
《 新着レア求人 》
厳しい上下関係・年功序列・修業はナシ✨
時代に合った働き方が叶う!
美味しい寿司の提供だけでなく
私たちのおもてなしで
心地よい時間をお届けしましょう♪
【 正社員募集・書類選考なし 】
❖日祝定休のレア求人!
❖15時出勤だから午前中は自由時間♪
❖年2回の昇給あり&年2回の賞与あり
❖サービス残業は一切なし!
❖長期休暇取得の相談OK◎
スグ働ける
月8日以上休める
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
チャリ通勤OK!
家族手当あり!
まかないあり!
産休育休あり!
ボーナスあり!
経験者歓迎!
制服貸与!
独立支援!
仕入れ
商品開発
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
料理長・料理長候補
仕事内容
\ お寿司を握れる方、必見 /
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休みもキャリアも諦めない✨
自分らしく成長できる寿司店!
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❖スキル次第でスピード昇格可
|入社3年目で料理長に昇格し、
年収580万円以上を叶えた方もいます!
❖年2回のボーナスあり(業績次第)
❖週休2日制(日祝定休)
|誕生日休暇や結婚記念日休暇なども◎
❖腰を据えて働ける転勤なし
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•• フラットで働きやすい環境 ••
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当店では、
厳しい上下関係や年功序列、
昔ながらの見て覚える修業は一切なし✨
時代に合わせて柔軟に変化しながら、
一人ひとりの個性や考えを
大切にする文化が根付いています。
穏やかでフラットな関係性の中、
笑顔で働ける環境で
一緒に成長していきましょう!
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•• 明確な評価基準あり ••
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スキルごとに<初級・中級・上級>
など細かく等級が分かれています!
なので「次に身につけるべきこと」や
「昇格に必要なスキル」が明確なので、
目標を持って成長しやすい環境です◎
\さらに/
等級ごとの社内コンテストも開催!
もちろん賞金もあります✨
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•• プライベートを諦めない ••
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当店は、
<基本土日祝休み><日祝定休>!
お子様の学校行事に参加できたり
家族との時間をしっかり確保できたりと、
私生活も大切にしながら働けます♪
月に2回ほど土曜営業はありますが、
それ以外の土曜日はお休み。
「寿司業界=休みが少ない」
というイメージを
覆すような働き方が叶います◎
❖ すし処おとわ
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職人が丁寧に握る寿司と
季節料理を気軽に楽しめる寿司店。
旬の鮮魚を使用したにぎり寿司や
お酒に合う逸品まで幅広く提供!
落ち着いた和空間の中で
接待や会食、仕事帰りの食事など
さまざまなシーンにぴったりです♪
❖ 仕事内容
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料理長候補としてキッチン全般と
マネジメント業務までお任せ。
・仕込み/盛り付け/調理/調理補助
・衛生管理/食材管理/商品開発 など
寿司職人の経験がある方は、
即戦力としてお客さまの目の前で
寿司を握っていただきます!
焼き物、揚げ物、逸品料理などの
和食全般の調理技術も身につけながら、
ゆくゆくは料理長候補として
店舗運営にもチャレンジできます◎
\ アイデアを活かせる環境 /
本部主導ではなく、
店舗ごとの裁量を大切にしている当店。
立地や客層に合わせて
メニューを考えられるため、
自分の経験をしっかり活かせます!
「こんな料理を出したい」
そんな想いを形にできる環境です♪
【 個性豊かな仲間が活躍中 】
20代・30代・40代と、
幅広い年代のスタッフが在籍しており
明るく気さくなメンバーばかり!
面倒見の良いスタッフばかりなので、
新しく入る方も自然と馴染めます✨
給与情報
給与
月給 371,000円~410,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む(91,410円~100,980円/55時間分)
※超過分は別途支給(サービス残業なし)
固定残業代は55時間分で設定していますが
実際にこの残業時間を必ず行うことを前提としていません。
超過分については追加支給し、実際の残業時間が
固定残業時間より短くても減額は行いません◎
◇交通費支給(上限2万円/月)
◇昇給あり(年2回)※考課面談による
◇賞与あり(年2回)※業績による
◇残業手当
◇家族手当
|配偶者:1万円/月
|お子様:1人につき5千円/月
◇退職金制度(勤続3年以上)
【 年収例 】
・調理スタッフ/入社1年目/年収430万円
(月給32万円+各種手当+賞与)
・調理主任/入社2年目/年収500万円
(月給35万円+各種手当+賞与)
・料理長/入社3年目/年収580万円
(月給40万円+各種手当+賞与)
募集情報
勤務地
〒5300002
大阪府 大阪市北区曾根崎新地1-1-41
勤務時間
15:00~4:00
(実働8時間/休憩1時間)
※上記時間内でシフト制
◇平均所定労働時間:173時間/月
▼お店の営業時間
【平日】18:00~翌3:00
【土】18:00~22:00
【祝前日】18:00~翌3:00
★日祝は定休日
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与(ボーナス)支給
- 退職金制度
- 健康診断
- 交通費規定支給
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 結婚・出産祝い金の支給
- バースデー休暇(誕生日休暇)
- 役職手当
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
|雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
◇制服貸与
◇まかない・食事補助あり(月5000円)
◇社割あり(20%OFF)
◇シフト制
◇財形貯蓄制度
◇住宅資金融資制度
◇結婚資金などの融資制度
◇資格取得支援制度(受験料会社負担)
|調理師免許、ふぐ処理免許など
|仕事に関わる資格であればなんでもOK!
◇研修制度
|管理者養成研修
|マネジメント研修
|調理技術研修
|農作業体験研修など
◇転勤なし
休日休暇
◇年間休日105日
◇月8~月9日休み
◇週休2日制(日祝定休)
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇誕生日休暇
◇結婚記念日休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
\ 基本的に日祝休み★ /
飲食業界のなかでも珍しく
週末はお休みなので、
家族や友人とも予定を合わせやすく
プライベート充実で働けます!
お子様の運動会に参加したり
近くで成長を見守ることも♪
選考フロー
\ 書類選考なしのレア求人 /
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❖応募から内定まで『最短5日』
❖人柄重視の採用です
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(1)対面面接(1回)
|あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
(2)内定
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください!
✅こんな前職の先輩がいます!
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営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
応募資格
◇学歴不問(中卒・高卒OK)
◇資格不問
【 必須条件 】
●お寿司を握れる方
●22:00以降の勤務は18歳以上
(労働基準法第61条の深夜業務)
※例外事由2号
\ このような方にオススメ /
・魚をさばくことが得意
・魚を扱うお仕事をしていた
・お寿司や和食、レストラン、カフェなど飲食店が好き
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・年間休日105日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・年収500万円以上を目指したい
・新商品開発(メニュー開発)がしたい
・マネジメントスキルを上げたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
・大阪府や京都府で働きたい
・梅田や曽根崎、堂島、京都市東山区で働きたい
・北新地駅(大阪)や祇園四条駅(京都)付近がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ!
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
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【WEB応募の場合】
24時間受付中!
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
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成長機会が多い会社のため、
自分の成長のために努力を惜しまない人や
「料理を作る」という”作業”ではなく
料理を召し上がるお客様の喜びをつくるために
”仕事”ができる方にはピッタリの環境です。