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《 新着✧レア求人 》
35歳以下の方は全員面接◎
若手メインにのびのび楽しく
やりがいを感じながら活躍しています！
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❏未経験スタートが9割以上！
｜フリーターの方や第二新卒の方も歓迎！
❏平均年齢26歳
｜20代～30代中心に活躍中です！
❏ゆっくり午後出勤～終電前おわり
❏週休2日制
｜希望休を出したうえでシフト決定！
｜土日休み・連休取得も可能です♪
❏上京サポート充実！
｜引越し費用・敷金・礼金・仲介手数料を負担◎
スグ働ける
仕入れから担当できる！
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
まかないあり！
産休育休あり！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
履歴書不要！
未経験歓迎！
3日以内面接可能！
WEB面接対応！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
ホールスタッフ
仕事内容
＼ 平均年齢26歳 ／
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《月給34万円以上 × 都内人気居酒屋》
約9割が未経験スタート◎
でもしっかり年収UPできる秘訣は？
•••…―――――――…•••
❏「飲食店で働いたことがない」
｜そんな未経験者も月給34万円スタート！
❏毎月昇給チャンスあり
❏SNSで話題のお店多数✨
｜売上安定＆新規出店で業績好調！
❏店舗は都内のみ＆転勤なし
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｜未経験なのに、どうして稼げるの？｜
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その理由は
●イチから学べる教育体制
●新規出店に前向きで続々ポスト誕生
●頑張りをきちんと評価する仕組み
があるから。
＼ 実際に、、／
入社から約1年で店長へ昇格した人や
25歳で年収600万円を実現した先輩もいますよ！
『スタンド富士』『ふじ屋』『芝浦ホルモン』
など、SNSでも注目を集める人気店を
次々生み出す成長企業で
待遇の安心感もバッチリです◎
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｜自分らしい働き方も大切にできる｜
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あらかじめ決められた休みではなく
【自分の希望する日】を伝えた上で
シフトを組んでいるのが当社の特徴♪
●週休2日制（月6日休み以上）
●完全週休2日制（週2日必ず休み）の
2つから働き方を選ぶことも可能です！
また、13：30～14：00頃に出勤して
遅い日でも終電までには帰れるので
飲食業でもムリなく働き続けられます◎
――《 お店について 》――
恵比寿駅から徒歩4分！
線路沿いにたたずむ、もつ焼き酒場
『もつ焼き 恵比寿 ふじ屋』
新鮮なホルモンを使ったもつ焼きを中心に
もつ鍋や焼き鳥、肉刺しなどをご用意♪
素材の味を活かした料理とお酒を
気軽に楽しめる、親しみやすい雰囲気で
恵比寿らしいカジュアルな一軒です！
――《 お任せする業務 》――
SNSでも話題の人気店で
接客～キッチン補助まで
幅広くお任せしていきます。
🌿社員の9割以上が未経験入社！
「飲食店は初めて」「バイト以来」
という方もいっさい心配なしです♪
🌿入社1～3ヶ月は…
・お客様のご案内／オーダー取り
・料理やドリンクの提供
・お会計／レジ対応
・テーブルの片付け／洗い場
・調理補助（仕込み／盛り付け）
⇒慣れてきたら
調理のメイン業務「焼き」に
チャレンジすることも可能！
串打ちなどの仕込み～焼き場まで
先輩が横について丁寧に教えていきます。
未経験⇒入社3～4ヶ月ほどで
マスターしている人もいますよ◎
できることが増えるたびに
仕事の面白さも、キャリアの可能性も
どんどん広がっていきます！
＼＼ 職場の雰囲気 ／／
平均年齢は26歳。
20代～30代の若手スタッフが
中心となって活躍しています！
人物重視なので、応募理由は何でもOK♪
「人と話すことが好き」
「未経験から飲食業界に挑戦したい」
「頑張った分だけ評価されたい」
「将来は店長を目指してみたい」
など、さまざまな想いを持った
スタッフが在籍中です！
給与情報
給与
月給 340,000円~460,000円
⇒月給34万円～+インセンティブ
※固定残業代（44時間分／68,000円～）を含む
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
※経験やスキル、前職給与を考慮して給与決定します
✅店長の平均月給46万円
✅25歳店長で年収600万円の実績あり！
✅店長になると毎月10万円以上の
歩合賞与が発生します♪
■昇給あり／毎月（年最大12回）
■決算賞与あり
■交通費支給（上限月5000円～10000円）
■残業手当
■深夜手当
■店長手当
■引越し費用全額負担（社内規定あり）
■住宅補助あり
（社宅あり／指定の社宅最大8割負担）
⇒20万円程度の実績あり（社内規定あり）
＜初年度の年収＞420～1000万円
✨ある社員の年収アップ例をご紹介
27歳：Aさん（飲食経験半年）
【1年目】420万円
【2年目】504万円
【3年目】540万円
【4年目】684万円
【5年目】800万円！！
✨最短1年で年収100万円UP！？
店長代行や店長へ昇格すると
ベース給与がどんどん昇給していきます。
店長昇格で、年収が
