中華料理経験を次のステージへ！商品開発◎／上場企業×賞与3カ月分実績あり！《創作中華料理店の料理長候補》

＼　中華×九州エリアなら梅の花へ　／ •••…―――――――…••• 商品開発は料理長がメイン担当！ 調理技術・アイデアを生かして キッチンを引っ張る中核メンバーに✨ •••…―――――――…••• ❏月9日休み・年間休日107日 ｜希望休も通りやすくシフト相談OK ｜料理長になってからも連休取得可♪ ❏マイカー通勤やバイク自転車もOK◎ （駐車場完備） ❏転勤なし・ありの選択可能 〖 新メニューアイデアをカタチに 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店では、商品開発は料理長にお任せ。 経験を次のステージに活かし、 自分の考えた料理で売上を動かす。 これまで以上のやりがいに きっと出会えるお店だと思います♪ ⇒　これまでの実例 ●○『白い海鮮麻婆豆腐』○● えびや貝柱など海鮮を主役に、 味噌ではなく山椒と青唐辛子の ピリ辛ベースで創る一品。 ●○『麻辣鍋』○● トレンドの一つでもある麻辣を 海鮮メインに季節メニューとして提供。 〖 東証スタンダード上場企業の安定感 〗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営するのは 東証スタンダード上場グループの 株式会社梅の花サービス。 賞与年2回／3カ月分の支給実績があり 年収450万円が現実的なラインです◎ 希望休もほぼ通り、シフトも柔軟。 このあいだ、料理長が 3連休を取っていましたよ♪ 上場企業で長く安心して働きながら 商品開発にも携われる環境があります！ ╭━━━━━━╮ ｜お店について｜ ╰━ｖ━━━━╯ 創作中華に和のおもてなしを 融合した中華料理店『チャイナ梅の花』 最大の特徴はメニュー構成。 一般的な中華料理店は、大皿から 取り分けて食べるスタイルですが 当店では、ひと皿の量は少なめにして 多彩さを充実させています♪ ╭━━━━━━━━━╮ ｜お任せする業務内容｜ ╰━ｖ━━━━━━━╯ キッチンの中核を担う料理長候補として 出来る事からどんどんお任せします。 ・中華鍋を使った調理 ・仕込み／調理補助（盛り付けなど） ・食材管理／発注 ・季節メニューの企画／商品開発 ・厨房スタッフとのコミュニケーション ・シフト作成／スタッフの育成…など （＊接客なし） ⏩ 中華料理の美味しさは いかに熱々の状態で提供できるか◎ ①揚げる ②麺もの ③前菜 ④デシャップ（中華鍋担当のサポート） ⑤中華鍋　…とポジション分けし、 絶妙なタイミングで提供することを 大切にしています！ ⏩ 当店に、修業はありません！ 全店共通のレシピ・マニュアルがあるので 新人教育の際に困る心配もなし♪ 未経験の方・経験の浅い方に 中華鍋の上手な振り方も教えています。 あなたのコツも、是非伝えてください！ ⋱⋱　職場の雰囲気　⋰⋰ ●20代・30代・40代以上まで幅広く活躍中 ●各店舗1～2人の調理社員が在籍 ●ランチ帯は主フ層のパートさん多数 ●ディナー帯は学生さんもいます！ さまざまな世代・立場のスタッフが 集まる店舗だからこそ、 コミュニケーションを大切に◎ わからないことは素直に聞き お互いに教え合える方が活躍しています！