自社で牛を育てる、精肉店発のステーキ店。
生で食べられるほどの鮮度と、
独自の製法で生まれる軽い脂の旨味。
素材から調理まで一貫して手がけるのが強みです✨
✻面接1回のみ・書類選考なし
✻週休2日制（月8日休み）
✻子供手当あり（18歳未満）
｜1人目（月1.5万円）、2人目以降（月1万円）
✻ゆっくり午後出勤だからAM自由
✻転勤なし｜ずっと札幌で働ける✧
スグ働ける
月8日以上休める
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
ディナーのみ！
家族手当あり！
まかないあり！
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
日曜定休！
3日以内面接可能！
経験者歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
ピアスOK！
マネジメント
企画
商品開発
店舗運営
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
＼ 正社員経験者必見 ／
══・════════════・══
《札幌市×飲食》で働くなら、
チェックしてほしい求人♪
休みも、待遇も妥協しない働き方✨
══・════════════・══
《 POINT 》
✦高定着率✨勤続22年の社員もいます！
｜給与・休日・手当のバランスが魅力◎
✦賞与年2回（6月・12月）
｜年間1.5ヵ月分
✦食べログステーキ・鉄板焼き百名店2025選出
✦残業ほぼなし⭕️平均月5時間
〖 長く働ける理由 〗
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勤続15年・22年のスタッフも在籍！
一度退職したあと、
戻ってきたスタッフも複数名います♪
その理由は、スタッフ同士で支え合える環境。
社員がしっかり在籍しているから、
一人に負担が集中しにくいのも魅力です！
✅ 週休2日制・年間休日105日
✅ GW・夏季・年末年始の長期休暇あり
✅ 子ども手当・深夜手当あり
仕事もプライベートも大切にしながら、
腰を据えて長く活躍できます✧
〖 鉄板焼き師のキャリアパス 〗
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入社後まずはホールからスタート！
メニュー説明をマスターしたら、
空き時間を使って鉄板焼きのトレーニングへ♪
店舗責任者のチェックを経て、
いよいよ鉄板焼き師デビュー！
【デビューまでの目安】
調理経験者：1～3ヶ月
未経験者：3ヶ月以上
味見ができない鉄板焼きだからこそ、
肉の厚さや大きさを見極め、
塩・コショウの量やタイミングまで
五感を使って職人技を磨きます！
現在、鉄板焼き師は8名が活躍中。
一緒にお客様を魅了する技術を身につけましょう！
――《 お店について 》――
すすきのの鉄板焼きステーキ店です◎
自社で育てた但馬系黒毛和牛を、
生で食べられるほどの鮮度で提供！
食とおもてなしを通じて、
人の心に残る感動と幸せを創造する。
そんな想いで日々スタッフが働いています！
――《 お任せする業務 》――
【ホール・キッチン業務】
・接客、お客様のご案内
・お会計
・前菜やサラダの調理・盛り付け
・鉄板焼きに使う食材の仕込み
・衛生管理／食材管理／仕入れ／発注
・スタッフ管理／商品開発 など
【鉄板焼き】
鉄板の上で料理を仕上げながら、
お客様の目の前でお肉などを焼き上げ、
料理をご提供します！
お客様のペースに合わせて調理を進め、
ベストなタイミングでお届け♪
料理が完成する様子を間近で見てもらい、
「おいしい！」と喜んでいただけるのが
この仕事のやりがいです♪
⭕️仕入れから加工まで、こだわり抜く
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当店では、契約農家で育てた牛を
自社で解体・加工しています。
お肉の加工から調理、お客様へのご提供まで、
一貫して品質にこだわっているのが特徴です！
⭕️資格取得で、知識も収入もUP！
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資格取得支援制度あり！
ソムリエ資格を取得すると月1万円、
調理師免許なら月5,000円を支給します✧
調理技術に加えて、専門知識も身につけ、
料理人としてさらにステップアップ！
将来自分のお店を持ちたい方にとっても、
知識やスキルを磨ける環境です♪
＼ 職場の雰囲気 ／
年齢は25～40歳で、30代前半が中心！
女性2名、男性10名の正社員12名に加え、
学生アルバイトも約8名在籍しています。
BBQや新年会などの社内イベントもあり、
仕事以外でも交流を楽しめる職場です！
給与情報
給与
月給 250,000円~350,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※残業代は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費支給（上限15,000／月）
◇昇給（年1回）
◇賞与年2回（6月・12月）
｜年間1.5ヵ月分
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇子供手当あり
｜1人目（月/15,000円）、2人目以降（月/10,000円）
※18歳未満
募集情報
勤務地
〒0640804
北海道 札幌市中央区南4条西3丁目7-1 ニュー北星ビル4F
- 札幌市営地下鉄南北線/すすきのから 徒歩2分
- 札幌市営地下鉄東豊線/豊水すすきのから 徒歩3分
- 札幌市電山鼻線/狸小路から 徒歩4分
勤務時間
14:30～23:30
（実働8時間／休憩1時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
※日曜定休日
◇平均所定労働時間：173.8時間／月
◇平均残業時間：5時間／月
▼お店の営業時間
17:00〜23:30
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 社員割引制度
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 長期休暇
- 服装自由
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり
◇社割あり
◇自転車通勤OK
◇社内イベント
｜BBQ、新年会
◇資格取得支援制度あり
｜ソムリエ資格：月/1万円、調理師免許：月/5千円
◇シフト制
◇転勤なし
（転居を伴う転勤なし）
◇髪型・髪色自由（既定有）
◇ピアスOK（既定有）
◇たとぅーOK（既定有）
休日休暇
◇年間休日105日
◇週休2日制（月8日休み）
※日曜定休日
◇土日休暇もOK（シフト次第でOK）
◇5日以上の連休取得OK（シフト次第でOK）
◇年末年始休暇（12/31〜1/4)
◇GW休暇（3.4日）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
✅シフトは月1ごとの提出で
希望休は通りやすい環境です！
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
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❖応募から内定まで『最短3日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨
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（1）面接 ※1回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（2）内定
《 面接について 》
・WEB面接も可能
・平日夕方以降や土曜日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな前職の先輩がいます！
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営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●18歳以上の方募集（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
●飲食店での正社員経験
＼ このような方にオススメ ／
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・大切な日には土日休みを取りたい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・だれかを喜ばせることが好き
・いつも素直に前向きに仕事に取り組める
◍向いていない人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・社会人マナーを守れない
・ミスや不満を他責にしてしまう