100万円アップする事も珍しくなく
早い方で1年程度で昇格可能です◎
募集情報
試用期間
あり（6カ月）
試用期間中の条件：本採用と同じ
勤務地
〒1500022
東京都 渋谷区恵比寿南1-18-11
勤務時間
13：30～24：00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
（月平均所定労働時間：173.8時間）
✨終電考慮OK
✨13時半～14時スタートの店舗多数！
いずれの店舗も午後スタートで
終電までに帰れるスタイルです♪
「満員電車を避けたいから助かる」
「朝のんびりできると充実して嬉しい」
なんて社員の声も！
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 住宅手当の支給
- 服装自由
- 髪型自由
- 髪色自由
- バイク通勤可
- 車通勤可
- 制服貸与
┈┈詳細┈┈
■研修あり
｜新人研修・新入社員向けマニュアル講座
｜焼き師研修
｜ビール工場見学
｜メニュー開発会同席
｜全社向け試食会
｜海外研修…など
■車通勤OK
■バイク通勤OK
■自転車通勤OK
■転勤なし
｜店舗は東京都のみ！
希望勤務地を考慮します◎
■引越し補助あり
今回の転職のために上京、もしくは
引越しをされる方には
弊社の提携仲介業者が家探しをサポート！
✨敷金・礼金・仲介手数料を負担
✨引越し費用も全額負担！
（金額が高額な場合は要相談）
■制服貸与
■まかないあり
■従業員割引制度
■社員旅行（実績：大阪、京都、福岡、箱根）
■社内イベント多数♪
（BBQ、ボーリング大会、全社員ランチ会、忘年会）
■独立支援制度
■社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■髪型・髪色自由
｜ハイトーンなども清潔感があればOK！
■ピアスOK（規定あり）
■ネイルOK（規定あり）
｜ロングネイル（指先から5mm以上はみ出るネイル）や派手すぎるパーツは不可
■整えていればひげOK
■たとぅーOK（デザインによる）
休日休暇
✅週休2日制（月6日以上休み）
✅シフトで指定された日ではなく
【希望する日】で取得可能です♪
⇒「もっと休みたい方！」というは
”完全週休2日制”の働き方も相談できます◎
■結婚休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休暇
＼ 連休も取得可能 ／
｜10連休を取って旅行へ！
｜趣味に合わせて日曜は固定でお休み
...などお休みの取り方はさまざま♪
希望すれば年末年始以外でも6連休可能で
プライベートとの両立を
叶えることができる環境です！
選考フロー
＼ 書類選考なし ／
35歳以下の方は、全員面接します！
（1）面接・1回のみ
（2）内定
面接時は私服・仕事着でもOK！
面接日や入社日は相談可能ですので
在職中の方もお気軽にご応募ください！
＼ 私たちの想い ／
世界を舞台に、日本から、
食文化の未来をつくっていく―。
・お客様の立場で物事を考える
・あたりまえの事を徹底する
・チームを大切にする
・現場、現物、現実、と向き合う
・即断、即決、即実行
私たちはこの5つの行動指針の
軸を大切に突き進んでいます。
各自の課題や、目標に向かって
仕事に取り組みながら、
全員が同じベクトルを向いて
仕事ができるよう、
全社員との面談を実施！
どんなことがあっても
常に相談ができる環境を整えています。
応募資格
＼ 未経験可 ／
■学歴不問
■経験不問
■資格不問
■転職回数不問・ブランクOK
【 応募条件 】
飲食業界に興味をお持ちの方◎
35歳以下の方
（例外事由3号のイ：長期キャリア形成のため）
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ
（例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務）
＼ このような方にオススメ ／
・飲食未経験だけど興味がある
・飲食店でのアルバイト・パートが楽しかった
・接客、調理スキルを身につけたい
・普段から外食に行くのが好き
・SNSで話題のお店を見るのが好き
・トレンドを無意識にキャッチしている
・頑張りをしっかり給与に反映してほしい
・着実に高収入、高月給を目指したい
・ゆくゆく店長や料理長（調理長・シェフ）にキャリアアップしたい
・駅近で探している
・ワークライフバランスも大切にしたい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・新しいことにチャレンジするのが好き
・Uターン、Iターン、Jターンしたい
・正社員として安定して長期で働きたい
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜ WEB応募について ＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜ TEL応募について ＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
向いている人
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・人との関わりを大切にできる
・いつも明るく真面目に仕事と向き合える
・何にでも意欲的にチャレンジするタイプ
向いていない人
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・仲間と協力し合うチームプレイが苦手
・コミュニケーションを大切にできない
（社内外の関係各所やお客様とのやり取りも多く発生します）
事業内容
飲食店の経営・飲食店舗プロデュース・研修事業
本社所在地
東京都新宿区西新宿 7-22-37 ストーク西新宿福星ビル507
