《 新着✧レア求人 》
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本格寿司をリーズナブルに楽しめる
『鮨 まつ井』
カジュアルなお店だからこそ
握るチャンスも多く、
スピード感ある成長が可能です！
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◤ 未経験スタートOK ◢
✦年収例：440万円（入社3年目）
｜年2回のボーナスあり◎
✦魚を捌いた経験があれば
【月給32.5万円スタート】可能！
✦終電考慮OK
｜必ず終電までに帰れるように
シフトは調整しているので
夜遅くなりすぎる心配なし！
✦半休制度あり
｜月に数回、半日だけ休めます！
✦梅田駅から徒歩4分の駅チカ
スグ働ける
新規出店多数！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
まかないあり！
交通費全額支給！
髪型自由
髪色自由
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
未経験歓迎！
制服貸与！
若手活躍中！
ひげOK！
独立支援！
店舗運営
食材の知識
ベンチャー魂
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
キッチンスタッフ
仕事内容
＼ 未経験OK ／
∞‥━━━━━‥∞
和食の世界へ、ようこそ！
肩ひじ張らずに働きながら
本格鮨や和食の技術を学べる✨
∞‥━━━━━‥∞
✦人柄重視×書類選考なし！
✦選べる2つの働き方あり
｜月6日休みor月7〜8日休みから
自分に合った働き方が選べる！
✦昇給あり（随時）
｜営業中の取り組み姿勢や
お客様への向き合い方なども
評価につながります♪
✦転居を伴う転勤なし
｜オープニングスタッフとして
新店舗へ異動する可能性あり◎
•• 遠方からの応募も大歓迎 ••
当社の子会社に不動産部門があるので
引越しの初期費用をサポートします！
条件はありますが
（1K・1ルーム／10万円以内の契約）
新しい生活を始めるハードルを
ぐっと下げられる制度です◎
安心して新しい環境に飛び込めますよ！
•• 口コミサイトで高評価 ••
「雰囲気も味もコスパも最高！」
「飲み込むのが勿体ないくらい美味！」
「接客が素敵で居心地が良かった！」
など、嬉しい声がたくさん✨
幅広い世代のお客様に
愛されているお店だからこそ
スタッフも誇りを持って働いています！
〈 鮨 まつ井 〉
本格鮨を気取らず楽しめる鮨専門店。
ネタはもちろん、
鮨の要でもあるシャリにも妥協なし！
色合い・香り・うま味・コクを
しっかり感じられる赤酢を使っていて
シャリは土鍋でふっくら炊き上げ◎
落ち着いた雰囲気の店内で
ゆっくり鮨を楽しめます。
〈 仕事内容 〉
キッチンスタッフとして
調理業務全般をお任せします。
●仕込み／盛り付け
●調理／調理補助／洗い場 など
まずは、大将が1on1で丁寧に指導、
仕込みから始めていきましょう！
小鉢や盛り付けなどの調理補助は
キッチンスタッフが担当、
自然と調理スキルが身につきます。
☑️ オープンキッチン
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当店では、お客様の目の前で
調理を行うライブ感が魅力です！
距離が近いからこそ
お客様の笑顔や「美味しい！」という
声をダイレクトに感じられます。
会話を楽しみながら調理できるので
人と関わるのが好きな方にはぴったり◎
☑️ カジュアルな雰囲気
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お客様は常連さんが多く
30〜40代の方を中心に普段使いで
気軽に来てくださる方がほとんど。
客単価も高すぎず
肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気です！
隠れ家的な空間で
ゆっくり過ごしていただくことが多く
お客様との距離が近いのも魅力。
自然体で働ける環境です♪
給与情報
給与
月給 280,000円~320,000円
※経験やスキルを考慮し給与決定します。
※残業代は別途支給（固定残業代なし）
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✅魚を捌いた経験があれば
【月給32.5万円スタート】も可能！
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◇昇給あり（随時）
個人の成長が見られた時に
大将（マネージャー）判断で昇給！
技術面だけでなく、営業中の取り組み姿勢
お客様満足度なども評価につなげています◎
◇賞与あり（年2回／夏・冬）※業績による
◇インセンティブ制度あり
｜売上予算に対しての％により支給
（詳細は面接にてお話します！）
◇交通費支給（全額）
◇残業手当
◇深夜手当
＜年収例＞
年収440万円／入社3年目・調理スタッフ
（月給30万円＋賞与）
年収520万円／入社5年目・料理長
（月給35万円＋賞与）
募集情報
試用期間
あり（3カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地
