和食
日本料理・懐石料理

ID:10459223

THE UKAI TOFUYA

株式会社うかい

12月OPEN!京王プラザホテル内の新店で、心に残る特別な一杯を✧【バーテンダー】

月給223,000円~300,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

12月OPEN!京王プラザホテル内の新店で、心に残る特別な一杯を✧【バーテンダー】のトップ画像

_________________ 東証スタンダード上場企業の『うかい』 教育・制度が整っているので 安心して働き続けられる環境です◎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

❏ 東証スタンダード上場企業の安定基盤 ❏ バーテンダーの募集! ❏ 新宿駅徒歩5分|京王プラザホテル内 ❏ 和×洋が織りなす特別な一杯 |自家製豆腐や旬の食材とのペアリング |あなたの提案が特別な夜の思い出に✧

スグ働ける
月8日以上休める
新規出店多数!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
チャリ通勤OK!
生産者訪問あり!
家族手当あり!
オープニングスタッフ!
交通費全額支給!
ボーナスあり!
経験者歓迎!
制服貸与!
ブランド多数!
若手活躍中!
上場企業!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
お酒の知識
コミュ力
接客スキル
バーテンダー
仕事内容
•••‥━━━━━‥••• 上場企業が新たにオープンする 『THE UKAI TOFUYA』で バーテンダーを募集します! •••‥━━━━━‥••• ❏ 世界中のゲストをうかい流のおもてなしで ❏ 月給22.3万円~ |賞与年2回(2ヶ月分支給実績あり) ❏ 月9日休み(2月のみ月8日)シフト制 |年間休日107日 ❏ 22時までの勤務で自分時間も確保◎ 2026年12月に新規オープン予定◎ 京王プラザホテル本館 2階に誕生する 『THE UKAI TOFUYA』のバーで オープニングスタッフを募集します! バーテンダーとして手がけるのは カクテルやウイスキー、ワイン、日本酒など 和のお料理に寄り添う一杯の数々♪ 運営するのは、 東証スタンダード上場の株式会社うかい。 安定した基盤のもと、 未経験からでも正社員として バーテンダーとしての技術を磨き、 長くキャリアを築いていける環境です! __________ ◤ この仕事の魅力 ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●2026年12月オープンの新店で  立ち上げメンバーとして働ける ●カクテル・ウイスキーはもちろん  ワインや日本酒まで幅が広がる ●京王プラザホテル内という  上質な空間でおもてなしを磨ける ●上場企業運営の安定基盤のもと  安心して正社員キャリアを築ける ________________ ◤ THE UKAI TOFUYAについて ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 2026年12月、京王プラザホテルに誕生する 『THE UKAI TOFUYA』 長年愛されてきた 『東京 芝 とうふ屋うかい』の おもてなしの精神を受け継ぎ、 伝統と進化を融合させた 新たなとうふ料理の魅力を発信します。 うかいのとうふを軸に、 日本ならではの食文化を国内外のお客様へ。 新宿という国際色豊かな街から、 ここでしか味わえない特別な食体験と 心安らぐひとときをお届けしていきます! _______ ◤ 仕事内容 ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ”うかい”という伝統の美学に あなたのセンスと技術を掛け合わせて。 大きなやりがいを感じながら バーテンダーとして成長できる環境です✨ ▼具体的には ✻カクテル/ウイスキー/ワイン/  日本酒などのドリンク作成・提供 ✻お料理や小菓子に合わせた  ペアリング・ドリンクのご提案 ✻接客・おもてなし  (会話や空間づくり/英語対応含む) ✻仕込み、在庫管理、衛生管理 …などの業務をお任せ◎ 和モダンな上質空間で お客様の”特別なひととき”を 一杯に込めて演出してください! ゆくゆくは中核メンバーの一員として 店舗運営にも携われます。 ▼一人ひとりの成長を丁寧にサポート お料理に合うお酒の選び方や お客様へのご提案の仕方など、 働きながら少しずつ学べる環境です。 最初からすべてを完璧にできなくても大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えていくので 経験を活かしたい方はもちろん、 これから知識を身につけたい方も 安心してチャレンジできます♪ ________________ ◤ 京王プラザホテル内での勤務 ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●和モダンな洗練された空間 ●上質を知る落ち着いたお客様 ●ホテル直営ならではの安心感 京王プラザホテル内という 上質で落ち着いた環境で ワンランク上のスキルを 身につける事ができます◎ 新宿駅西口より徒歩5分と アクセスも良好! 通いやすさも嬉しいポイントです♪

給与情報

給与

月給 223,000円~300,000円

※給与は経験・年齢を考慮して決定 ※固定残業代なし (残業代全額支給・サービス残業なし) ✅スタッフの平均月収28万円! ◇昇給あり ◇賞与あり(年2回/7月・12月) |2025年実績:約2.0ヶ月分✨ ◇交通費全額支給 ◇残業手当(実費支給) ◇深夜手当 ◇役職手当 ◇住宅手当(満26歳まで) ◇子供手当 |第一子:10,000円 |第二子:5,000円 ◇結婚・出産祝い金 ◇慶弔見舞金 ◇退職金制度 < 想定年収 > 入社1年目/年収414万円(月給31万円) 入社3年目/年収442万円(月給33万円) 入社5年目/年収470万円(月給35万円) (残業手当+賞与年2回+住宅手当を含む想定年収)

