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《 新着✧レア求人 》
好待遇×成長ならここ！
話題のエリアに続々出店中で
業績好調の安定企業◎
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❏月7～9日休み・年間休日107日
❏かなり柔軟シフトで公私充実♪
｜希望休の8～9割が通っています！
❏終電ギリギリ…の心配ナシ◎
❏自分のお店を持つ夢も叶えられる環境
（独立成功者は約20名！）
❏近隣店舗がある安心感はトクベツ！
｜お互い助け合ったり、時には飲みに行ったり♪
たくさんの仲間に出会えて心強い環境です！
スグ働ける
産地研修に行ける
仕入れから担当できる！
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
生産者訪問あり！
まかないあり！
産休育休あり！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
3日以内面接可能！
経験者歓迎！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
ひげOK！
ネイルOK！
ピアスOK！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
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成長 × 安定 × 収入なら
エリアトップクラスの飲食企業✨
串カツ・くわ焼き居酒屋の店長候補！
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❏月給35～40万円・賞与年2回
（1回あたり1ヵ月分ほど）
❏最短1～2ヶ月で店長昇格可
｜20代店長やマネージャー多数活躍中！
❏店長になったら月給38万円以上
｜プラス決算賞与もあります◎
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〖 年商14億へ。勢い止まらぬ成長企業！〗
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串カツ『揚八』くわ焼『九志焼亭』など
大阪・東京エリアで
”串”に特化した飲食店を運営する
大和串Planning株式会社。
昨年【年商10億円】を突破！
今期は【年商14億円】を目指して
2026年すでに5店舗をオープンしました✨
このAI時代、ロボットには真似できない
”価値”を届けられるのが飲食業界です。
ポジションは空いています◎
最も価値が高まると言われている業界で
最高の人生、キャリアを築きませんか？
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〖 意欲重視 × 若手も昇格できる会社 〗
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社員×飲食でホールリーダーや
副店長などの経験があれば
最短1～2ヶ月で店長昇格も可能です◎
最年少店長は27歳！
20代前半で昇格している人が多数います！
学歴も転職回数も関係なし。
「やりたい」という意欲を
一番に評価する会社です◎
＼＼さらに／／
夏冬の賞与とは別に
利益を【決算賞与】として
メンバーに還元することを
第一のビジョンに掲げています✨
━━◤ お店について ◢━━
大阪名物・串カツの概念が変わる
串カツ居酒屋『揚八（アゲハ）』
当店の串カツは、アゲハ蝶のような
ふんわりとした軽い口当たりが特徴です♪
旬を味わえるメニューも用意しており
「帆立貝柱と厚切りベーコン」
「イチジクとクリームチーズ」など
他ではなかなか出会えないものも！
━━◤ お任せする業務 ◢━━
人それぞれのやりたいこと
得意を伸ばして活躍できる会社です！
培ってきた”良さ”はそのままに
さらにステップアップしていきましょう♪
・接客／配膳／お会計
・串メニューやくわ焼の調理
・仕込み／盛り付け（調理補助）
・発注／食材管理／衛生管理 …など
✋焼く、蒸す、揚げる、炙るなど
さまざまな調理法で仕上げる”くわ焼き”と
旬食材を活かした串カツなどの
調理をお任せしていきます！
✋仕込みの負担少なめ！
セントラルキッチンで串打ちして
店舗では最終調理を行なうメニューも多く、
ムダな残業はしない環境になっています♪
⇒ ゆくゆく店長として
シフト管理／売上管理／スタッフ育成など
店舗運営・マネジメント業務もお任せ。
＼＼職場の雰囲気／／
20代、30代、40代以上まで
幅広い世代が活躍しています！
釣り・テニス・野球など
アクティブな趣味を持った人多め♪
活躍しているメンバーの共通点は
採用モットーでもある
【飲食が好きで、協調性があり、前向きな方】
いつも活気ある声掛けと
笑顔が飛び交っている会社です♪
給与情報
給与
月給 350,000円~400,000円
※固定残業代（28時間分／59,500円）を含む
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
※経験やスキル、前職給与を考慮して給与決定します
✅給与＆キャリアパス
店長｜月給38万円
マネージャー｜月給43～48万円
（年俸600～800万円＋賞与）
✅賞与あり（年2回）
｜1回あたり1ヶ月分ほど
売上アップ・勤続年数・評価により
支給金額も上がっていきます◎
⇒店長以上は、＋決算賞与あり！
◇昇給あり（年1回）
◇交通費全額支給
◇残業手当
◇深夜手当
◇役職手当
◇資格手当（ソムリエなど）
◇退職金制度
｜18〜65歳まで勤務した場合、退職金1000万円を支給！
＜年収例＞
年収580万円
38歳・入社5年目・店長
（月給41万円＋賞与3回＋各種手当）
年収700万円
45歳・入社8年目・マネージャー
（月給47万円＋賞与3回＋各種手当）
募集情報
試用期間
あり（1カ月）
試用期間中の条件：本採用と同じ
勤務地
〒5420076
大阪府 大阪市中央区難波5-1-18 高島屋なんばダイニングメゾン8F
- 大阪メトロ御堂筋線/なんばから 徒歩5分
- 大阪メトロ四つ橋線/なんばから 徒歩6分
- 近鉄難波線/大阪難波から 徒歩9分
勤務時間
