和食
そば
居酒屋
海鮮

ID:10456357

青天(AOTEN)

株式会社FORSALL

《月給35万円~》月8日休みでホワイトに働く・転勤なし|和食ダイニングのキッチン

月給350,000円~450,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

《月給35万円~》月8日休みでホワイトに働く・転勤なし|和食ダイニングのキッチンのトップ画像

イチからの手仕込みで技術を極める。 全社員に数字をオープン、経営感覚も身につく。 提案が承認される自由な職場で、キャリアアップも可能です!

\ 正社員募集・人柄重視の採用 / ❒月8日休み✨ホワイトに働く! ❒有給休暇取得率80%✨ ❒転居を伴う<転勤なし> ❒髪型・髪色自由! |ピアス・ひげ・ネイル・たとぅーOK ❒転勤なし

スグ働ける
月8日以上休める
仕入れから担当できる!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
時短勤務あり!
まかないあり!
交通費全額支給!
髪型自由
未経験歓迎!
3日以内面接可能!
経験者歓迎!
制服貸与!
ひげOK!
ピアスOK!
独立支援!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
○●○●○━━━━━━━━━ 「稼ぎたい」と「休みたい」を両立! 入社2年目で年収600万円もめざせる ━━━━━━━━━○●○●○ ライフワークバランスを整えながら、 しっかり収入も目指せる環境です! ◍ 《年間休日102日》 |月8日休み ◍ 月給35万~45万円+インセンティブ✨ |店舗利益の10%を社員へ還元 ◍ 社員のアイデアが、会社を変える! |制度・働き方・店舗運営まで自由に提案OK _______________ ⏩「ただの料理人」で終わらない。 経営ノウハウまで身につく!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「しっかり稼ぎたい。でも 仕事だけの毎日にはしたくない。」 そんな方におすすめなのが、 調理だけでなく、店舗運営まで学べる環境。 売上・原価などの経営数字を 共有しているため 「このメニューはどれくらい利益が出る?」 「原価を抑えながら、どうすればもっと喜ばれる?」 など、料理人目線+経営者目線を身につけられます◎ 将来、店長やマネージャーを目指したい方にも、 一歩先のスキルが身につく環境です✨ __________________ ⏩ あなたは、どのキャリアを目指す?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社1年目で年収500万円、 2年目で600万円の実績も✨ 【 年収例 】 ◍調理社員/入社1年目:500万円 ◍マネージャー/入社2年目:600万円 さらに、キャリアは一本道ではありません。 ⭐ 調理のプロを目指す! ⇒料理長パス 調理技術を磨き 料理のスペシャリストへ! ⭐店舗を動かす側へ! ⇒管理職パス 売上・原価などの数字を学び、 あなたの得意分野や目指す方向に合わせて、 店舗運営・経営にも携われます! ━━◤ 青天 (AOTEN) ◢━━ 湯島から徒歩1分♪ 人気の隠れ家ダイニング! 鴨と日本酒と蕎麦『青天(AOTEN)』 名物は、旨味あふれる『京鴨』料理と 店内で打つ伝統の『砂場』流本格蕎麦✨ お客様の目の前で調理を行う オープンキッチンを採用しています◎   料理が完成していく臨場感を届けられるだけでなく お客様の笑顔や「おいしい!」という 嬉しい声を直接感じられる環境です✨ 自分が手掛けた料理への反応を すぐに受け取れるからこそ 大きなやりがいを実感できます。   毎日新鮮な刺激があり、成長し続けられる職場です! ━━◤ 仕事内容 ◢━━ キッチン業務を全般にお任せ。 ●仕込み/盛り付け/調理/調理補助 ●厨房の清掃/洗い場(皿洗い) ●衛生管理/商品開発 など 【⭕️こんなスタッフがいます】 ◍正社員:8名 26~50歳/男性スタッフ ◍アルバイト:約30名 昼:パート 夜:学生 落ち着いた雰囲気のお店ですが、 堅苦しい職人の世界ではありません! 分からないことは気軽に聞けて、 困ったときはみんなでフォロー◎ 経験や年齢に関係なく、 新しいことにもどんどんチャレンジできます! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅ 社員のアイデアで、 制度も働き方も変わっています! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ここでは、社員のアイデアを 「いいね」で終わらせません。 実際にこれまでにも ❖ 夏季休暇を新設 |社員の声から、新しい休暇制度が誕生 ❖ 営業時間を変更 |営業効率を考え、営業時間そのものを見直し 働き方も、事業のカタチも 自分たちで変えていける。 これが、当社で働く面白さです✨ 「言われたことをやる」だけじゃ物足りない。 そんな方には、きっと面白い環境です!

