《 新着レア求人 》
ゆくゆくは新店舗の開発や
マネージャーなどキャリアの幅を
広げられる環境で、
愛され続けるお店作りをしませんか？
〖 正社員募集 〗
✼目の前で仕上げる、ライブ感ある調理♪
✼他店舗の仲間と関われる機会も多い
✼【14時出勤】でAM自由！
✼転居をともなう【転勤なし】
✼引越し費用の補助あり
スグ働ける
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
まかないあり！
交通費全額支給！
産休育休あり！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
駅近5分以内！
未経験歓迎！
WEB面接対応！
経験者歓迎！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
ひげOK！
ピアスOK！
マネジメント
仕入れ
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
――――――――――
お客様の目の前で、料理で魅せる⭐
未経験から調理スキルがを存分に伸ばせます！
――――――――――
✼年3回の昇給＆ボーナスあり
｜高収入を目指せます！
✼外部の勉強会に参加可能
｜同業者・同世代とのつながりが広がります
✼日替わりの絶品まかないあり
目の前のお客様に“魅せる”調理
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当店のキッチンは、裏方で黙々と
作るだけではありません！
お客様の目の前で仕上げや演出をおこない
料理ができあがる瞬間まで
楽しんでいただくスタイルです✨
リアクションをその場で受け取れるのが
このお店ならではの醍醐味◎
料理を通してお客様と会話が生まれ、
“作る楽しさ”も“喜ばれる嬉しさ”も
ダイレクトに味わえます♪
調理技術をしっかり磨ける
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当店の料理は基本、すべて手作り。
仕込みから人の手でおこなっているので
気づけば調理スキルが身についています！
➡包丁の扱い・仕込みの基本
➡和食・居酒屋メニューの調理
➡お客様の前での仕上げ・演出
と、段階を踏んで
できることを増やしていけます★
外部の勉強会にも参加OK
￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
店内だけでなく、
外部の勉強会への参加も可能です◎
同じ飲食業界で働く人や
同世代の仲間とのつながりも多く、
刺激をもらいながら
料理の幅や視野を広げていけます✨
■ おうちごはん中島家
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ほっと落ち着く“おうちのごはん”が
テーマの和食居酒屋です
肉じゃがや鶏の唐揚げ、焼き魚、
出汁を効かせた煮物や玉子焼きなど、
手作りにこだわった家庭料理が中心。
季節によっては、
鴨のロース煮や鴨南蛮風の一品など、
少し特別感のある料理が並ぶことも♪
▼ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ
ouchi_nakashimaya
＜ 仕事内容 ＞
キッチンスタッフとして
調理をメインに担当いただきます。
・厨房でオーダー品の調理
・お客様の前での仕上げ・演出
・調理補助（盛り付け、仕込み）
・洗い場（皿洗い）／清掃
まずは簡単な盛り付け作業からスタート！
どんなメニューがあるのか、
どんな流れで1日が終わるのかなど
自分の目で確かめながら理解しましょう♪
隣でサポートするので
包丁を握ったことない方でもOK！
＼ キャリアについて ／
経験を積んだ先には、
店長やマネージャーなどの管理職だけでなく
新店舗の立ち上げに関わるチャンスも！
現場経験を活かしながら、
自分らしいキャリアを広げていけます！
《 平均年齢25歳 》
10代・20代・30代の若手から
ベテランまで幅広い世代が活躍中★
おばんざいなどを提供する和食居酒屋ですが
職人気質な怖い人はいません！
「料理の腕を上げたい」
「作る楽しさをお客様と共有したい」
そんな想いを叶えられる京都居酒屋です✨
給与情報
給与
月給 330,000円~360,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む（87,900円～／60時間分）
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
◇交通費全額支給
◇昇給（年3回）
◇賞与年1回（4月）
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
【 年収例 】
・一般社員／入社2年目／430万円
募集情報
試用期間
あり（3カ月）
期間中は月給31万円
※経験に基づく
勤務地
〒6008054
京都府 京都市下京区仏光寺通麸屋町西入仏光寺東町115番地
- 京都市営地下鉄烏丸線/四条から 徒歩5分
- 阪急京都本線/烏丸から 徒歩5分
- 阪急京都本線/京都河原町から 徒歩8分
勤務時間
14：00～24：00
（実働8時間／休憩1時間）
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
✅午後出勤のためAM自由！
趣味や家事をしたり、銀行や役所へ行ったり
ゆっくり寝ても◎
◇平均所定労働時間：173.8時間／月
◇平均残業時間：45時間／月
▼お店の営業時間
17：00～24：00
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社員割引制度
- 役職手当
- 髪型自由
- 髪色自由
- バイク通勤可
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
￣￣￣￣￣￣￣￣
◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり
｜日替わりの絶品まかないが好評です♪
◇社割あり
◇バイク通勤OK
◇自転車通勤OK
◇引っ越し費用一部負担（規定あり）
｜遠方からの挑戦や一人暮らしデビューを
応援します✨
◇研修あり
◇社員旅行
｜沖縄や長野など♪
◇大懇親会（年1回）
｜全店お休みにして、
社員とアルバイトさんの家族も呼び
お店を満員にして行っています♪
◇多店舗との交流（MTG・遊び含め）
｜社員MTG（月1回）
｜部門MTG（月1回）
｜社内研修（月1回）
➡売上の上げ方、SNS運用、
チームビルディング研修、PDCAの研修など
◇資格取得支援制度
◇転居を伴う転勤なし
◇髪型・髪色自由
｜金髪などもOK
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇たとぅーOK
休日休暇
◇週休2日制（月7日〜月8日休み）
◇土日休暇もOK
｜実際に取ってる方います！
◇連休取得OK
｜4連休を取っている方よくいます◎
◇年末年始休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
｜実績あり
✅シフトは半月ごとの提出です
✅産休育休もあるので、
今後のライフイベントも安心して迎えられます！
選考フロー
＼ 書類選考なしのレア求人 ／
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
❖応募から内定まで『最短10日』
❖人柄重視の採用です
❖面接は私服や仕事着でOK✨？？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
（1）面接 ※2回
｜あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
（2）内定
《 面接について 》
・面接というよりか対話のイメージです
・WEB面接も可能
・平日夕方以降や土日面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな理由で応募しました
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・お客さんとしてお店に行って魅力を感じた
・京都で働きたい
・とにかくスタッフ想いな社風だから
✅こんな前職の先輩がいます！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産、現場監督
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、ブライダル
家電量販店、コールセンター
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です！
応募資格
◇未経験OK
◇中卒・高卒OK
◇ブランクOK
【 必須条件 】
●22:00以降の勤務は18歳以上
（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
＼ このような方にオススメ ／
・未経験から飲食業界に挑戦したい
・接客業やサービス業に興味がある
・従業員想いの職場で働きたい
・仲間と協力してチームワーク良く働きたい
・仲間と切磋琢磨しながら働きたい
・高月給、高年収を狙いたい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
・京都市中京区、下京区で働きたい
・京阪三条駅や四条駅、烏丸駅付近で探している
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！
【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
【WEB応募の場合】
24時間受付中！
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
￣￣￣￣￣￣￣￣
・チームワークを大切にしている
・誰かを喜ばせることが好き
・自身の個性を活かしたい
・日本の食文化を学びたい
本社所在地
京都府京都市下京区仏光寺通麸屋町西入仏光寺東町115番地
