≪月給38万円以上★≫ 新店オープンにも関われる◎ 一流の職人の元でスキルUP◎｜料理長候補

―――――― - - - - - ―――――― 収入を上げながら成長できる◎ 凄すぎる経歴の料理長の元で学べる！ ―――――― - - - - - ―――――― ❖豊洲見学・仕込みの研修なども実施 ❖週休2日制（月8日休み） ｜シフト次第で2連休の取得も可 ❖土日祝休み・連休も取得OK ｜3～4連休を取得している方も！ ❖住宅手当（応相談） ❖引越しを伴う転勤なし  ｜マイホーム購入後も安心◎ ◆ 高月給スタートで安心の転職を！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界の経験者は、 ≪ 月給38万円以上 ≫スタート✨ 和食未経験でもOKです！ この金額、 東京都の飲食業界の平均月給よりも、 ≪ 約 5万円 ≫高い！ 家族も守りながら 新しい挑戦ができますよ◎ ◆ 一流の料理人のもとで学べる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の料理人「岩崎憲治」は、 ちょっと他の方とは違う、 経歴の持ち主！ なんと、全国のプリンスホテルで 行われた料理コンテストで、 2度も最年少優勝を果たした人物✨   そんなプロの料理人の元で、 食材の仕込み・目利きなどの 超一流の技術を一つひとつ学べる環境◎ ◆ 新店も続々オープン予定！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今年の8月・9月には、 上野に和食の新店をオープン予定！ さらに、来年4月には、渋谷で 寿司業態の新店オープンも計画中✨     新店のオープニングメンバーに 挑戦できるチャンスがあります◎ 他社ではできない経験を することができますよ！ ≪　割烹 一楓　≫ 旬の食材を活かした、 肩肘張らずに楽しめる本格割烹。 和食の基本を大切にしながらも、 自由な発想を取り入れた料理が魅力。 その時季に一番おいしい食材を 使ったおまかせコースを中心に、 一品一品丁寧に提供しています◎ カウンター越しにお客様との会話も 楽しめる、温かみのあるお店です。 ≪　仕事内容　≫ 具体的には、 下記の業務をお任せします◎ ①カウンターでの接客・ペアリング ｜料理を惹きたてるお酒のご提案 ②調理全般（仕込み・調理補助など） ｜旬の食材を使った調理 ③店舗経営にかかわる数値管理 ｜仕入れルートの選定など ④新メニューの企画・商品開発 ⑤新人スタッフの採用・教育など ☞ 魚の目利きのスキルが上がる！ ご希望の方は、豊洲市場の見学や、 ふぐの調理の研修も実施します！ ☞ 1店舗あたり社員4名 ※キッチン3名＋サービス1名 手厚い人員配置だから、 仕込みや料理、接客に集中できる！ ❒ あなた自身のファンを増やす ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カウンター越しに、 お客様の好みを聞き出し、 お料理を惹きたてる一杯をサッと差し出す！ そんな粋な接客で、 「〇〇さんのお料理と話を楽しみに来たよ」 と言われることも…！ ❒ あなたの「ひらめき」活かせます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・和×洋のフュージョン ・今流行の〇〇とのコラボ などなど、 型にはまったマニュアルはありません。 和食の伝統技法も、もちろん大事ですが、 新しい意見はドンドン取り入れる方針◎ 名物メニューの仕掛け人として、 毎日が刺激的な日々に変わる✨