＼2026年度も新店続々出店予定！／
★東証スタンダード上場★
「食のあるべき姿を追求する」
他にはない唯一無二のお店を。
そんな当社は、
生産者と消費者を直接つなぐ
独自の生販直結モデルを採用。
全国の漁師・農家とつながり、
食材の背景や想いをリアルに共有しています。
［ 正社員スタッフ募集 ］
◍書類選考なしでスムーズ転職◎
◍東証スタンダード上場企業で安定勤務
◍＜月給35万円以上＞の高月給！
◍平均年齢35.4歳の若手メインに活躍中
◍年間休日110日✨
スグ働ける
月8日以上休める
産地研修に行ける
新規出店多数！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
家族手当あり！
まかないあり！
産休育休あり！
髪型自由
終電考慮！
駅近5分以内！
履歴書不要！
当日面接可能！
3日以内面接可能！
WEB面接対応！
経験者歓迎！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
独立支援！
上場企業！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
＼ 東証スタンダード上場企業 ／
‥━━━━━━━━━━━━━‥
45ブランドをを展開する成長企業！
収入もキャリアもワンランク上へ✨
‥━━━━━━━━━━━━━‥
◍年2回の昇給あり
｜最大月給1万円UPも目指せる！
◍週休2日制（月8日休み）
｜年間4日のリフレッシュ休暇あり
◍シフトにより土日祝休みも可能◎
◍腰を据えて働ける＜転勤なし＞
˗ˏˋ エー・ピーカンパニー ˎˊ˗
飲食業界で転職するなら、
「どんな会社で働くか」も大切。
当社は45ブランドを展開し
新規出店も続ける安定企業です！
新しいポジションも生まれやすく、
店長候補は＜月給35万円～50万円＞と
経験に見合った待遇をご用意✨
その先はマネージャーや本部、
独立してオーナーを目指す道など
キャリアの選択肢もどんどん広がる◎
飲食経験・マネジメント経験を活かして
収入もキャリアもワンランク上を
目指しませんか？
˗ˏˋ フェアで見える評価制度 ˎˊ˗
上司の主観や好き嫌いではなく、
明確な基準で一人ひとりを評価！
「何を評価されるのか」
「どう昇給・昇格につながるのか」
をすべてオープンにしています。
◉半期ごとの目標評価（MBO）
｜店舗改善や人材育成など、
日々の取り組みもしっかり評価
◉360度評価
｜一人の上司だけではなく、
社員・アルバイトの声も反映
◉評価会議
｜社長・マネージャー・人事が
一人ひとりをしっかり見て評価
「頑張っても評価されない」
そんなモヤモヤとは無縁の環境です✨
◍ 塚田農場
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九州の生産者とこだわり、
厳選食材を手頃に提供する地鶏居酒屋！
看板商品の「地鶏炭火焼」は、
契約農家で時間をかけて育成した地鶏を
＜炭火の魔法＞で仕上げた逸品。
宮崎・鹿児島を中心とした新鮮な食材で
こだわりの食文化を提供するお店です♪
◍ 仕事内容
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店長候補としてホールキッチン、
マネジメント業務までお任せ。
＊案内/注文/配膳/お会計/接客
＊仕込み/盛り付け/調理/調理補助
＊スタッフ管理/店舗運営 など
まずは得意な業務からお任せし、
先輩やトレーナーがしっかりフォロー。
あなたのペースで
着実にステップアップできます！
✅ 生産者とのつながり
私たちが扱うのは、
宮崎・鹿児島の生産者が愛情込めて
育てたこだわりの食材です。
生産者の想いを受け取り、
その価値を最大限に引き出すことを
大切にしています。
素材本来のおいしさを最後の一口まで
楽しんでいただけるよう、仕入れから
調理・提供まで一切妥協しません◎
＼ 20代・30代の若手活躍中 ／
「食べることが好き」
「人と接することが好き」
そんな"好き"を仕事にしている
メンバーがたくさんいます！
店舗業務だけで終わらず、
スタッフ育成・本部業務・経営など
「もっと成長したい」という想いを
持った方が活躍しています✨
⇒ 店長経験5年以上の方は、
面接1回で選考完了となる可能性が◎
※事業部長の日程により2回となる場合あり
給与情報
給与
月給 350,000円~500,000円
※上記には、固定残業代（30時間／72,248円～103,211円）含む
※超過分は別途支給いたします。
◇交通費支給（上限5万円／月）
◇昇給（年2回）
｜平均：月給5,000円UP
｜最大：月給1万円UP
最大で1年間で、
月給2万円UPも可能✨
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇家族手当（規定）
【 キャリアパス 】
「次に何をすれば上がれるか」が明確✨
役職・部署に関係なく、
「役割」と「成果」で等級が決まり、給与は等級に連動✨
役職が店長でなくても、経験・能力次第で
3等級スタート・昇格も可能です！
▼給与例
・3等級／店長・料理長…月給31〜39万円（年収372〜468万円）
・4等級／マネージャー…月給38〜42万円（年収456〜504万円）
・5等級／マネージャー・部長…月給42〜52万円（年収504〜624万円）
・6〜9等級／部長・カンパニー長…月給60〜100万円＋業績インセンティブ
頑張りが、等級と年収にそのまま反映されます♪
募集情報
試用期間
あり（3カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
【 評価制度 】
評価基準をすべてオープンにしており、
