《 新着✧レア求人 》
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未経験スタートの人も
飲食でずっとやってきた人も、
「やりたい」という気持ちがあるなら
いつがスタートだっていい◎
21歳～40半ばまで幅広く活躍中！
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〖 スタッフ想いの飲食企業 〗
◍面接から内定までは【最短即日】
◍未経験でもスキルが伸ばせる環境！
◍引っ越し補助あり
｜店舗近くに住んでいただける方には
相談の上、引っ越し費用を支給
◍昇給あり（年1回）
｜月2～5万円ほどアップしている人も◎
◍終電考慮＆自転車通勤OK
スグ働ける
月8日以上休める
仕入れから担当できる！
裁量権が大きい！
「人」を大切に！
1週間後から働ける！
転勤なしで働ける！
チャリ通勤OK！
家族手当あり！
まかないあり！
交通費全額支給！
産休育休あり！
ボーナスあり！
終電考慮！
駅近5分以内！
未経験歓迎！
制服貸与！
ブランド多数！
若手活躍中！
ひげOK！
ピアスOK！
独立支援！
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
お酒の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
ホールスタッフ
仕事内容
＼ 書類選考なし ／
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未経験でも
【月給30万円】スタート！
新しい自分に出会えるチャンス♪
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◍年2回ボーナスあり✨
◍年間休日114日
｜週休2日制（月8日休み）
｜シフト次第で5連休以上も取得可能
◍産前産後休暇・育児休暇
｜変則シフトでの勤務を対応実績も◎
＼ 毎日が刺激的！ ／
メリハリを大切に、お客様や
スタッフ同士のコミュニケーションを
楽しみながら働いています。
何よりもお客様の満足度を第一に。
毎日幅広い年齢層の方と
会話ができる刺激的な環境です！
新しい食材やお酒の知識をつけ
ホスピタリティを磨きたい方、
ぜひお待ちしています。
✅ 新店舗、続々オープン
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当社は立川エリアを中心に
着実に店舗を広げながら
【ここにしかない価値】をお届け！
●2025年7月
グリーンスプリングスに新店舗オープン
●2026年12月
立川パレスホテル内に
新業態となる炉端焼きのお店を出店予定
まだまだ成長していくフェーズなので
「お店づくりに関わりたい」
「将来的にキャリアを広げたい」
そんな方に、ぴったりの環境です♪
《 お店について 》
立川南口徒歩2分の駅近。
「炭火焼き」という調理法を深く追求し、
厳選した食材とお酒を楽しめるお店
【炭火焼きたまや本店】
シンプルかつ丁寧な調理と接客で
幸せな空間作りを
お店のテーマにしております。
大切な人と大切なひと時を過ごすには
ぴったりのお店です！
《 仕事内容 》
ホールスタッフとして
接客メインに調理補助までお任せ。
●案内／注文／配膳／お会計
●日本酒・ワインのサーブ
●予約サイトからの予約管理
●仕込み／調理／調理補助 など
まずは、お店の雰囲気や
スタッフの動き方など全体の流れを
ゆっくり覚えるところから◎
分からないことや不安なことも
一緒に働きながら全部クリアにして
いけるのでご安心くださいね。
また、焼き場は基本的に
固定スタッフが担当していますが
希望があれば相談しながら
ポジション調整することも可能です！
✅ ホールで大切なポイント
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むずかしい知識よりも
【気づける力】が大事なんです！
「どう動けば喜んでもらえるかな？」
「次に必要なのって何だろう？」
など、まずは自分で考えてみる
ところから始めていきましょう◎
もし迷ってしまっても
お客様をよく観察することで
気づけることがたくさんあります。
指示を待つより、まず動いてみる！
その積極性が未経験でもすぐに
活躍できるポイントなんです✨
～ こんなメンバーがいます ～
20代・30代メインの若手活躍中！
アルバイトさんも社員さんも関係なく
とっても仲良しなんです。
また別店舗にヘルプへ行くこともあり
他店の仲間とも自然と顔見知りに！
「会社全体がひとつのチーム」のように
お互いに気軽に話せる関係です♪
給与情報
給与
月給 300,000円~400,000円
※固定残業代（28時間分／45,000円）を含む
※超過分は別途支給（サービス残業なし）
※経験やスキル、年齢を考慮し給与決定します
◇昇給あり（年1回）
資格（ふぐ、ソムリエ等）や
勤続年数によっての昇給もあり◎
月2～5万円ほどアップしている人もいます！
◇賞与あり（年2回／6月・12月）
平均1ヶ月分/回を支給 ※入社2年目より
◇交通費支給（全額）
◇残業手当
◇深夜手当
◇家族手当・子供手当（1万円/人）
◇決算賞与
◇役職手当
◇資格手当
◇退職金制度
＜未経験スタートの初年度想定年収＞
400～450万円
＜キャリアアップ後の想定年収＞
560～700万円
＜収入例＞
経験者2年目・30歳・女性
月給30万円～※ボーナス支給40万円
未経験者3年目・25歳・男性（店長）
月給33万円～※ボーナス支給70万円
経験者3年目・副店長
月給35万円～※ボーナス支給70万円
経験者6年目・40代（店長）
月給42万円～※ボーナス支給120万円
募集情報
試用期間
あり（2カ月）
期間中の給与や待遇に変更はありません。
勤務地
〒1900023
東京都 立川市柴崎町3丁目6-9 GEMS立川 9F
- 多摩モノレール/立川南から 徒歩2分
- JR中央線(快速)/立川から 徒歩2分
- 多摩モノレール/柴崎体育館から 徒歩13分
勤務時間
10：00～23：00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
