＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《 新着✧レア求人 》
新店計画にともない、増員募集！
スタッフ一人ひとりをかけがえのない
「人財」と考えている会社です◎
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
❏バイク・自転車通勤OK（応相談）
❏土日・5日以上の連休も相談OK
｜誕生月は必ず4連休取得♪
❏店長になった後は
販促やメニュー企画など大きな裁量あり！
❏ 人が育つから、次の新店へ◎
｜人員・体制を整えながら
1都3県で着実に店舗拡大中！
スグ働ける
週休3日で働ける！
月8日以上休める
仕入れから担当できる！
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
家族手当あり！
まかないあり！
交通費全額支給！
産休育休あり！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
駅近5分以内！
3日以内面接可能！
WEB面接対応！
経験者歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
＼ 飲食経験を次のキャリアへ ／
―――――― - - - - - ――――――
「そろそろ店長を目指したい」
そんなあなたの経験を活かして
最短1年で店長も目指せます◎
―――――― - - - - - ――――――
❏ SNS・TVでも話題の人気焼肉ブランド✧
｜100％国産肉×ユニークな企画で
｜8期連続成長中！
❏ 月給39～50万円
｜ 昇給・昇格は年3回
❏ 完全週休2日or3日を選択OK
（年休108日or年休156日）
．
「店長候補」と言われたまま
なかなか昇格できない…
そんな方にこそ来てほしい環境です！
【 経験を次の役職につなげる 】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
一般社員→主任は最短【4ヶ月】
店長へは最短【1年】で
昇格した実績あり◎
年3回の評価タイミングがあり
役職ごとの基準をクリアすることで
昇給・昇格を目指せます♪
年功序列ではなく
できること・頑張りをしっかり評価します✨
．
【 頑張りはしっかり収入へ 】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
⭐一般社員→主任で月収38万円実績あり
⭐店長なら月収40万円以上も可能！
⭐年2回賞与あり（利益の3分の1を還元）
＼さらに／
大入りボーナスも毎月支給！
平均月4～8.8万円ほどの実績あり◎
初年度から年収500～700万円も可能。
年収800万円目前の店長もいますよ！
坪売147万円超のウルトラモンスター店舗、
新宿本店をはじめ、他社では考えられない
売上と利益があるからこそ
頑張りは従業員に思う存分還元します！
＜ お店について ＞
100％国産、素材と鮮度を極めた
焼肉・ホルモン専門店
『卸）新宿食肉センター 極』
一番の⼈気商品「あみればー」など
仕⼊れた当⽇しか提供しない
オペレーションを徹底しています！
YouTube・TikTokでバズり中！
「昼ランチ食べ放題」「深夜ランチ食べ放題」
などの人気イベントも各店舗で開催✨
＜ 仕事内容 ＞
店長候補として店舗運営に関わる
業務をお任せします◎
まずはホールでお店の流れを
知るところからスタート！
慣れてきたら…
◆売上・原価・人件費の管理
◆スタッフの採用・教育
◆シフト作成・人員配置
◆在庫・発注・衛生管理
◆販促・メニュー企画
◆店舗課題の改善 など
⭐店長が動きやすい環境づくり3選⭐
①どんどん効率化！
｜タブレット注文・食洗機などを導入◎
②商品数を50～70％ほど整理
｜キッチンが回りやすい仕組みに♪
③事務負担も改善中！
｜店舗運営に集中できる環境へ◎
働きやすい仕組みを整えながら
販促やメニューづくりなど
店長の裁量も広げています✨
【 スタッフについて 】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
20～30代の社員が中心に活躍中！
各店舗に正社員2～3名、
アルバイト15～30名ほどが在籍◎
社員・アルバイトの垣根もなく、
店舗みんなで声を掛け合いながら
お店をつくっています♪
給与情報
給与
月給 390,000円~500,000円
※経験・能⼒・前職給与を考慮し決定します
※残業代は1分単位で全額支給
（固定残業代なし・サービス残業なし）
✅一般社員⇒主任になると月収38万円！
✅店長になったら月収40万円以上可！
✅年収800万円に届きそうな店長もいます！
（月収60万円＋賞与80万円ほど）
✅毎月ボーナスあり（年12回）
｜平均月4～8.8万円
｜業績好調で全店7～8か月は達成中！
｜10～11カ月達成実績あり✨
｜理論上、年間100万円も目指せます！
⇒業績がいいため
さらに年2回の賞与もあります◎（夏・冬）
■昇給あり（年3回／1月・5月・9月）
■交通費全額支給
■残業手当
■深夜手当
■⼦供⼿当（1万円/人）
■職務⼿当（5,000円～）
■能⼒⼿当
■役職⼿当（1万円～）
■店長インセンティブ
｜スタッフとの飲食代など
コミュニケーション補助があります。
【店長候補】年収500〜700万円
【店長】年収740〜800万円
【営業本部長】年収900万円✨入社1年半での昇格事例あり
店長年収800万円の会社にしていきます！
マネージャー・幹部クラスなら
年収1000万円も目指せる環境です！
募集情報
試用期間
あり（1カ月）
試用期間中が月給35万円、
その他待遇に変更はありません。
勤務地
〒1600021
東京都 新宿区歌舞伎町2-10-5 1F
- JR山手線/新宿から 徒歩7分