上司の好みや恣意的な判断で処遇が
決まることはありません！
▼評価軸
①目標評価（MBO）
｜売上・利益、店舗改善、人材育成、自己成長
の4テーマで半期ごとに設定
②行動評価（360度）
｜社員・アルバイトの声も反映し、上司一人の主観を排除
③評価会議
｜社長・マネージャー・人事で協議し、客観性を確保
勤務地
〒3300854
埼玉県 さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル3F
勤務時間
10:00～24:00（シフト制）
｜実働8時間／休憩1時間
◇月平均所定労働時間：173時間
◇月平均残業時間：20時間
＜シフト例＞
13:00〜22:00
15:00〜24:00
10:00~19:00
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- リフレッシュ休暇（特別休暇）
- 役職手当
- 長期休暇
- 髪型自由
- 制服貸与
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福利厚生詳細
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◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
◇まかない・食事補助あり
◇制服貸与
◇生産者訪問（選抜制）
◇資格取得支援
◇社員登用制度
◇旅行など社内イベントあり
◇アワード（年1回）
｜店舗表彰・個人表彰の2つ）
◇社内試食会
｜全ブランド全店の味を知ることができる無料試食会
◇資格取得支援制度
｜ソムリエ、酒ディプロマ
◇転勤なし
（転居を伴う異動なし）
✅手を挙げた人にチャンスが開かれる、
エー・ピーホールディングス✨
飲食"だけ"で終わらない会社です！
接客・調理からでも、
「やってみたい」次第でキャリアは広がる。
3つの制度は入社2年目以降、全社員が活用可能！
◆社内公募制度
｜新規事業や重要プロジェクトのメンバーを社内募集。
手を挙げた人が次世代リーダーへ。
◆社内FA制度
｜自分の意思でキャリアを選び、違う環境で成長できる仕組み。
◆ハイブリッド制度
｜店舗に所属したまま、
週の一部で本部やグループ会社の専門業務に挑戦。
飲食のスキルに、もう一つの武器を。
休日休暇
◇年間休日110日
◇週休2日制（月8日休み）
※シフト制
◇シフトにより【土日祝休み】もOK！
◇特別休暇（年4日間）
｜年間4日付与されるリフレッシュ休暇！
上期・下期でそれぞれ2日ずつ取得OK！
➡有給と繋げて、3連休にすることも可能✨
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産休・育休
｜男性の育児休業取得者20名以上の実績あり
選考フロー
＼書類選考なし！／
▼面接（2回）※対面・WEB
▼内定
面接から内定までは【最短5日】です。
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
＼このような方にオススメ！／
・第二新卒で転職活動をしている
・20代、30代が活躍中の現場を探している
・接客調理の経験を活かしたい
・店舗スタッフとして現場勤務したい
・高月給、高年収を狙いたい
・月給40万円以上で転職したい
・年収450万円以上、年収500万円以上を目指したい
・キャリアアップして、年収550万円以上、年収600万円以上も狙いたい
・飲食店での接客経験を活かしたい
・着実にスキルアップできる職場で働きたい
・接客業やサービス業に興味がある
・大切な日には土日休みを取りたい
・年間休日110日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・転勤なしの飲食店を探している
✅こんな前職の先輩がいます！
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居酒屋、寿司、和食、天ぷら、割烹
焼肉、鉄板焼き、韓国料理
ラーメン、うどん、蕎麦
カフェ、喫茶、スイーツ、パティスリー
フレンチ、イタリアン、スペインバル
中華、餃子、点心、飲茶
バー、バル、ワインダイニング
ファミレス、定食屋、食堂
ベーカリー、サンドイッチ専門店
海鮮居酒屋、炉端、浜焼き、鮮魚店
☞業態チェンジも大歓迎！
経験を活かしてキャリアの幅が広がります！
応募資格
◇学歴不問
◇資格不問
◇転職回数不問
◇ブランクOK
【必須】
･飲食の正社員経験
・18歳以上の方（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号※22:00以降の勤務が含まれるため
【歓迎】
・飲食店でのマネジメント経験
＼アクセスも抜群⭐／
大静駅・小曖駅・口粨駅・北大宮駅・土呂駅
大宮公園駅・東川口駅・東大宮駅・加茂宮駅
岩槻駅などからも通いやすい✨
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜WEB応募について＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜TEL応募について＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」！
【向いている人】
相手の立場になって物事を考えられたり、仲間を大切にできる人が活躍できるお仕事だと感じました！
【向いていない人】
一緒に働く仲間とコミュニケーションを取りながら、チームワークで働くことを大事にしているため、そういったことが苦手な人は活躍が難しいかもしれません。