◇月平均所定労働時間：173時間
◇月平均残業時間：45時間
✅終電考慮
✅引っ越し補助あり
4～5割のスタッフが活用！
店舗の近くに住んでいただける方には
相談の上、引越代金を支給します！
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 賞与（ボーナス）支給
- 退職金制度
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 資格取得制度
- 育児・介護休暇制度
- 社内イベントやレクリエーションの実施
- 家族手当の支給
- まかない・食事補助あり
- 役職手当
- 長期休暇
- 服装自由
- 制服貸与
┈┈ 詳細 ┈┈
◇自転車通勤OK
◇転居を伴う転勤なし（店舗異動あり）
◇ピアスOK
◇ひげOK（清潔感◎）
◇制服貸与（シャツ・エプロン）
◇まかないあり
◇各店舗歓送迎会（年2回/1人5,000円支給）
◇社員旅行あり
◇繁盛店見学・生産者見学ツアーあり
◇資格取得支援制度
◇独立支援制度
⇒社内FC独立（のれん分け）制度
独立時のバックアップは惜しみません！
手当も充実しています◎
◇健康診断（年1回）
◇社会保険完備
｜雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
⇒ こんなことに取り組める方は、
キャリアアップ面談あり！
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｜焼き鳥のスキルアップ
｜クレンリネス
｜シフト、モチベーション管理
｜三方良しの理解、実行
｜数値管理
｜商品開発能力 など
休日休暇
✅年間休日114日
✅週休2日制（月8日休み）
⇒しっかり全員が取得しています！
【5日以上の連休】もシフトにより取得可能◎
◇夏季or秋季休暇（3日）
◇冬季休暇（3日）
｜GW・お盆・年末年始などと
時期をずらして取得しています！
◇結婚式休暇（前後3日）
◇新婚旅行休暇（5日）
｜該当するスタッフのほとんどが
実際にハネムーンに行っています♪
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇
｜変則シフトでの勤務を対応したことも◎
すでに育休から復帰して、活躍中です！
選考フロー
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書類選考なし！面接確約！
事前の履歴書不要！
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（1）面接（2回・対面）
（2）内定
面接時は私服・仕事着でもOK！
面接から内定までは【最短即日】です。
面接日や入社日は相談可能ですので
在職中の方もお気軽にご応募ください。
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20代～40代まで幅広い世代が
活躍中の当社、ちゃんばら。
こんな方達が働いてます！
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・全くの未経験スタート30代男性（入社1年目）
・元常連さんから社員へ！20代男性（入社1年目）
・系列店／副店長20代女性（入社2年目）
・系列店／店長30代女性（入社3年目）
・東京都フグ調理免許所持の40代男性（入社7年目）
・お子様3人のパパ！30代（入社11年目）
・ワインソムリエ、利酒師資格所持30代男性（入社13年目）
お子さんの学校行事や
急な体調不良なども、
だれか一人に負担が偏らないよう
みんなで協力しながら対応しています◎
応募資格
＼ 人柄・意欲重視！ ／
◇学歴不問
◇経験不問 未経験可！
◇資格不問
◇転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
18歳以上の方（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため
＼ このような方にオススメ ／
・飲食未経験だけど興味がある
・飲食店でのアルバイト・パートが楽しかった
・接客、調理経験を生かしたい
・サービス業、小売業、販売の経験を生かしたい
・頑張りをしっかり給与に反映してほしい
・頑張った分、高収入、高月給を稼ぎたい
・どんどん上を目指していきたい
・ゆくゆく店長や料理長（調理長・シェフ）にキャリアアップしたい
・マネジメントにも興味がある
・駅近で探している
・ワークライフバランスも大切にしたい
・年間休日100日以上がいい
・年間休日105日以上がいい
・大切な日には土日祝休みを取りたい
・平日休みのある仕事がいい
・ゆくゆく独立にも興味がある
・Uターン、Iターン、Jターンしたい
・正社員として安定して長期で働きたい
・ハローワークでお仕事を探している
応募方法
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ご質問もお気軽にお待ちしております！
＜ WEB応募について ＞
24時間受付中！
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
＜ TEL応募について ＞
「グルスタを見た」と一言お願いします！
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
向いている人
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・元気で明るくチームワークを大事にできる方
・清潔感を大切にできる方
・仕事に対してやりがいと責任感を持てる方
向いていない人
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・オフィスワークが好きな方
・ひとりで黙々作業するのが好きな方
・消極的な方
店舗情報
グループ店舗紹介
■炭火焼たまや本店
■炉ばたノ玉屋
■玉屋KITCHEN
■たまや 吉祥寺
■Tamaya craftbeer
本社所在地
東京都立川市曙町1-5-6 BLEUET TACHIKAWA 301