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
あり(6カ月) 期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地

〒1600023

東京都 新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル本館2階

  • 都営大江戸線/都庁前から 徒歩3分
  • 東京メトロ丸ノ内線/西新宿から 徒歩9分
  • 都営大江戸線/新宿西口から 徒歩11分 新宿三丁目駅から徒歩13分/南新宿駅から徒歩14分/西武新宿駅から徒歩14分/代々木駅から徒歩16分/西新宿五丁目駅から徒歩17分
勤務時間

9:00~21:00の間でシフト制(休憩あり) ◇1か月単位の変形労働時間制 |月平均所定労働時間:173.35時間 |所定労働8時間/日

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 賞与(ボーナス)支給
  • 退職金制度
  • 健康診断
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 育児・介護休暇制度
  • 社員割引制度
  • 家族手当の支給
  • まかない・食事補助あり
  • 結婚・出産祝い金の支給
  • 役職手当
  • 住宅手当の支給
  • 制服貸与

┈┈ 詳細 ┈┈ ◇制服貸与 ◇研修あり ◇食事補助あり ◇レストラン従業員特別割引あり ◇定期健康診断 ◇社員持株会制度 ◇会員制福利厚生サービス加入(ベネフィットステーション) ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

受動喫煙防止措置
あり 完全禁煙
休日休暇
✅月9日休み(2月のみ月8日休み) ✅年間休日107日 ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇・育児休暇 |男女ともに取得実績あり!
選考フロー
\ 面接から内定まで【最短1週間】 / (1)書類選考 (2)面接(対面1回)   ※WEBオンラインは応相談   ※WEBの場合は2回(2回目対面) (3)内定 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください! ⭐飲食未経験での転職者も多数!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・中卒、高卒の方も活躍中 ・第二新卒、既卒、フリーターさん活躍中 ・Uターン、Iターン、Jターン歓迎 ・一般事務、営業事務、受付、経理、総務、人事、労務、データ入力、コールセンターなどのバックオフィスから転職 ・アパレル、美容師、ネイリスト、美容部員、エステティシャン、百貨店などのサービス業界から転職 ・ホテルのフロントで受付をしていた ・家電量販店や携帯ショップ、スーパーなどで販売スタッフをしていた ⭐飲食経験のある方も活躍中!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 居酒屋・レストラン・バル・ビストロ 喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル 定食屋・チェーン店・和食・そば ラーメン・うどん・焼肉・海鮮など
応募資格
◇学歴不問 ◇資格不問 ◇転職回数不問・ブランクOK 【 必須 】 ・バーテンダーまたは飲食店での接客経験(年数不問) ・基本的なドリンク知識 \ このような方にオススメ / ・お酒の知識やカクテル技術を身につけたい ・落ち着いた環境でホスピタリティを磨きたい ・一人ひとりのお客様に丁寧に向き合いたい ・飲食店でのアルバイト・パート経験を活かしたい ・接客、サービス業、販売などの経験を活かしたい ・年間休日100日以上、年間休日105日以上がいい ・週休2日休める環境がいい ・大切な日には土日祝休みを取りたい ・ボーナスありで高収入、高月給を目指したい ※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ (例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務)
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にお待ちしております! < WEB応募について > 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎ < TEL応募について > 「グルスタを見た」と一言お願いします! ※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

向いている人・向いていない人

向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・人を喜ばせるのが好き ・コツコツと継続して学ぶ姿勢を大切にできる ・仲間と協力しながら仕事を進められる ・向上心を持って働ける ・安定した職場で長く働きたい 向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・チームでの協力が苦手 ・規律やルールを守るのが苦手 ・成長意欲があまりない

店舗情報

店舗名
THE UKAI TOFUYA

会社情報

企業ID:1100403

法人名
株式会社うかい
代表者名
紺野 俊也
従業員数
658名
資本金
10,000万円
事業内容
■飲食店の経営 ■物販商品の開発・製造及び販売
本社所在地
東京都八王子市南浅川町3426番地
運営店舗数

23

店長/オーナーコメント

未経験でも、うかいには安心して一歩を踏み出せる環境があります。 最初は不安や緊張があって当然。 でも、丁寧な研修と先輩たちの温かいサポートがあるから、少しずつ自信がついてきます。 私も最初は右も左もわからない状態でしたが、仲間に支えられながら成長できました。 お客様の「ありがとう」が何よりの喜びで、自分の変化を実感できる瞬間がたくさんあります。 あなたのペースで、一緒にうかいの魅力を届けていきましょう。 ここで得られる経験は、きっとあなたの人生の財産になります。

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