〒5300057
大阪府 大阪市北区曽根崎2 -16-22 ジャスミン曽根崎ビル 7F
- 大阪メトロ御堂筋線/梅田から 徒歩4分
- 大阪環状線/大阪から 徒歩5分
- 大阪メトロ谷町線/東梅田から 徒歩5分
勤務時間
12：00～23：00
（実働8時間＋残業・休憩あり）
※多少前後する可能性あり
※月平均所定労働時間：173.8時間
✨終電考慮！
終電までには帰るようにしています！
＼ アクセスも抜群⭐ ／
東梅田・梅田・北新地・西梅田・大阪駅
大阪梅田・中津・阿波座・南森町
四天王寺前夕陽ヶ丘
などからも通いやすい！
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 健康診断
- 交通費全額支給
- 残業手当
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
┈┈ 詳細 ┈┈
◇自転車通勤OK
◇引越し支援
｜子会社に不動産があり、初期費用を負担！
※条件あり（1K・1ルームの10万円以内の契約）
◇転居を伴う転勤なし（店舗異動あり）
｜今後の新規オープン予定によって
店舗異動の可能性はあり。
12月中にOPENする鮨居酒屋や
北新地にも物件を探し中です◎
◇制服貸与
◇まかない・食事補助あり
｜お店の味を知れます♪
◇髪型・髪色自由
◇オシャレひげOK
◇社員旅行あり
◇独立支援制度
｜いつか自分のお店を持ちたい方を
全力でサポートします◎
◇健康診断
◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
休日休暇
＼ 2パターンから選べます！ ／
✅月6日休み or 月7〜8日休み
✅年間休日100日
✅半休制度あり
｜月に数回、半日だけ休むことが可能です◎
◇有給休暇（入社半年後から付与）
｜有給消化を推奨しています！
◇年末年始休暇
◇慶弔休暇
選考フロー
＼ 人柄採用 ／
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⭐書類選考なし！面接確約！
⭐事前の履歴書不要！
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（1）面接（1〜2回・対面）
｜鮨 まつ井（本店）にて実施します！
カジュアルな面談形式なので
リラックスしてお越しください♪
（2）内定
面接時は私服・仕事着でもOK！
面接から内定までは【最短7日】です。
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
✅こんな前職の先輩がいます！
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居酒屋店舗スタッフ、寿司、和食、
天ぷら、割烹焼肉、鉄板焼き、
韓国料理、ラーメン、うどん、蕎麦
カフェ、喫茶、スイーツ、パティスリー
フレンチ、イタリアン、スペインバル
中華、餃子、点心、飲茶
バー、バル、ワインダイニング
ファミレス、定食屋、食堂
ベーカリー、サンドイッチ専門店
海鮮居酒屋、炉端、浜焼き、鮮魚店
そば職人、バーテンダー、パティシエ
居酒屋店員、デパート販売員、旅行代理店
ツアーガイド、エステティシャン など
☞業態チェンジも大歓迎！
経験を活かしてキャリアの幅が広がります！
応募資格
◇学歴不問
◇経験不問 未経験可！
◇資格不問
◇転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
18歳以上の方
（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
＼ このような方にオススメ ／
・飲食未経験だけど興味がある
・飲食店でのアルバイト・パートが楽しかった
・接客、調理経験を生かしたい
・サービス業、小売業、販売の経験を生かしたい
・頑張りをしっかり給与に反映してほしい
・高収入、高月給を稼ぎたい
・ゆくゆく店長や寿司職人、料理長（調理長・シェフ）にキャリアアップしたい
・マネジメントにも興味がある
・駅近で探している
・ワークライフバランスも大切にしたい
・年間休日100日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・Uターン、Iターン、Jターンしたい
・正社員として安定して長期で働きたい
・ハローワークでお仕事を探している
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
＜WEB応募について＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
向いている人・向いていない人
向いている人
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・飲食に興味があり、野心がある方
・独立がしたい、稼ぎたい方
・目標がある方
向いていない人
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・コミュニケーションを取るのが苦手な方
