④焼き場 ⑤刺し場 未経験スタートの方は 洗い場・サラダ場からスタートし 段階的にスキルアップしていきましょう。 「魚を捌きたい」という方は 入社3ヶ月後くらいから 魚を触り始められますよ◎ 店長候補だからといって 最初からすべて一気にお任せ、 ということはないので安心してください！