中華料理・中国料理
ラーメン

ID:10459892

矢場味仙 下坪店

株式会社伊藤堂

《オープニング募集》未経験OK◎ホール業務なし|中華料理『矢場味仙』のキッチン

月給300,000円~330,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

《オープニング募集》未経験OK◎ホール業務なし|中華料理『矢場味仙』のキッチンのトップ画像

_________________ 《 新着✧レア求人 》 愛知を代表するお店の一つ『矢場味仙』 多くのお客様に愛されるお店だからこそ 中華料理の成長スピードもピカイチ★  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

✪未経験OK✨オープニングスタッフ ✪ホール対応なし!調理に集中できる◎ ✪書類選考なし ✪20代~30代も活躍中 ✪転勤なし!名古屋で安心して働ける♪

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マネジメント
店舗運営
食材の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
キッチンスタッフ
仕事内容
\ 未経験・ブランクOK! / ━━━━━━━━━回━回━回━ 2026年8月オープン! 名古屋の街中華『矢場味仙』の オープニングスタッフ✨ ━回━回━回━━━━━━━━━ ❏未経験でも《月給30万円スタート!》 ❏面接1回&私服でOK◎ ❏週休2日制(水曜定休+1日) |5日以上の連休もシフト次第でOK! ❏入社1年目で年収420万円以上目指せる! |賞与あり(最大2ヶ月分:業績賞与) _________________ ★// オープニング募集!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『矢場味仙』創業の地・下坪店が 今年の夏、新たに復活! 飲食未経験の方も オープニングスタッフとして 調理スキルを身につけるチャンス⭕️ 現在の料理長兼マネージャーは、 飲食店の運営や新店立ち上げを 経験してきた頼れる存在✧ 調理をイチから学びながら 仲間と一緒にお店をつくる楽しさも味わえます♪ _________________ ★// できることが増えるほど、給料もUP!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 何ができるようになれば いくら昇給できるの? スキルごとの昇給額が決まっているから 目標を持ってステップアップできます! 【1】調理未経験の方 まずは基本の仕事をマスター♪ ✅ 4つの調理ポジションを担当できる |目安:3~6ヶ月 ➡ 月給+2,000~3,000円 【2】調理経験がある方 本格的な中華料理の技術を身につけよう! ✅ 中華鍋を使った調理ができる |目安:6~12ヶ月 ➡ 月給+2万円 ✅ 中華鍋以外の調理もマスター! |目安:1~6ヶ月 ➡ 月給+1万円 頑張った分だけ、 成長も収入も実感できる職場です◎ ━━◤ お店について ◢━━ 2026年8月にオープンした 『矢場味仙 下坪店』は どのメニューも辛めでやや濃い目の味付け。 定番の「台湾ラーメン」はもちろん、 「青菜炒め」「ニンニクチャーハン」など 派生メニューも豊富にご用意しています◎ 店舗隣に駐車場があり マイカー・バイク・自転車通勤OK! 電車の時間を気にすることなく ストレスフリーに通える立地です。 ━━◤ お任せする業務 ◢━━ 厨房には、4つのポジションがあります。 ▼ それぞれの担当業務 ・麺場:麺類の調理 ・揚げ場:揚げ物の調理 ・焼き場①:炒飯などの米類の調理 ・焼き場②:青菜炒めなどの調理 入社後は、未経験の方は、 まず仕込みや皿洗いを通して 少しずつ厨房の流れを覚えていきましょう◎ ▼ 最初にお任せするのは【麺場】 ・麺をゆでる ・タイマーでゆで時間を管理する ・しっかり水を切る ・器に盛り付ける 台湾ラーメンなどの辛さも 「スプーン何杯」とレシピで決まっているので 未経験でも迷わず調理できます◎ ベースとなる作り方を覚えれば ほかのメニューにも応用しやすいので 少しずつ作れるメニューを増やしていけます✨ \ 新規出店も計画中! / 一人ひとりの経験に頼るのではなく、 スタッフみんなが同じ技術を身につけ いつでも変わらない味を届ける。 「チームで料理をつくる」ことを 大切にしている店舗です◎ さらに今後は 愛知県内・名古屋市内での新店展開も計画中! 新しい店舗が誕生すれば 立ち上げメンバーとして活躍するチャンスも★ 今の店舗で基礎を身につけながら 将来は新店づくりにも挑戦できます!

給与情報

給与

月給 300,000円~330,000円

※固定残業代(45時間分/73,700〜147,300円)を含む ※超過分は別途支給(サービス残業なし) ※前職給与を考慮して給与決定します ◇昇給あり(年1回/4月) ◇業績賞与あり |経験スキルにより、  最大2~3カ月分の支給実績あり✨ ◇交通費支給(上限月3万円) ◇残業手当 ◇深夜手当 ◇退職金制度 ◇役職手当 ◇資格手当 ✅収入モデル  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【1】料理経験なし 月給300,000円~330,000円 業績賞与:最大2カ月分 【2】料理経験あり 月給326,250円~370,000円 業績賞与:最大2カ月分 【3】中華料理経験あり 月給360,000円~450,000円 業績賞与:最大2カ月分 【4】将来の新店舗料理長候補 月給393,750円~600,000円 業績賞与:最大3カ月分 ✅年収例  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理経験なし(入社1年目) 年収364万円 中華料理経験あり(入社3年目) 年収560万円 料理長兼マネージャー候補(入社2年) 年収750万円

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
あり(1カ月) 試用期間中の条件:本採用と同じ
勤務地

〒4640004

愛知県 名古屋市千種区京命1-6-8

  • 名鉄瀬戸線/小幡から 車7分
  • 名古屋市営地下鉄名城線/茶屋ヶ坂から 車9分
  • 名古屋市営地下鉄東山線/一社から 車9分
勤務時間

10:00~23:30の間でシフト制 (実働8時間・休憩1時間) (月平均所定労働時間:173時間) ✨終電考慮 マイカー・バイク・自転車通勤OK! <営業時間> 11:30~15:00/17:00~23:00

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 賞与(ボーナス)支給
  • 交通費規定支給
  • 残業手当
  • 育児・介護休暇制度
  • 役職手当
  • 長期休暇
  • バイク通勤可
  • 車通勤可
  • 制服貸与

┈┈詳細┈┈ ◇車通勤OK ◇バイク通勤OK ◇自転車通勤OK |店舗隣に駐車場完備◎  パーキングを探す・契約する手間なく  ストレスフリーに通勤できます! ◇転勤なし |料理長クラスになると、  新規出店にともなう店舗異動の可能性あり ◇制服貸与 ◇資格取得支援制度 ◇健康診断 ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

受動喫煙防止措置
あり 全席禁煙
休日休暇
✅毎週水曜定休+どこか1日休み (週休2日制) 店舗メンバーがインフルエンザ…など どうしてもの時以外は、 基本的に【完全週休2日】です◎ 【土日休み】【5日以上の連休】なども シフトによって取得可能! GW・お盆なども時期をずらして 連休取得しています♪ ◇年次有給休暇 ◇介護休暇 ◇産前産後休暇・育児休暇
選考フロー
\\ 書類選考なし // (1)面接・1回のみ (2)内定 面接時は私服・仕事着でもOK。 当日は、履歴書をご持参ください! 面接から約1週間以内に 内定・採用合否のご連絡をいたします。 面接日や入社日は相談可能ですので 在職中の方もお気軽にご応募ください◎ ⇒ 飲食経験のある方も活躍中!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 居酒屋・レストラン・バル・ビストロ 喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル 定食屋・チェーン店・和食・そば ラーメン・うどん・焼肉・海鮮 中華居酒屋・中華バルなど
応募資格
\ 未経験可 / 中華料理未経験の方でも 「これから本格的に学びたい」 という意欲がある方は大歓迎です★ ◇学歴不問 ◇経験不問 ◇資格不問 ◇転職回数不問・ブランクOK \ このような方にオススメ / ・中華料理を作れるようになりたい ・矢場味仙の味やブランドに魅力を感じる ・知名度のある人気店で経験を積みたい ・名古屋名物の味を支える仕事がしたい ・中華鍋を振れるようになりたい ・飲食未経験だけど興味がある ・飲食店でのアルバイト・パートが楽しかった ・接客、調理経験を生かしたい ・サービス業、小売業、販売の経験を生かしたい ・頑張りをしっかり給与に反映してほしい ・高収入、高月給を目指したい ・ワークライフバランスも大切にしたい ・大切な日には土日祝休みを取りたい ・新しいことにチャレンジするのが好き ・Uターン、Iターン、Jターンしたい ・正社員として安定して長期で働きたい ※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ (例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務)
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 <WEB応募について> 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎

向いている人・向いていない人

向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・チームワークを大切にできる方 ・周囲を見ながら柔軟に行動できる方 ・お客様に明るく丁寧な対応ができる方 ・責任感を持って仕事に取り組める方 向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・仲間と協力し合うチームプレイが苦手な方 ・周りの人や環境に感謝の気持ちを持てない方

店舗情報

店舗名
矢場味仙 下坪店

会社情報

企業ID:1100903

法人名
株式会社伊藤堂
代表者名
伊藤 淳
事業内容
飲食店経営
本社所在地
愛知県名古屋市中村区名駅4-2-7 丸森ビル東棟304
運営店舗数

1

店長/オーナーコメント

名古屋めしで有名な矢場味仙、発祥のお店で長年休業していましたが今年の夏復活! 近隣のお客様も待ちわびていたお店で看板商品の台湾ラーメン、青菜炒めなど中華鍋で作る料理はダイナミックで圧倒します。 私たちはお客様からのおいしかったよ、また来るね、など言ってもらえるお店作りに取り組んでいます。 一人一人が元気よく活気あふれるお店で従業員、お客様の笑顔があふれる矢場味仙下坪店です。 希望休みも取れるのでプライベートも充実できます。

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