全国30種類以上の味噌を使い分け、
すべて一から仕込む手作り調理。
日本酒×料理…若いうちから「本物」を知る。
将来のためになる職場です！
＼書類選考なし・人柄採用！／
✅仕込みも店で行うからスキルが身につく
✅商品開発可能！
✅週休2日制（月8日休み）
｜日曜休みもOK！
｜5日以上の休みも相談可！
｜年末年始休暇（2026年実績12/31〜1/4)
✅ボーナスあり！
✅住宅手当あり（月2万円）
✅転居を伴う【転勤なし】
✅髪型髪色などおしゃれOK✨
スグ働ける
寮・住宅手当完備！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
ディナーのみ！
まかないあり！
交通費全額支給！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
駅近5分以内！
履歴書不要！
未経験歓迎！
経験者歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
マネジメント
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
⭐⭐ ━━━━━━━━━━━
料理のスキルも自分のキャリアも
両方目指したい方へ！
━━━━━━━━━━━━━━
＼ POINT✨ ／
❏週休2日（月8日休み）
｜日曜休みもOK！
｜5日以上の休みも相談可！
｜年末年始休暇（2026年実績12/31〜1/4)
❏車・バイク・自転車通勤OK！
｜無料の駐車場完備！
❏メニュー開発可能！
｜季節のメニューやおすすめメニュー✨
❏住宅手当あり（月2万円）
❏著名人が来店されることも✨
❏キャリアアップも可能！
｜新規店舗も予定中♪
━━◤ 本物の調理スキル×メニュー開発 ◢━━
当店ではすべて一から手作り。
レトルトや既製品は一切ありません。
だから毎日、
本格的な調理技術を習得できるんです✨
さらに
メニュー開発も可能！
名物「ほうば味噌焼き」はアルバイトの
高山出身スタッフの提案から始まり、
試作→社員で試食→人気メニュー化！
メニュー開発の原価計算なども
自分たちで行うのでコスト面も学べます！
自分のアイデアが形になる喜びへ。
「実はこれ、新メニューなんですよ！」
そんな会話もお客さまとできます✨
━━◤ 若手スタッフが活躍中！ ◢━━
社員をはじめ、
学生スタッフやフリーターなど、
さまざまな仲間が協力しながら
お店を盛り上げています◎
年齢や社歴に関係なく、
「こんなことやってみたい！」
という声は大歓迎！
若いうちから
新しいことにもどんどん挑戦できます！
また、
スタッフ同士でご飯に行ったり、
常連さんとの会話で盛り上がったり、
仲の良さも魅力の一つです♪
◤ お店について ◢
全国から厳選した30種類以上の
味噌で仕立てた料理が自慢です✨
名古屋駅徒歩5分の隠れ家で、
心と身体に染み渡る本格和食を！
利き酒師の店主が選ぶ、
こだわりの日本酒との相性は最高です◎
落ち着いた木目調の空間に、
掘りごたつの個室も完備！
仕事帰りの一杯も、大切な接待も、
気の置けない仲間との飲み会も。
常連様に愛され、心身ともに
リラックスできる大人の居酒屋です。
◤ 仕事内容 ◢
接客全般、調理
店舗マネジメントをお任せします！
ホール業務
￣￣￣￣￣
◍接客全般
◍配膳
◍厨房サポート
キッチン業務
￣￣￣￣￣￣
◍厨房での調理
◍調理補助
◍仕込み
◍盛り付け
慣れてきたら
￣￣￣￣￣￣
◍売上管理
◍シフト作成や管理
◍スタッフの採用や管理
◍メニュー開発
最初は先輩がマンツーマンで
サポート！
難しい日本酒のペアリングなども
丁寧にレクチャーします♪
＼ 自分のキャリアも良いものへ！ ／
✅昇格ラダーが明確で、給与も上がる！
一般社員 → アシスタントマネージャー →
チーフマネージャー → 店長
チーフマネージャーになると役職手当で+3万円。
店長になると+3～4万円UP。
「将来自分で店を持ちたい」って思っている方も
店長経験を積めば、その夢への最短ルートに！
更に新店舗も予定しているので
新店の店長になれる可能性も✨
給与情報
給与
月給 300,000円~450,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む（55000円～66000／40時間分）
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費支給（相談）
※駐車場準備予定
◇昇給（随時）
◇賞与年1回（業績による）
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇家族手当あり（1万円）
【 年収例 】
・未経験店舗スタッフ／入社1年目／360万円
募集情報
試用期間
あり（3ヵ月）
｜経験者の方は月給27万円となります。
｜未経験の方は月給25万円となります。
⭐頑張り次第で、3か月で27万円→3か月で30万円に昇給可！
半年で30万円も目指せます！
勤務地
〒4500002
愛知県 名古屋市中村区名駅3-18-5 モンマートビル 1F
- 名古屋市営地下鉄桜通線/国際センターから 徒歩3分
- 名古屋市営地下鉄東山線/名古屋から 徒歩6分
- 名古屋市営地下鉄桜通線/丸の内から 徒歩14分
勤務時間
14：00～24：00
（実働9時間／休憩1時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
◇平均所定労働時間：173.8時間／月
◇平均残業時間：20時間／月
▼お店の営業時間
17：00～24：00
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 健康診断
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 社員割引制度
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 結婚・出産祝い金の支給
- バースデー休暇（誕生日休暇）
- 役職手当
- 住宅手当の支給
- 長期休暇
- 髪型自由
- 髪色自由
- 車通勤可
- 人間ドックや健康診断の費用補助
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
￣￣￣￣￣￣￣￣
◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり
◇社割あり
◇車通勤OK
｜駐車場あり
◇バイク通勤OK
◇自転車通勤OK
◇住宅手当あり（規定による）
｜2万円／月
◇社内イベント
｜ＢＢＱ、飲み会など
◇資格取得支援制度あり
◇シフト制
◇髪型・髪色自由
｜清潔感があればＯＫ
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇ネイルOK
◇たとぅーOK
休日休暇
◇週休2日制（月8日休み）
◇土日休暇もOK（日曜日はＯＫ、土曜日は相談）
◇5日以上の連休取得OK
｜相談可
◇年末年始休暇（2026年実績12/31〜1/4)
◇アニバーサリー休暇（1日）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
❖応募から内定まで『最短7日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
（2）面接 ※1回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（3）内定
《 面接について 》
・WEB面接も可能
・平日夕方以降や土日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな前職の先輩がいます！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
営業、保育、接客業、アパレル、フレンチ、スペイン料理
洋食、西洋料理、鮨、寿司、焼肉、焼き鳥、うどん
そば、串カツ、串揚げ、ピザ、たこ焼き
レストラン、ドライバー、一般事務、営業事務、不動産
現場監督、施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇飲食店の正社員経験
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●18歳以上の方募集（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
＼ このような方にオススメ ／
・店長候補、料理長、料理長候補、調理長になりたい
・厨房や配膳、仕入れの経験を活かしたい
・未経験から飲食業界に挑戦したい
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・大切な日には土日休みを取りたい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・高収入を目指したい
・フリーター歓迎
・フルタイムで働きたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・人と話したり、喜んでもらうことが好き
・人との関わりを大切にできる
◍向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・社会人マナーを守れない
・仲間と協力し合うチームプレイが苦手
本社所在地
愛知県名古屋市中村区名駅3-18-5モンマートビル1F
