
〖 新着レア求人 〗
『仕事と生活、どちらも大切にする』が
当社の共通認識◎
直近の定着率90%以上✨
《 面接1回・正社員募集 》
◍経験を活かして高収入
|年収500万円以上スタートの方も◎
◍年2回の昇給&毎月インセンあり
◍住宅手当(規定あり)
◍年末年始休暇&夏季休暇あり!
◍中卒・高卒OK
◍恵比寿駅より徒歩3分の駅チカ店舗
スグ働ける
月8日以上休める
産地研修に行ける
仕入れから担当できる!
新規出店多数!
寮・住宅手当完備!
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
生産者訪問あり!
ディナーのみ!
まかないあり!
交通費全額支給!
産休育休あり!
髪型自由
髪色自由
終電考慮!
駅近5分以内!
3日以内面接可能!
経験者歓迎!
制服貸与!
ブランド多数!
若手活躍中!
ひげOK!
ネイルOK!
ピアスOK!
独立支援!
仕入れ
企画
商品開発
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
料理長・料理長候補
仕事内容
\ 書類選考なし /
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経験を活かして次のステージへ!
「魚が好き」その気持ちからで大丈夫✨
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❁月給40万円~の高月給スタート
|毎月のインセンティブあり
❁週休2日制(月8日休み)
|月6日休み、月12日休みなど
ライフスタイルに合わせて調整OK!
❁午後からゆったり出勤
|生活リズムが崩れない働き方◎
❁転居を伴う<転勤なし>
❁オープニング計画あり
|新橋での新規オープンがあるので
オープニングスタッフとしての
活躍チャンスもあります◎
【 アナタ次第で早期昇格も 】
飲食経験者なら、
店長までは約3〜5年ほどで昇格。
これまでに店長経験がある方なら
最短<半年〜1年>で目指すことも◎
何年も空きポストを待つ、
なんて環境ではないのでご安心を!
実力+意欲次第でどんどん上へ。
握り手→料理長候補→店長→ブランド責任者
キャリアを広げていくことが可能です✨
ポジションは“空くのを待つ”ものではなく
自分からつかみにいける環境です!
【 商品開発にもチャレンジ 】
ゆくゆくは仕入れや店舗運営管理、
メニュー開発などもお任せしていきます◎
「どうすればもっと喜んでもらえるか」
「どうすればワクワクするお店になるか」
そんなことを一緒に考えながら、
当店自慢の魚料理の魅力を
たくさんのお客さまへ届けていきましょう!
感動を生み出せるお店づくりを
本気で一緒に楽しめる方にぴったりです✧
❁ 魚まみれ眞吉
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その名の通り、鮮度のいい
魚介料理を味わえる和食居酒屋。
市場直送の新鮮な魚を使った
刺身の盛り合わせ、焼き魚、一品まで
とにかく魚を思いきり楽しめます!
店内は落ち着いた和の空間で、
和食好きな人にはたまらないお店♪
❁ 仕事内容
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料理長候補として
キッチン業務全般をお任せします。
●仕込み/調理/調理補助
●店舗運営/メニュー開発 など
まずは、簡単な調理業務からスタート。
お店の流れややり方をつかみながら
少しずつ業務に慣れていきましょう!
\ プロになれる研修 /
飲食の枠を超えて、魚に関する
幅広い知識をしっかり学べます◎
会社全体の取り組みとして、
毎年<さかな検定>を受験しており
合格者には資格手当も支給!
日々の仕事を通して
気づけば“魚のプロ”になっています。
\ 食の裏側まで学べる /
漁船に同乗しての漁獲体験、
酒蔵見学、市場での買い付けなど。
机の上だけじゃ学べない
“リアル”な研修を用意しています!
調理スキルはもちろん、
食材の背景やストーリーまで
知れるのがポイント。
ここで身につけた経験は
将来独立を目指すときなどにも、
きっと大きな財産になります✧
【 20代・30代の若手活躍中 】
年齢に関係なくフラットに話せて、
質問もしやすい空気感◎
新人が入れば自然とみんなでフォロー
それが当たり前のチームです!
また、今後も新規オープンを予定。
現在は都内6店舗体制ですが、
ここで止まるつもりはありません!
ポストもチャンスも
これからどんどん増えていきますよ✨
給与情報
給与
月給 400,000円~550,000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む(76,800円/45時間分)
※超過分は別途支給(サービス残業なし)
◇交通費全額支給
|ご近所の方でもバイク・自転車通勤でも支給!
(その場合は上限2万まで)
◇昇給(年2回)
|半年に1回、必ず1万円昇給します✨
◇毎月のインセンティブ
◇管理職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇資格手当
|社員全員の魚検定取得を目指しています!
