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東証スタンダード上場企業の『うかい』
教育・制度が整っているので
安心して働き続けられる環境です◎
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＼ 意欲・人柄重視 ／
◍『アトリエうかい』の工場併設カフェ
｜9月OPEN✨オープニングスタッフ募集！
◍月給22.3～30万円（平均月収28万円！）
◍ボーナス年2回（2ヶ月分の支給実績あり）
◍月9日休み（2月のみ月8日休み）
◍年間休日107日
◍ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ｜atelierukai
スグ働ける
月8日以上休める
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
チャリ通勤OK！
生産者訪問あり！
家族手当あり！
オープニングスタッフ！
交通費全額支給！
ボーナスあり！
経験者歓迎！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
上場企業！
マネジメント
店舗運営
食材の知識
コミュ力
接客スキル
パティシエ
仕事内容
＼ 未経験OK ／
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《19時閉店》《ボーナス年2回》
人気洋菓子店『アトリエうかい』の
お菓子づくりを見学できる
カフェ併設型工房で
第二期オープニングスタッフ募集！
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◍東証スタンダード上場企業
◍男女別更衣室やパウダールーム・休憩室完備◎
◍年収400万円以上可
◍結婚・出産祝い金や子ども手当あり
◍19時閉店
〖 上場企業の安心感とキャリア 〗
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2026年9月にオープンした
『アトリエうかい Cafe & Factory HACHIOJI』
パティシエの想いに触れる工房見学では
クッキーを作る様子を間近で見ることができ、
工房直営だからこそ味わえる
できたてのお菓子をお届けします！
運営するのは、
東証スタンダード上場の株式会社うかい。
安定した基盤のもと、
パティシエの技術をさらに磨いて
長くキャリアを築いていける環境です！
〖 この仕事の魅力 〗
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●9月にオープンしたばかりの新店で
立ち上げメンバーとして働ける
●うかいの洋菓子づくりを基礎から学べる
●人気ブランドの製造に携わり、
自分の仕事が商品として形になる
●上場企業運営の安定基盤のもと、
正社員としてキャリアアップを目指せる
⋱⋱ アトリエうかいについて ⋰⋰
鉄板料理レストラン「うかい亭」で
コースの締めくくりに提供されていた
プティフールが評判となったことから
生まれた洋菓子ブランドです❖
代表的な商品は
宝石箱のような目にも美しい
詰め合わせ「フールセック・大缶」
桜やいちご、抹茶など
春らしさを楽しめる「ふきよせ さくら」
といった季節商品もあり、
ギフトや手土産としても
多くのお客様に親しまれています♪
⋱⋱ 仕事内容 ⋰⋰
✻焼き菓子の仕込み、成形
✻焼成、仕上げ
✻品質管理、衛生管理
…などの製造業務をお任せ
パティシエとして手がけるのは、
アトリエうかいで親しまれている
焼き菓子やスイーツの数々♪
未経験スタートからでも
素材の扱い方／作業の流れなど
どんどん習得していけます。
自分が携わったお菓子が商品として並び、
お客様のもとへ届いていく。
そんなやりがいを感じながら、
パティシエとして成長できる環境です✨
〖 快適な新工房での勤務 〗
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2026年9月にオープンした新工房では、
●男女別の更衣室
●パウダールーム
●休憩室 …なども完備！
最新の厨房機器も揃えているので
力仕事などの負担も少なく
ストレスフリーに快適な環境で
作業に取り組めます◎
給与情報
給与
月給 223,000円~300,000円
※給与は経験・年齢を考慮して決定
※固定残業代なし
（残業代全額支給・サービス残業なし）
✅スタッフの平均月収28万円！
◇昇給あり
◇賞与あり（年2回／7月・12月）
｜2025年実績：約2.0ヶ月分✨
◇交通費全額支給
◇残業手当（実費支給）
◇深夜手当
◇役職手当
◇住宅手当（満26歳まで）
◇子供手当
｜第一子：10,000円
｜第二子：5,000円
◇結婚・出産祝い金
◇慶弔見舞金
◇退職金制度
＜ 想定年収 ＞
入社1年目／年収414万円（月給31万円）
入社3年目／年収442万円（月給33万円）
入社5年目／年収470万円（月給35万円）
（残業手当＋賞与年2回＋住宅手当を含む想定年収）
募集情報
試用期間
あり（6カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地
〒1920011
