˗ˏˋ 新着レア求人 ˎˊ˗
10代・20代・30代活躍中⭐
和食をベースに、洋食や中華など
さまざまなジャンルを取り入れた料理を
提供するお店です♪
《 正社員募集 》
◍書類選考なしでスムーズ転職⭐
◍残業少なめ（月10時間ほど）
◍午後出勤のため午前は自由時間！
◍マイカー通勤可（駐車場あり）
◍ピアス＆ひげ＆たとぅー＆ネイルOK
月8日以上休める
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
ディナーのみ！
まかないあり！
交通費全額支給！
産休育休あり！
髪型自由
髪色自由
駅近5分以内！
WEB面接対応！
制服貸与！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
独立支援！
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
‥━━━━━━━━━━━━━‥
恵比寿駅の上質な創作和食レストラン
ハイクラスな環境でお店づくりを楽しむ
‥━━━━━━━━━━━━━‥
◍年収600万円稼いでいる店長も◎
◍毎月のインセンティブ
｜店舗の売上＆査定に応じて
＜最大5万円＞を支給します！
◍週休2日制（月8〜月10日休み）
｜土日休み＆5連休以上の取得可能
◍15時出勤のためAMは自由時間！
◤ 早期キャリアアップ ◢
飲食経験を活かして、
＜最短1年＞で店長を目指せます！
当店は、有名人や経営者など
ハイクラスなお客様も多くご来店。
店長としてお店を動かす中で、
一流のお客様に選ばれる接客や
サービスを身につけられます✨
＼1回の昇給で5万円UPも可能／
評価するのは数字だけではありません。
サービス・協調性・人間性など、
日々の頑張りや人柄も評価します！
◤ 自分らしい店づくり ◢
現場の裁量が大きく、
自分のアイデアを活かせます！
ドリンクの仕入れや、
珍しいお酒のセレクトもお任せ◎
料理に合わせたペアリングを考え、
お客様へ提案することもできます。
自分のお店を持つような感覚で、
挑戦しながら成長できますよ！
＼あなたの発想が新メニューに／
SNSやテレビで見つけた話題の料理、
旬の食材を使った新メニューなど…
商品開発にもチャレンジOK✨
◍ 恵比寿SO-TEN
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
素材の魅力を活かした創作和食と
上質な空間が魅力の和食レストラン。
厳選した旬の食材を使用した料理を
一皿一皿、丁寧に提供しています！
コンセプトの異なる完全個室を備え
デートや接待などさまざまなシーンで、
多くのお客様に親しまれています♪
◍ 仕事内容
￣￣￣￣￣￣
店長候補としてホールキッチン、
マネジメント業務までお任せ。
・案内/注文/配膳/お会計
・仕込み/盛り付け/調理/調理補助
・スタッフ管理/店舗運営 など
入社後は、先輩が隣でサポート！
マニュアルもあるので、
一人で抱え込む心配はありません。
採用面接などの店長業務も、
本社がフォローするので安心です◎
☑️ 接客
上質なおもてなしはもちろん、
常連さんとは気さくに会話を楽しむなど、
お客様との距離が近いのも魅力。
SNSの更新や販促企画など、
広報業務にもチャレンジできます！
☑️ 調理
和食をベースに、
洋食・中華のエッセンスを加えた
創作料理を提供しています。
生け簀のあるお店なので、
高級食材を扱いながら、
幅広い調理スキルを磨けます◎
＼ チームでお店を支える ／
社員4名・アルバイト27名が在籍。
アルバイトスタッフにも
できる業務を任せているので、
社員だけに負担が偏りません！
早番・遅番で引き継ぐ体制なので、
メリハリをつけて働けます。
《 平均年齢32歳の若手活躍中 》
厳しい上下関係や
職人気質な空気感はなく、
気軽に相談できる仲間ばかり◎
営業後はお酒を飲みながら話したり
カラオケで盛り上がることもあります！
⇒ 新規オープンの際には、
オープニングスタッフとして活躍可能✨
給与情報
給与
月給 320,000円~400,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む（90,000円／45時間分）
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費全額支給
◇昇給（年1回）
◇毎月のインセンティブ
｜店舗の売上＆査定に応じて
最大5万円支給✨
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
【 年収例 】
・一般社員／入社1年目／年収380万円
・一般社員／入社2年目／年収400万円
・店長／入社5年目／年収600万円
年収500万円以上の高収入も目指せます！
募集情報
試用期間
あり（3カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地
〒1500013
東京都 渋谷区恵比寿4-27-4
- JR山手線/恵比寿から 徒歩7分 東口
- 東京メトロ日比谷線/広尾から 徒歩18分
