〖面接確約〗お風呂あがり×主体性×現場主導メニュー考案◎多ジャンル経験が活かせる調理スタッフ／温泉サウナ無料♪

＼　面接確約　／ •••…―――――――…••• 幅広いジャンルの料理経験を活かせる 【温浴施設の食事処】で調理メンバー募集！ •••…―――――――…••• ■稼ぎ⇔休み、どちらかじゃなくて 　バランス良く働きたい人にオススメ♪ ■月給28.5～30万円・賞与年2回 ■月8～9日休み・連休OK！ ■12～21時シフトが8～9割◎ ■マイカー・バイク・自転車通勤OK （無料駐車場完備） ． 〖 100％現場主導のメニュー考案！ 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『伏見食堂 花づかし』では メニュー試作⇒提供のスピードが段違い◎ 多くの飲食店では 本部から新メニューの指示がきますが、 料理長のおすすめメニューとして どんどん商品開発をしてOKです！ 温浴施設内にある食事処なので 【お風呂あがりに食べたい料理】 【サウナとの関連性】といった視点から 商品に反映できるとベスト★ レシピやコツを周りに教えながら チームでお店の味をつくっていける方を 求めています！ ． 〖 仕事⇔プライベートのいい好循環◎ 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●月8～9日休み（週休2日） ●年間休日105日以上 ●3連休なども取得OK！ また、アルバイト・パートさんに 開閉店作業をお任せしており 社員は12～21時シフトが多め◎ 自分時間をしっかり確保できてこそ 新しいアイデアや良いパフォーマンスが 生まれると考えています！ ━━◤　お店について　◢━━ 最寄りバス停・菱川からスグにある 温浴施設『玉光湯 ひじりのね伏見』 館内に併設されたレストラン 『伏見食堂 花づかし』で 調理メンバーを募集します！ ご家族でのお食事はもちろん、 銭湯やサウナを楽しんだ後の 一杯やお食事にもぴったりです♪ ━━◤　お任せする業務　◢━━ キッチンリーダー（料理長候補）として 幅広いジャンルの料理をお任せ。 ＊接客はホールスタッフが行ないます！ ・厨房でオーダー品の調理 ・食材の仕込み／盛り付け（調理補助） ・洗い場／衛生管理／清掃 ・在庫／発注管理／食材管理 ・メニュー考案／原価計算 ・チーム内の調理サポート／育成…など ⭕️レシピ・物の場所・発注方法など オペレーション中心に共有した後は どんどん主体的に動いていってください！ ⭕️和洋中・居酒屋メニュー・サ活飯まで 種類豊富にご用意しているので どんな飲食経験でも活かせます◎ ⭕️うどんもだしから作るくらい 素材を活かした調理にこだわっています。 ⭕️2026夏のグルメフェアにある 「冷やし担々麺」「ペスカトーレ」は 現料理長のアイデア♪ ＼　こんなスタッフ達がいます　／ スーパー銭湯全体の平均年齢は30歳◎ レストランでは、20代・30代 40代以上まで幅広い世代が活躍中です。 近年のサウナブームで 若いスタッフも増加傾向！ ホテル・旅館のように、決まったレシピで 調理してきた経験者の方たちが 「アイデアを出せる環境に移りたい」 と転職してくれています。