東京都 八王子市滝山町1-884 イオン八王子滝山 South A棟2F
- JR横浜線/八王子から バス10分 西東京バスで約10分／日中毎時約7本運行（最寄停留所：イオン八王子滝山、天神前、星谷坂）
勤務時間
9：00～21：00の間でシフト制（休憩あり）
◇1か月単位の変形労働時間制
｜月平均所定労働時間：173.35時間
｜所定労働8時間／日
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 退職金制度
- 健康診断
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 結婚・出産祝い金の支給
- 役職手当
- 住宅手当の支給
- 制服貸与
┈┈ 詳細 ┈┈
◇制服貸与
◇研修あり
◇食事補助あり
◇レストラン従業員特別割引あり
◇定期健康診断
◇社員持株会制度
◇会員制福利厚生サービス加入（ベネフィットステーション）
◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
休日休暇
✅月9日休み（2月のみ月8日休み）
✅年間休日107日
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇
｜男女ともに取得実績あり！
選考フロー
＼ 面接から内定まで【最短1週間】 ／
（1）書類選考
（2）面接（対面1回）
※WEBオンラインは応相談
※WEBの場合は2回（2回目対面）
（3）内定
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
⭐飲食未経験での転職者も多数！
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・中卒、高卒の方も活躍中
・第二新卒、既卒、フリーターさん活躍中
・Uターン、Iターン、Jターン歓迎
・製造業、工場、ライン作業、機械オペレーターなどの製造系から転職
・物流倉庫、仕分け、梱包、配送などの物流系から転職
・食品工場、惣菜や弁当製造、パン製造、品質管理などの食品系から転職
・学校給食、社員食堂、病院給食の調理補助、配膳などの給食系から転職
⭐飲食経験のある方も活躍中！
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居酒屋・レストラン・バル・ビストロ
喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー
イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル
定食屋・チェーン店・和食・そば
ラーメン・うどん・焼肉・海鮮など
応募資格
◇学歴不問
◇資格不問
◇転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
パティスリー・製菓経験者
＼ このような方にオススメ ／
・製菓や食品工場での経験がある
・成型機やオーブンなど製造機器の使用経験がある
・パティスリーやレストランでの製菓経験がある
・衛生管理や品質管理の経験がある
・お菓子づくりに興味がある
・ものづくりに丁寧に向き合える
・新しい環境でキャリアを広げたいと考えている
・飲食店でのアルバイト・パートが楽しかった
・サービス業、小売業、販売の経験を生かしたい
・調理師免許はあるが実務経験はない
・店舗運営や商品開発、企画にも興味がある
・年間休日100日以上、年間休日105日以上がいい
・週休2日休める環境がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・ボーナスありで高収入、高月給を稼ぎたい
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ
（例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務）
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜ WEB応募について ＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜ TEL応募について ＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
向いている人
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・人を喜ばせるのが好き
・八王子エリアで長く安定して働きたい
・コツコツと継続して学ぶ姿勢を大切にできる
・仲間と協力しながら仕事を進められる
・向上心を持って働ける
・安定した職場で長く働きたい
・厨房でのチームワークを大切にできる
向いていない人
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・チームでの協力が苦手
・規律やルールを守るのが苦手
・成長意欲があまりない
店舗情報
店舗名
アトリエうかい Cafe ＆ Factory HACHIOJI
グループ店舗紹介
西東京バスで約10分／日中毎時約7本運行（最寄停留所：イオン八王子滝山、天神前、星谷坂）
事業内容
■飲食店の経営
■物販商品の開発・製造及び販売