10：00～22：00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
✨終電考慮
◇月平均所定労働時間：172時間
◇月平均残業時間：45時間ほど
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 退職金制度
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- まかない・食事補助あり
- リフレッシュ休暇（特別休暇）
- 福利厚生施設（保養所、リゾート施設）の提供
- 役職手当
- 長期休暇
- 服装自由
- 髪型自由
- 髪色自由
- 制服貸与
┈┈詳細┈┈
◇制服貸与
◇まかないあり
◇社割あり
◇研修あり
◇資格取得支援制度
◇転勤なし
◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
◇厚生年金基金加入
◇契約保養施設あり
◇独立支援制度（実績あり）
◇社員旅行などイベント多数✨
｜生産者訪問の機会もあります！
契約農家への農業体験、店舗で使用している醤油・みりんなどの蔵見学など◎
⭐おしゃれも自由度高め✧
◇髪型・髪色自由
｜ハイトーンやベージュなど
好きを諦めずに働いてください♪
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇ネイルOK（長さOK）
◇たとぅーOK（制服で見えなければOK）
⭐楽しさが広がる福利厚生！
━━グランピング施設を保有しています！
和歌山県にある『串本田並マリンリゾート』
社員は無料で利用できます◎
ほかにもサウナ、Cafe、BBQ、
畑、貸別荘があります！
「遊びと仕事を両立させたい」方は
1年のうち一定期間を和歌山で勤務可能！
━━趣味を通して繋がれる部活制度あり！
趣味をシェアしながら、他店舗スタッフと
情報交換できると社員からも好評♪
仕事以外でも人脈づくりができますよ！
休日休暇
✅月7～9日休み（週休2日制）
✅年間休日107日
✨希望休OK！8～9割通っています！
✨土日休み／5日以上の連休もOK
✨平日の曜日固定シフトも対応可能です
休みはかなり取りやすいので
安心してください♪
8月はお盆もあり
月12日休みになっている社員もいましたよ！
◇特別休暇
｜夏季休暇・冬季休暇（各3日間）があり
1年のうちいつ取ってもOKです◎
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇
選考フロー
✨事前の書類選考なし
（1）面接・基本1回
（2）内定
面接時は私服・仕事着でもOK。
最短即日内定もあります◎
面接日や入社日は相談可能ですので
在職中の方もお気軽にご応募ください！
＼＼ ハイペース出店でポスト増加 ／／
2025年3店舗・2026年5店舗をOPEN♪
オープニングスタッフとして
イチからお店づくりに関われるのも
このタイミングならではの醍醐味です！
⇒ 飲食未経験での転職者も多数！
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・中卒、高卒の方も活躍中
・第二新卒、既卒、フリーターさん活躍中
・一般事務、営業事務、受付、経理、総務、人事、労務、データ入力、コールセンターなどのバックオフィスから転職
・システムエンジニア（SE）やプログラミング業界から転職
・アパレル、美容師、ネイリスト、美容部員、エステティシャン、百貨店などのサービス業界から転職
・家電量販店や携帯ショップ、スーパーなどで販売スタッフをしていた
⇒ 飲食経験のある方も活躍中！
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居酒屋・レストラン・バル・ビストロ
喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー
イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル
定食屋・チェーン店・和食・そば
ラーメン・うどん・焼肉・海鮮など
応募資格
◇学歴不問
◇資格不問
◇転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
正社員での飲食経験がある方
ホールリーダー・主任・副店長など
ポジションに就いていた方歓迎！
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ
（例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務）
＼ このような方にオススメ ／
・飲食業が好き！食べることが好き！
・若いうちに圧倒的に成長したい
・AI時代でも価値のある仕事をしたい
・専門店の料理を本気で極めたい
・ホールのプロとしてキャリアアップを目指したい
・周りを巻きこむリーダーシップを活かしたい
・接客、調理経験を生かしたい
・頑張りをしっかり給与に反映してほしい
・高収入、高月給を目指したい
・駅近で探している
・ワークライフバランスも大切にしたい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・Uターン、Iターン、Jターンしたい
・正社員として安定して長期で働きたい
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜ WEB応募について ＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜ TEL応募について ＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
向いている人
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・人を喜ばせることが好きな方
・「ありがとう」をきちんと言葉にできる方
・せっかく働くなら夢中になれる仕事がしたい方
向いていない人
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・コミュニケーションを取ることが苦手な方
・仲間と協力し合うチームプレイが苦手な方
事業内容
創立外食事業
（くわ焼専門店、串カツ専門店、鉄板焼、発酵料理、他）の経営
