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食材の知識
食材の目利き
コミュ力
接客スキル
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仕事内容
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焼肉店『 羊はち 』の店舗スタッフ★
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月8~10日休みの年間休日105日に加え
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しっかり休みを確保できる環境のため、
プライベートも大切にしながら働けます✨
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■ ジンギスカン羊はち
切り立ての生ラムを使った
ジンギスカン専門焼肉店。
シンプルながら温かみのある店内は、
仕事帰りのサラリーマンや
肉好きの常連客で賑わっています。
脂のノリや旨みが
部位ごとに異なる希少な羊肉を
カットから丁寧に仕上げ
ジンギスカンの奥深さを演出。
『飲めるジンギスカン』などの
名物メニューも人気。
接客も調理も、
肉の魅力をダイレクトに伝えるお店です。
.
< 仕事内容 >
店舗スタッフとして
ホール・キッチンの両方をお任せします!
■ホール(接客)
・オーダーを取る
・お料理の配膳
・ドリンクの作成
『飲めるジンギスカン』や
『ラムの草原焼き』などの名物メニューは
お客様の前で仕上げ!
秘伝のタレで揉み込んでさっと焼く。
焼きあがったら、
「お酒の肴でもお楽しみいただけますが、
白ご飯にダイブして卵黄乗っけると最高ですよ!」
なんてお声がけで、
お客様のハートを鷲掴み!
お客様との会話を楽しんでくれればOK!
.
■キッチン(調理)
・仕込み
・一品ものの調理(調理補助)
|冷麺やカレーなど
野菜などのカットは、
営業時間前に行いますが、
お肉は、注文が入ってから
仕込み(カット)開始。
「冷凍のお肉は使わない」
それが羊はち流。
希少なラム肉を扱うからこそ、
「一枚をどう切るか」にまで
技術とセンスが求められる。
繊維の流れを読み、脂のノリを見極め、
「どう切れば、一番おいしくなるか」
を考える毎日。
気づけばきっと、
前の自分よりも胸を張れる自分に
なっていること間違いなし!
.
▼慣れてきたら
・各数値管理
・発注業務
・スタッフの教育/管理
上記のようなマネジメントに挑戦!
先輩スタッフが、
数値の見方から丁寧にお教えするので安心!
給与情報
給与
月給 295,000円~330,000円
※上記月給には、月30時間分の固定残業代(51,937円~58,099円)
※月10時間分の固定深夜割増分(3,463円~3,874円)を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
※残業は月20~30時間程度です。
■賞与:年2回(6月/12月)
※昨年度実績:年2.5カ月分
■昇給:年1回
※定期人事評価または能力次第で随時昇給
■入社時の想定年収
年収427万円~478万円
■年収例
・年収780万円/40歳(入社4年・運営責任者)
・年収650万円/35歳(入社3年・SV候補)
・年収550万円/30歳(入社2年・店長)
・年収480万円/26歳(入社1年・店長候補)
・年収460万円/26歳(ス社1年・スタッフ)
\キャリアアップ例/
✦入社~5か月で店長✨(20代)
✦入社~2ヶ月で店長➡5か月後に商品開発(20代)
✦入社~6か月でトレーナー(30代)
✦入社~3ヵ月で店長➡1年後にSV(40代)
募集情報
勤務地
〒1400004
東京都 品川区南品川2丁目5-3 プラスキューブ南品川
勤務時間
9:00~24:00の間でシフト制(実働8時間)
深夜勤務ナシ!終電考慮いたします!
※月の平均所定労働時間:173時間
<営業時間>
平日:17:00〜23:00
土日祝:12:00〜23:00
※高円寺店のみ:曜日問わず15:00〜23:00
⭐終電考慮いたします!
<シフトについて>
朝の通勤ラッシュを避けて出勤可能!
仕込みや清掃は基本的に
アルバイト・パートスタッフが担当。
そのため社員は午後からの勤務が中心となり、
無理のないシフトで
店舗運営や接客に集中できる環境です。
■シフト例
月 休み
火 14:00~23:00
水 15:00~24:00
木 休み
金 13:00~22:00
土 9:00~18:00
日 14:00~23:00
※上記はあくまで一例です。
店舗状況によりシフトは変動いたします。
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与(ボーナス)支給
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 社員割引制度
- まかない・食事補助あり
- 長期休暇
- 制服貸与
【 補足 】
■社会保険完備
|雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■交通費全額支給
■社内外研修(OJT、資格研修)
■バースデー祝い
■慶弔見舞金制度
■まかないあり
■各種イベント
■制服貸与
■髪色自由
■ネイル自由
■社宅あり(U・Iターン支援)
|会社手配の物件で初期費用等不要(間取りは、1Rまたは1K)
※個人負担一律5万円/月(単身の場合)
~家具について~
「家具付きのもの」か、
「家具の持ち込みができるもの」か選択可
~場所について~
勤務想定の店舗の最寄り駅から、
通勤40分圏内の場所を会社で手配
■引っ越し費用全額会社負担
|遠方からお越しの方が対象
※会社都合での異動が生じることがあります。
休日休暇
■年間休日115日(年間休日110日以上)
※105日+特別休暇(10日)
■月8~10日
■GW休暇(3日)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(4日)
■有給休暇(10~20日)
※入社半年後に10日付与
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
■育児休暇(2022年度は4名が取得)
通常のお休みと有給休暇を合わせて、
5日以上の連休を取得してもOK!
選考フロー
1)応募
2)一次面接(WEB・人事担当者)
3)最終面接(対面・事業責任者)
4)内定
応募から内定までは、最短2週間です!
\このような方にオススメ!/
・第二新卒で転職活動をしている
・20代、30代が活躍中の現場を探している
・接客調理の経験を活かしたい
・店舗スタッフとして現場勤務したい
・高月給、高年収を狙いたい
・月給30万円以上も、ゆくゆくは目指したい
・年収400万円以上や年収450万円以上も目指したい
・キャリアアップして、年収500万円以上も目指したい
・管理職になって、
年収550万円以上や年収600万円以上も狙っていきたい
・飲食店での接客経験を活かしたい
・着実にスキルアップできる職場で働きたい
・接客業やサービス業に興味がある
・大切な日には土日休みを取りたい
・年間休日110日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
✅こんな前職の先輩がいます!
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居酒屋、寿司、和食、割烹
焼肉、鉄板焼き、串カツ
海鮮居酒屋、蕎麦、バル
ダイニングバー、カフェバー
イタリアン、ファストフード
▼他業態だと…
環境サービス業スタッフ、
配送ドライバー小売業、
医療専門職、アパレル
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
応募資格
■学歴不問
■経験不問 ★未経験OK
※正社員デビューもOK!
【必須】
・18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務)
※例外事由2号
※深夜帯(22:00以降)の勤務が含まれるため
\人柄重視の採用/
「正社員になるのが初めて」
という方も大歓迎!
重要なのはこれまでのあなたではなく、
『これからのあなた』です!
\このような方にオススメ/
◎正社員デビューを果たしてみたい方
◎プライベートを満喫させながら働きたい方
◎仲間と一緒に何かを成し遂げるのが好きな方
◎フレンドリーでアットホームな職場がイイ
◎正社員として安定して長期で働きたい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ!
【WEB応募の場合】
24時間受付中!
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」!
【向いている人】
相手の立場になって物事を考えられたり、
お客様を大切にできる人が活躍できるお仕事だと感じました!
【向いていない人】
一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら、
チームワークで働くことを大事にしているため、
そういったことが苦手な人は活躍が難しいかもしれません。
事業内容
外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル