焼き鳥
居酒屋

ID:10455526

梅田焼き鳥倶楽部

株式会社フード&マーケティング

《未経験OK×年休105日以上》第二期オープニングスタッフ✨洋食バルへリニューアル!農家や繁盛店に行きインプットできる環境!

月給300,000円~600,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

《未経験OK×年休105日以上》第二期オープニングスタッフ✨洋食バルへリニューアル!農家や繁盛店に行きインプットできる環境!のトップ画像

_________________ ⭐食べログ 予約人気ランキング 大阪府・梅田エリアともに【2位】の 超人気店…!(2025年11月現在) 【1位】も同ブランドの2号店です♪ 洋食バルとしてリニューアルするため 第二期オープニングスタッフを募集!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

✅20代~30代の若手活躍中! ✅未経験でも月給30万円スタート  +インセンティブ(1回20万円の実績あり) ✅月8~9日休み/年間休日105日以上 ✅”本当に美味しい”にこだわり、  全国各地から厳選した食材を取り寄せ  健康的な食をお届けしています! ✅名店料理人を招いて  料理指導をしてもらう機会もあり◎ ✅最大10万円の引越し手当あり (入社時店舗の近隣へ引っ越す場合)

スグ働ける
月8日以上休める
社長が20代!30代!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
チャリ通勤OK!
生産者訪問あり!
家族手当あり!
オープニングスタッフ!
まかないあり!
交通費全額支給!
産休育休あり!
髪型自由
髪色自由
終電考慮!
駅近5分以内!
未経験歓迎!
制服貸与!
ブランド多数!
若手活躍中!
ひげOK!
ネイルOK!
ピアスOK!
独立支援!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
\ 完全未経験OK / ━━━━━━━━━━━━━ 料理の楽しさをイチから学べる✨ 食材と向き合い、成長できる環境! ━━━━━━━━━━━━━ ✅社員2年以上の飲食経験がある方は  月給32万円スタートも可能◎ ✅入社2年目で年収500万円も事例あり ✅できる事が評価され、しっかり収入に✨ |接客/蕎麦打ち/盛り付けの見た目…など  得意を生かして給与アップできます! ✅インプットの機会多数! |生産者訪問/陶芸/美術館など  センスが磨かれるレア研修も◎ ✅生産者訪問でお邪魔した地域で  繁盛店へ食べに行くなど、視察の機会も♪ 〈 うちで働く魅力TOP3✧ 〉 ◍ 鶏精肉店直営  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 直営の鶏精肉店でさばき 新鮮な状態で店舗に届けています◎ 実は、”せせり”は希少部位…! 一羽から少ししか取れないんです。 焼き鳥屋で働いてても 知らない人が多いのが現実。 うちで働くと、どんな食材を扱ってるのか イチから知識が身についていきます✨ ◍ 食鳥処理衛生管理者を きちんと取得している企業◎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現在4人が保持、 うち3人は入社後に取得しています。 経験値も知識量も優れた社員から 直接カットや部位を学べる環境です◎ ◍ 一次産業に触れるチャンスも  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『ゆず果樹園』の運営も始めます♪ ゆくゆく野菜やお米も 自社農園で育てようと思っているので、 イチから食に関われる環境です! 野菜を育てる環境・土・肥料… 1つ1つが積み重なってできる食材たち。 「この野菜は、この調理方法でいこう」 「肥料を変えたらどうなるかな?」 なんて新しいアイデアも どんどん生まれてくると思います! \ さらに研修体制を強化中! / 社会人マナーから 接客(調理)の基本やコツはもちろん、 より細かく専門的な知識まで しっかり学んで成長できます◎ :::■□ お店について □■::: 東梅田・梅田駅スグの人気店 『梅田焼き鳥俱楽部』が2026年10月に メニューを大幅リニューアル✨ パスタやラザニア、ピザ、 タパス、キッシュなど計15品ほど 洋食メインのメニューに変更します! これからもずっと変わらないのは 「良い食材」を使うこと。 たとえメニューが変わっても この思いだけはずっと変わりません◎ :::■□ 仕事内容 □■::: ・一品メニューの調理 ・仕込み/盛り付けなどの調理補助 ・肉のカット/串打ち/焼き場 ・洗い場 ・メニュー開発 ・食材管理/発注 など ⭐包丁に慣れてなくても心配ナシ 精肉店もやっているので カット・部位まで学べる環境です◎ 焼き鳥だけでなく 和洋中の創作料理メニューもあり 複数ジャンルの知識が身につきます! ⭐「やりたい」「学びたい」大歓迎✨ 「こんなメニューを作ってみたい」 「お酒メニューを新しく仕入れたい」 「POP作成やイベント企画をしてみたい」 など意見があれば どんどん声にあげてください♪ ⭐成長実感が得られる環境 酒蔵/陶芸/美術館など 食以外のインプット機会も多数◎ 必要不可欠な盛り付けセンスや 店内装飾/インテリア選びなど 店舗レベルアップにも繋がると思っています! \ 職場の雰囲気 / 20代~30代中心に 飲食好きな仲間が集まる職場で 食への好奇心を刺激し合っています! 【男女比7:3】と女性も多数活躍中! きめ細やかな気配りとかっこよさで お店を盛り上げてくれています✨

給与情報

給与

月給 300,000円~600,000円

※固定残業代(45時間分/70,200円)、  固定深夜代(45時間分/14,100円)を含む ※超過分は別途支給 ✅社員2年以上の飲食経験がある方は 月給32万円スタート! ✅副店長・副料理長になったら 月給35万円以上! 店長・料理長になったら月給40万円以上! 年収800万円オーバーもいます◎ ✅売上インセンティブ 月給+20万円もらってる人も♪ ◇随時昇給あり ◇交通費全額支給(駐車料金も対象) ◇残業手当 ◇深夜手当 ◇引越し手当(最大10万円) ※入社時の所属店舗近隣へ ◇健康手当(年3万円) ◇結婚祝い金(3万円) ◇出産祝い金(3万円) ◇子供手当(月5,000円/人) ※上記3つは、1年以上勤務 <年収例> 年収450万円/1年目・25歳 年収500万円/2年目・26歳 年収600万円/3年目・27歳 年収750万円/5年目・29歳

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
あり(3カ月) 期間中は給与-2万円、その他待遇に変更はありません。
勤務地

〒5300057

大阪府 大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 3F

  • 大阪メトロ谷町線/東梅田から 徒歩1分
  • 大阪メトロ御堂筋線/梅田から 徒歩1分
  • 大阪メトロ四つ橋線/西梅田から 徒歩9分
勤務時間

平日/13:00〜24:00 土日/11:00〜24:00 上記時間内でシフト制 (実働9時間・休憩1時間) ◇終電考慮 ◇月平均所定労働時間:173時間 ◇営業時間 平日/17:00〜23:30 金土日/12:00〜23:30 \アクセスも抜群⭐/ 東梅田駅、梅田駅、大阪梅田駅、大阪駅、 中崎町駅、南森町駅、中津駅、 天満駅、福島駅、天神橋筋六丁目駅 などからも通いやすい立地です!

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 資格取得制度
  • 育児・介護休暇制度
  • 社内イベントやレクリエーションの実施
  • まかない・食事補助あり
  • 結婚・出産祝い金の支給
  • 髪型自由
  • 髪色自由
  • バイク通勤可
  • 車通勤可
  • 制服貸与

┈┈詳細┈┈ ◇転居を伴う転勤なし(店舗異動あり) ◇車通勤OK(要相談) ◇バイク通勤OK ◇自転車通勤OK ◇社内イベント・サークルも活発✨ ハイキング/BBQ/ボーリング大会/新年会 禅体験/茶道体験/花道体験 ◇社員旅行/繁盛店調査/合宿(各年1回) ◇髪型・髪色自由(金髪OK!) ◇ネイルOK(調理は短ければ可) ◇ピアスOK ◇ひげOK ◇たとぅーOK ◇食鳥処理衛生管理者取得可能  ※系列精肉店で勤務の場合 ◇健康診断費用負担 ◇友達紹介制度 ※半年以上の勤務 |アルバイト1万円/正社員5万円 ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 \ 表彰制度もあります! / |総合優秀賞10万円+遠征or海外研修 |その他各3万円 ⇒頑張った分だけ収入に繋がります! 例: 蕎麦打ち/だし巻き/焼鳥/週替わり 接客/料理の技術、見た目、開発 在庫管理/数字徹底/清潔、整理整頓 トレーナー(教育)/アルバイトからの支持 サポート(縁の下の力持ち)/努力…など

受動喫煙防止措置
あり 全席禁煙
休日休暇
✅月8~9日休み(週休2日制) ✅年間休日105日以上 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 |結婚(4日) |子どもの結婚(1日) |配偶者の出産(2日) |弔事(1~6日) ◇産前産後休暇・育児休暇 ◇出産後の働き方を選べます! |週3日勤務/週4日勤務(時間帯は要相談)
選考フロー
(1)書類選考 (2)面接/1回 (3)内定 面接から内定までは【1週間ほど】 面接日や入社日は相談可能ですので 在職中の方もお気軽にご応募ください! \ 幅広いキャリア / 5年以内に5店舗を新規オープン予定◎ 客単100~15000円まで幅広い飲食店を 運営している当社だからこそ、 さまざまなノウハウのもと挑戦できます! 将来的には、カフェや道の駅の出店、 健康な食で元気になれる病院、 料理旅館など、新事業も検討中♪ 🌿こんな方を採用しています!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・会社のHPを見て、しっかり当社のことを調べている方 ・人間関係をどのように乗り越えてきたかを発言できる方 ・部活で結果を残してきた方 🌿スキルアップ、成長の機会も多数!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・グローイングアカデミー(サービス業特化型研修学校) ・BDP脳科学セミナー ・考え方研修 ・料理技術研修(外部講師担当あり) ・鶏の構造把握解体技術研修 ・生産者訪問 ・陶芸家訪問 ・酒蔵訪問 ・美術館訪問 ・歴史博物館訪問 ・書籍貸出し制度 ・ワインや日本酒の研修会、試飲会 🌿資格取得支援も充実! (受講・受験料会社負担)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ソムリエ資格(J.S.A.) 唎酒師資格(SSI) 家庭料理技能検定 和食検定 チーズプロフェッショナル スパイス&ハーブ検定 西洋料理/中国料理専門調理師 調理技能士 だしソムリエ ごはんソムリエ 薬膳インストラクター 箸ソムリエ 野菜コーディネーター 料理技術検定 食育インストラクター テーブルマナー講師 発酵食健康アドバイザー
応募資格
\ 未経験可 / ◇学歴不問 ◇経験不問 ◇資格不問 ◇転職回数不問・ブランクOK ※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ (例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務) 【 その他応募資格 】 ・日本国内での就労が可能な有効な在留資格をお持ちの方 ・日本語での接客・マニュアルの理解が必要なため、日本語レベル N3以上の資格保有の方 ※日本語での円滑なコミュニケーションが取れる方 Qualifications (MUST): VALID residence status or working visa for employment in Japan ◆Specified Skilled Worker (Food Service Industry) No. 1 & 2 Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N3 level or above is required
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 <WEB応募について> 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎

向いている人・向いていない人

向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・人と話したり、喜んでもらうことが好き ・向上心がある ・素材にこだわる飲食店で働きたい ・アイデアを活かしたお店作りをしたい 向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・決められたことを淡々とこなしたい ・独りよがりで身勝手な行動が多い ・仲間と協力し合うチームプレイが苦手

店舗情報

店舗名
梅田焼き鳥倶楽部

会社情報

企業ID:1100402

法人名
株式会社フード&マーケティング
代表者名
長谷 曜太郎
資本金
300万円
事業内容
・飲食店運営(鶏割烹、大衆酒場、炭火焼き鳥店) ・鶏精肉店運営
本社所在地
大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-17
運営店舗数

7

店長/オーナーコメント

大学卒業後は営業職をしていましたが、2年ほど経った頃「やっぱり飲食を一から学んでみたい」と思うようになりました。 大衆居酒屋へ転職し、5年間で店長まで経験。 接客や店舗運営の楽しさを知る一方、食材の知識や経営視点をもっと深めたいと感じ、弊社に入社しました。 前職で培ったチームワークづくりの力は、今でも大きな武器になっています。 仕入れからメニューづくりまで関われる環境は刺激的で、学びが尽きません。 ここには前向きに成長を目指す仲間と、お客様に喜んでいただくために努力し合える文化があります。

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