- 東急東横線/代官山から 徒歩22分
勤務時間
15：00～翌4：00
（実働8時間／休憩1時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
◇平均所定労働時間：173.8時間／月
◇平均残業時間：10時間／月
✅午後出勤のためAMは自由時間！
役所や銀行、美容院へ行ったり、
家事をしたり、ゆっくり寝ても◎
✅営業終了後には
みんなでまかないを食べたり、
お酒を飲んだり、ゆっくり動画を見たり
それぞれ好きなように過ごしています！
「気づけばシフトが終わってた」と
思える毎日です♪
▼お店の営業時間
18：00～翌4：00
＜ シフト例 ＞
15：00～22：00（早番）
18：00～翌4：00（遅番）
✅【早番固定】で深夜勤務なしもOKです！
✅【お休みの前日は早番】になるよう調整し
「寝て休日が終わった」なんてことが
起きないようにしています☆
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 社員割引制度
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 長期休暇
- 髪型自由
- 髪色自由
- バイク通勤可
- 車通勤可
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
￣￣￣￣￣￣￣￣
◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり
｜和洋中の様々なメニューが食べられます！
｜まかないが調理の練習にもなります♪
◇社割あり
◇車通勤OK
｜駐車場あり
◇バイク通勤OK
◇自転車通勤OK
◇年1回のくじ引き
｜豪華景品用意してます！
◇資格取得支援制度
◇独立支援制度
◇転勤なし
◇副業・WワークOK
◇髪型・髪色自由
｜金髪などもOK
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇ネイルOK
◇たとぅーOK
清潔感があればOKです✨
休日休暇
◇年間休日105日
◇週休2日制（月8日休み〜月10日休み）
◇土日休暇もOK
｜実際に取ってる方います！
◇5日以上の連休取得OK
｜7連休取ってる方います◎
◇年末年始休暇（1/1〜1/4) ※日にちは年度による
◇夏季休暇（4日間）
◇冬季休暇（4日間）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
✅産休育休があるので
今後のライフイベントも
安心して迎えられます！
✅シフトは2週間ごとの提出で
希望休は通りやすい環境です！
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
❖応募から内定まで『最短3日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
（1）面接 ※2回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（2）内定
《 面接について 》
・1回目はWEB面接も可能
・平日夕方以降や土日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな理由で応募しました
・お客さんとしてお店に行って魅力を感じた
・多くの著名人が利用している
・アクセスが良い
✅面接ではこんなことをお伺いします
・これまでの経歴
・飲食店で働くうえで大切だと思うこと
など
堅い雰囲気ではないのでご安心ください◎
✅こんな前職の先輩がいます
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●飲食店での勤務経験
●22:00以降の勤務は18歳以上
（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
＼ このような方にオススメ ／
・レストランや居酒屋、中華、カフェなどの飲食店が好き
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・大切な日には土日休みを取りたい
・年間休日105日以上がいい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
・東京都渋谷区で探している
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・だれかを喜ばせることが好き
事業内容
1.飲食店業
2.フランチャイズチェーンシステムによる飲食店加盟店の募集及び加盟店の指導業務
3.飲食店等の経営に関する指導
4.菓子・デザートの製造及び小売り並びに卸売
5.厨房機器・器具の開発及び販売
6.前各号に附帯する一切の業務
運営店舗数
5
▼運営店舗
・東京 恵比寿 SO-TEN
・Mancy's Tokyo
・Patisserie tout le Monde
・炭火焼肉 七輪や
・焼肉の牛太