給与情報

給与

月給 350,000円~450,000円

※経験やスキルを考慮の上、優遇します ※固定残業代を含む(68,000~90,000円/40時間分) ※超過分は別途支給(サービス残業なし) ◇交通費支給(上限¥20,000/月) ◇昇給(随時) ◇インセンティブあり |所属店舗の月の利益10%を所属社員で分割し還元! ◇役職手当 ◇残業手当 【 年収例 】 ・マネージャー/入社2年目/600万円 ・調理社員/入社1年目/500万円

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
3カ月:期間中の条件変動なし
勤務地

〒1130034

東京都 文京区湯島3-44-3 湯島目黒ビル 1F

  • 東京メトロ千代田線/湯島から 徒歩2分
  • 東京メトロ銀座線/上野広小路から 徒歩4分
  • 都営大江戸線/上野御徒町から 徒歩4分
勤務時間

10:00〜23:30(シフト制) ※上記のうち実働8h・休憩あり約2時間 ※10:00〜22:30のシフトが多いです ※終電考慮 ◇平均所定労働時間:173.8時間/月 ▼お店の営業時間 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 育児・介護休暇制度
  • 社員割引制度
  • まかない・食事補助あり
  • 役職手当
  • 長期休暇
  • 髪型自由
  • 制服貸与

✨福利厚生詳細  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ◇社会保険 |雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金 ◇制服貸与 ◇まかないあり ◇誕生日プレゼント ◇シフト制 ◇転勤なし(店舗間移動の可能性あり) ◇髪型・髪色自由 ◇ピアスOK ◇ひげOK ◇ネイルOK ◇たとぅーOK

受動喫煙防止措置
あり 完全禁煙
休日休暇
◇年間休日102日 ◇月8日休み ※月6~8回、短時間勤務 ◇年始休暇(1/1〜1/3)2026年実績  ◇夏季休暇(3日) ◇有給休暇 |取得率80% ◇慶弔休暇 ✅シフトは2週間ごとの提出で 希望休は通りやすい環境です!
選考フロー
\ 書類選考なしのレア求人 / ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ❖応募から内定まで『最短3日』 ❖人柄重視の採用です ❖面接は私服や仕事着でOK✨ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ (1)面接 ※1回   |あまり緊張せず、リラックスして    お話ししましょう♪ (2)内定 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください! ✅こんな前職の先輩がいます!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 営業、保育、接客業、アパレル レストラン、ドライバー 一般事務、営業事務、不動産、現場監督 施工管理、カフェ店員、販売 小売業、美容部員、ブライダル 家電量販店、コールセンター イタリアン、パン屋など ☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
応募資格
◇中卒・高卒OK ◇ブランクOK 【 必須条件 】 ●18歳以上の方募集(労働基準法第61条の深夜業務) ※例外事由2号 ※22:00以降の勤務が含まれるため ●飲食でのキッチン経験(雇用形態問わず) \ このような方にオススメ / ・接客業やサービス業に興味がある ・接客調理の経験を活かしたい ・高月給、高年収を狙いたい ・平日休みのある仕事がいい ・早期キャリアアップしたい ・ゆくゆくは店長になりたい ・アイデアを活かしたい方 ・ハローワークでお仕事を探している ・正社員として安定して働きたい ・Uターン歓迎 ・Iターン歓迎 ・Jターン歓迎 ・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ! 【TEL応募の場合】 お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 ※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。 【WEB応募の場合】 24時間受付中! 任意項目内にある「面接可能日時」を ご記入下さい。

向いている人・向いていない人

⭐向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・チームワークを大切にしている ・だれかを喜ばせることが好き ・いつも素直に前向きに仕事に取り組める ◍向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・社会人マナーを守れない ・ミスや不満を他責にしてしまう

店舗情報

店舗名
青天(AOTEN)

会社情報

企業ID:1100879

法人名
株式会社FORSALL
代表者名
鈴木祐史
資本金
800万円
事業内容
レストラン・飲食事業 高級仕出し弁当・ケータリング事業 クラウドサービス・ソフトウェア開発事業 飲食店プロデュース・トータルサポート
本社所在地
東京都港区新橋3-18-7 B1F
運営店舗数

2

店長/オーナーコメント

弊社、店舗は湯島以外にも新橋、大宮と店舗があり 売上が最大なのが湯島の青天になります! 当社の魅力は、『京鴨』というブランド鴨肉の使用、 代表の実家にルーツを持つ『砂場』流のそばをお店で製造していること。 お客様に近いフランクなサービスが行き届く『おもてなし』を心がけております。  経営会議への参加も全社員しておりますので、数字に興味がある方も詳しくなれるチャンスです! 新しいアイデアも積極募集!先輩たちがアドバイスしながらより適した形で具現化できます。 スタッフに対して『やっただけ還元』の方針です✨

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