- 東京メトロ丸ノ内線/西新宿から 徒歩7分
勤務時間
15：00〜翌10：00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
＼ 柔軟な働き方 ／
⭕️ワークライフバランス派
⇒日中メイン・残業少なめ
ムダな残業は削減してきたので
月20時間以内に調整可能です♪
⭕️がっつり稼ぎたい派
⇒深夜メイン・あえて残業する
上限月210時間なので
多くても月残業36hのイメージ。
残業代全額支給のため
効率よく稼ぎたい人にピッタリです！
■変形労働時間制
（1か月単位／週平均実働40時間）
■月平均所定労働時間：173.7時間
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 長期休暇
- 髪型自由
- 髪色自由
- バイク通勤可
- 制服貸与
┈┈詳細┈┈
■制服貸与
■研修あり
■まかないあり
■バイク通勤OK・自転車通勤OK（応相談）
■転居を伴う転勤なし（希望を考慮します！）
■独⽴⽀援制度・のれん分け制度
■社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■社員旅⾏
（2024年福岡／2025年北海道／2026年沖縄）
■店舗間での交流（BBQ⼤会など）
年1回店舗ごとにお店を貸し切って
■会員制ホテル特別割引
■髪型・髪色自由
｜金髪などのハイトーン・派手髪もOK♪
■ピアスOK
■ひげOK（清潔感があればOK）
■ネイルOK
｜長さのあるもの・パーツ付きなども可
休日休暇
✅完全週休2日制（年間休日108日）
⇒ 完全週休3日制（年間休日156日）も
選べます！
✅誕生日月は必ず4連休を取得✨
✅5日以上の長期休暇もOK
｜土日休み・連休の希望休も出せます◎
店長が土日どちらかいない日も！
たまたま4連休のシフトになったり
プライベートも確保できるシフト制です♪
■有給休暇
■GW休暇
■夏季休暇（お盆）
■年末年始休暇（お正月）
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
選考フロー
━━━━━━━━━━━━━
面接前の書類選考なし！
当日履歴書の持参をお願いします◎
━━━━━━━━━━━━━
（1）面接・1回のみ
土日祝・平日18時以降も調整可能。
面接時は私服・仕事着でもOK！
フランクな面談形式なので
リラックスしてお越しください♪
（2）内定
ご応募から内定まで【最短2週間】です。
面接日や入社日は相談可能ですので
在職中の方もお気軽にご応募ください！
━━━━━━━━━━━━━
キャリアアップの明確な道筋と
幅広い選択肢があります◎
━━━━━━━━━━━━━
✅経営幹部コース
店長▶副エリアマネージャー▶エリアマネージャー▶本部幹部
✅独立コース
店長▶のれん分け・FC独立
✅商品開発コース
店長▶料理長・商品開発▶新メニュー・ブランド開発
応募資格
■学歴不問
■資格不問
■転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
正社員での飲食経験がある方
｜ホールキッチンなどの職種不問
｜業態・経験年数は問いません◎
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ
（例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務）
＼ このような方にオススメ ／
・現在の会社ではポストが空かない
・ゆくゆく店長ポジションを目指したい
・収入や評価を上げたい
・店舗づくりに裁量を持って関わりたい
・新店舗の立ち上げに携わりたい
・いつか自分のお店を持ちたい
・接客、調理経験を生かしたい
・焼肉店、居酒屋、レストランの経験がある
・売上、原価、人件費の管理経験がある
・スタッフの採用、教育を担当していた
・販促やメニュー企画の経験がある
・駅近で探している
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・Uターン、Iターン、Jターンしたい
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
＜WEB応募について＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
向いている人・向いていない人
向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・いつも前向きに仕事に取り組める方
・せっかく働くなら夢中になれる仕事がしたい方
・向上心や成長意欲の高い方
向いていない人
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・コミュニケーションを取ることが苦手な方
決められたことを淡々とこなしたい方
仲間と協力し合うチームプレイが苦手な方
事業内容
100％国産、素材と鮮度を極めた『新宿食肉センター 極』の運営
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿4-27-7 SHIBATA BLD7F
運営店舗数
5
【店舗一覧】
●卸）新宿食肉センター 極 荻窪店
東京都杉並区上荻1-17-4 第一司ビル1F
●卸）新宿食肉センター 極 本店
東京都新宿区歌舞伎町2-10-5 1F
●卸）新宿食肉センター 極 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-11-9 グランベル恵比寿2F
●卸）新宿食肉センター 極 南越谷店
埼玉県越谷市南越谷1-26-14 KO’ｚ1ビル 3F B号
●卸）新宿食肉センター 極 せんげん台店 和
埼玉県越谷市千間台東1-1-6 クオレ千間台ビル2F
