料理・接客だけでなく、メニュー開発や仕入れ、
店舗づくりまで挑戦できる環境！
若手が会社の中心として成長できるお店を目指しています！
＼ 書類選考なし ／
✅月給32万円スタート！
✅年間休日121日以上
✅毎年1店舗の新店OPEN予定！
｜事業拡大にともないポスト多数◎
✅車・バイク通勤OK
✅資格・スキルを収入にプラス！
｜ソムリエ・パティシエは月2万円
｜TOEIC700点以上は月3万円の手当あり◎
スグ働ける
月8日以上休める
仕入れから担当できる！
寮・住宅手当完備！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
家族手当あり！
まかないあり！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
3日以内面接可能！
経験者歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
コミュ力
接客スキル
料理長・料理長候補
仕事内容
＼ 経験者募集 ／
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《名古屋市×飲食》で働くなら、
見逃せない好待遇♪
会社の未来をつくるコアメンバー募集✨
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✧年休121日で業界平均超え！
｜週休2日制（月9日休み）
✧面接1回＆事前にWEB面談もOK
｜雑談メインのカジュアル面接◎
✧毎月1万円の啓発手当で自分磨き！
｜書籍購入・店舗視察・散髪など活用OK♪
✧まかない・食事補助(1食100円)
〖⭐3人目の社員＝将来の幹部ポジション〗
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現在正社員は2名。
今回ご入社いただく方は
まさに『3人目のコアメンバー』です！
毎年1店舗ペースで
新店舗のオープンを予定しているから
これからのポストも、チャンスも豊富♪
料理長、統括マネージャーや
事業幹部へのキャリアアップもスピーディ◎
「大きな組織の歯車ではなく
会社を一緒に大きくしていきたい」
そんな面白さを味わえるタイミングです！
〖 ⭐会社の成長を、最前線で楽しむ！〗
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当社は事業拡大に向けて、
新しい組織づくりを進めています！
来年4月には新店舗の出店を予定。
さらに、朝・昼を中心とした
新しいカフェ業態にも計画中◎
目指すのは、5年以内に5店舗展開！
将来的にはチェーン展開も視野に入れています。
店舗運営だけでなく
イベントの企画や
新店舗づくり、グラフィック制作など、
幅広い分野に挑戦できるチャンスもあります✨
「こんなことをやってみたい！」
というアイデアも大歓迎です！
――《 お店について 》――
名古屋駅徒歩圏にある
大人の隠れ家スペインバル✨
スペインとフランスにまたがるバスク地方の
食文化をもとに、名物バスクチーズケーキや
柳橋市場直送の魚介を使ったパエリア、
厳選ワインを提供◎
先日の周年イベントでは、
コース3部制で約100名のお客様が来店。
常連さんに愛されながら、
スタッフみんなでお店を盛り上げています✨
――《 お任せする業務 》――
料理長候補として
調理業務全般をお任せします。
▶まずはここから
・仕込み／メイン調理全般
・食材の在庫管理／発注業務
・厨房の衛生管理／清掃
▶慣れてきたら
・新メニュー案の企画／試作
・仕入れ先との交渉／原価管理
・アルバイト・パートの育成
▶ゆくゆくは
・新店舗の立ち上げ／コンセプト企画
・店舗全体の収益管理
・経営幹部としての組織運営店舗運営
＼基本はマニュアル化。アイデアは自由！／
当社では仕込みの段階で
約8割まで準備し、調理工程もマニュアル化◎
誰が作っても同じ味を再現できるから
クオリティを守りながら挑戦できます！
たとえば…
✦ 月1回ほどのメニュー開発に参加！
✦ 試作・試食・原価計算まで経験できる！
✦ 市場での魚の目利きや食材の仕入れも
「この食材を使ってみたい」
「こんなメニューを作ってみたい」
そんなアイデアも大歓迎です✨
＼ 職場の雰囲気 ／
現在、現場社員は2名、
学生を中心としたアルバイトスタッフが約17名！
スタッフ同士も仲が良く
仕事終わりにご飯へ行ったり、
一緒に遊びに出かけたりすることも♪
社員とアルバイトの距離も近く、
気軽にコミュニケーションが取れる職場です◎
給与情報
給与
月給 320,000円~450,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む（35,000円／23時間分）
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費支給
◇昇給あり（随時）
◇賞与年2回（実績に応じて2027年度より）
◇住宅手当あり
｜名古屋市内で3万、市外２万円～
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇扶養手当
｜配偶者15,000円、子10,000円／人
◇引っ越し手当(上限10万円)
◇退職金あり
◇その他、能力や実績に応じた手当あり
【 年収例 】
・入社2年目・店長クラス：年収550万円（月給40万円＋インセンティブ）
募集情報
試用期間
あり（3カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地
〒4500002
愛知県 名古屋市中村区名駅4-13-11 ｍ5ビル 1F バル バスク
- 名古屋市営地下鉄東山線/名古屋から 徒歩6分
- 名古屋市営地下鉄桜通線/国際センターから 徒歩7分
- 名古屋市営地下鉄東山線/伏見から 徒歩13分
勤務時間
14:00～23:00
土曜：11:00～24:00
日曜・祝日：11:00～22:00
（実働9時間／休憩1時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
◇平均所定労働時間：173.8時間／月
◇平均残業時間：30時間／月
▼お店の営業時間
月・火・水・木
17:00 - 23:00
金
17:00 - 00:00
土
12:00 - 00:00
日・祝日
12:00 - 22:00
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 住宅手当の支給
- 長期休暇
- 服装自由
- 髪型自由
- 髪色自由
- バイク通勤可
- 車通勤可
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかない・食事補助(1食100円)
◇車通勤OK
◇バイク通勤OK
◇自転車通勤OK
◇住宅手当あり
｜名古屋市内３万円～、市外２万円～
◇社内イベント
｜旅行・BBQ等
◇資格手当・スキル手当あり
｜ソムリエ,パティシエ月2万円/TOEIC700点以上3万円
◇啓発手当：月10,000円
｜書籍購入、店舗視察、散髪などに利用可
◇シフト制
◇転勤なし
（転居を伴う転勤なし）
◇副業・Wワークあり
◇髪型・髪色自由
｜金髪などもOK
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇ネイルOK
◇たとぅーOK
休日休暇
◇年間休日121日以上
◇週休2日制（月9日休み）
◇土日休暇もOK
◇5日以上の連休取得OK
◇年末年始休暇（5日間）
◇夏季休暇（7日）
◇誕生日休暇（家族が誕生日の際も付与）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
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❖応募から内定まで『最短7日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨
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（1）面接 ※1回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（2）内定
《 面接について 》
・事前WEB面談も可能です
・当日履歴書持参
・平日夕方以降や土日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな前職の先輩がいます！
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営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●18歳以上の方募集（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
●飲食店での勤務経験
＼ このような方にオススメ ／
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・大切な日には土日休みを取りたい
・年間休日105日以上がいい
・年間休日110日以上がいい
・年間休日115日以上がいい
・年間休日120日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・だれかを喜ばせることが好き
・いつも素直に前向きに仕事に取り組める
◍向いていない人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・決められた作業だけを淡々としたい方
・料理や食材に興味がない方
・新しいことを学ぶことが苦手な方