合格級に対して最大月1万円の手当がつきます◉
◇家族手当・子供手当
◇退職金制度
【 年収例 】
経験に応じて、年収500万円以上スタート
のスタッフも多数✨
30歳/入社1年目/料理長候補/年収500万円
(月給40万円+インセンティブ)
✅半年に1回、必ず1万円昇給
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例えば、未経験の方が30万円スタートして
3年働けば必ず36万円に!
スキルなどは関係なく、
3年間継続して勤務しているという
真面目さをまずは評価しています!
募集情報
勤務地
〒1500022
東京都 渋谷区恵比寿南1-11-1 松本ビル 1F
- JR山手線/恵比寿から 徒歩3分
- 東急東横線/代官山から 徒歩10分
- 東急東横線/中目黒から 徒歩15分
勤務時間
13:00~24:00
(実働8時間/休憩1時間)
※上記時間内でシフト制
※終電考慮
◇平均所定労働時間:173時間/月
✅深夜営業なし×ディナー営業のみ
午後出勤でAMは自由♪
仕込みも落ち着いてできます◎
さらに、残業少なめで
ムリなく働ける環境です!
▼お店の営業時間
【月~土】17:30~23:30
【日・祝】15:30~23:00
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 退職金制度
- 健康診断
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 社員割引制度
- まかない・食事補助あり
- リフレッシュ休暇(特別休暇)
- 役職手当
- 住宅手当の支給
- 長期休暇
- 髪型自由
- 髪色自由
- 制服貸与
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
|雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり
◇住宅手当 ※規定あり
|単身者を対象に、入社・異動に伴い
引越しをする場合、
初期費用の全額負担や家賃の3割補助が
あります!
◇社員旅行
◇研修
|漁船に同乗しての漁獲体験、酒蔵見学、
市場での買い付け研修など✨
◇資格取得支援制度
◇社員・アルバイト紹介制度
|紹介者に社員20万円、アルバイト3~5万円支給
制度による入社実績多数♪
◇転居を伴う転勤なし
◇髪型・髪色自由
◇ピアスOK
◇ひげOK
休日休暇
◇週休2日制(月8日休み)
✅ライフスタイルに合わせて休日数の変更可
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月6日休み、月12日休みなど
ご自身の都合に合わせて増減できます!
面接でご相談くださいね◉
◇連休取得OK
◇年末年始休暇(5連休可)
◇夏季休暇(5連休可)
◇有給休暇
◇特別休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇
✅結婚したら5連休を取得してください♪
ご出産立ち合いもちろんOKです◉
家族との時間も大切にしましょう!
選考フロー
\ 書類選考なしのレア求人 /
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❖応募から内定まで『最短7日』
❖人柄重視の採用です
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(1)面接 ※1回
|あまり緊張せず、リラックスして
お話ししましょう♪
(2)内定
⭐風通しの良い環境と社長の人柄も
当社の魅力のひとつ!
そのために社長日紫喜が自ら面接を担当し、
初めましてから一人一人に向き合います。
➡そんな社長の人柄が入社の決め手となった
スタッフも多数!
《 面接について 》
・対面が基本ですが、WEB面接も可能
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください!
✅こんな前職の先輩がいます!
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営業、保育、接客業、アパレル
レストラン、ドライバー
一般事務、営業事務、不動産
施工管理、カフェ店員、販売
小売業、美容部員、
イタリアン、パン屋など
☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
応募資格
◇中卒・高卒OK
【 必須条件 】
●魚業態・和食・海鮮系の居酒屋いずれかで調理経験がある方
●22:00以降の勤務は18歳以上
(労働基準法第61条の深夜業務)
※例外事由2号
\ このような方にオススメ /
・和食や居酒屋、海鮮が好き
・接客業やサービス業に興味がある
・接客調理の経験を活かしたい
・高月給、高年収を狙いたい
・月給30万円以上で転職したい
・月給40万円以上、月給45万円以上もゆくゆくは目指したい
・年収350万円以上、年収400万円以上を目指したい
・大切な日には土日休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・早期キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として安定して働きたい
・Uターン歓迎
・Iターン歓迎
・Jターン歓迎
・駅チカ店舗がいい
応募方法
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
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【WEB応募の場合】
24時間受付中!
任意項目内にある「面接可能日時」を
ご記入下さい。
向いている人・向いていない人
⭐向いている人
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・チームワークを大切にしている
・だれかを喜ばせることが好き
・メニュー開発や店舗づくりを楽しめる
・チームでお店をつくるのが好き