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《 新着✧レア求人 》
飲食=人にしかできない仕事。
料理へのこだわり×業務効率化の
バランスがいい『うどん居酒屋』で
新メンバー募集!
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\ 面接1回スピード選考! /
❏うどん調理未経験でもOK
|和食や居酒屋の調理経験が
存分に活かせる!
❏資格・転職回数 不問◎
❏まかないあり
|ある日のメニューは
混ぜご飯の海苔巻き+煮物+焼き魚♪
❏最大35万円の上京サポートあり!
|引越し費用や初期費用など
物件探しのサポートも◎
スグ働ける
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
まかないあり!
交通費全額支給!
終電考慮!
駅近5分以内!
経験者歓迎!
制服貸与!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
━☆━━━━━━━━━━…
\基本22時前退勤×月給32万円〜/
“飲食は好き”を、無理なく続ける。
最新DX導入で仕込みほぼゼロ!
現場の声もすぐ反映される、
柔軟性バツグンのお店!
…━━━━━━━━━━★━
✦月給35万円スタートのケース多数!
✦ 選べる休日<週休2日制>
|月6日or月8日で変更もOK◎
|月曜定休+平日シフト制
|完全週休2日制や火曜日も定休の計画中!
✦昇給は年2回
|3ヶ月で4万円昇給したスタッフも◎
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無理なく続けられるポイント【3選】!
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【1】22時前退勤が基本!
勤務時間は10:30~21:00。
朝はゆったり出勤でラッシュを回避✨
ディナーは21:30までで、
22時を超えることはほぼありません◎
【2】休憩多すぎ!?《2.5時間!》
ランチ営業後~ディナー開始までは
一旦お店を閉めるので自由時間♪
買い物をしたり、一旦帰宅して
仮眠をとったりするのもOK◎
【3】DX化で残業月10〜15時間!
セルフオーダーや食洗機、
真空調理機などを導入し、
仕込み・清掃・レジ締めの
負担を大幅削減しています◎
その結果、残業は少なめ。
営業後にサッと帰れる日も増えています✨
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頑張りを正当評価!
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100項目以上の評価基準があり、
給与テーブルも公開しているため
「何を頑張ればいいのかな‥」と
迷うことはありません◎
<たとえば…>
だし巻き卵が巻ける/魚をさばけるなど、
基本スキルが備わっていれば
2か月程度でステップアップも可能♪
━━◤ お店について ◢━━
大岡山駅から徒歩1分。
東京で唯一「本場の讃岐うどん」を提供する
うどん居酒屋『酒菜屋てんまい』
ランチタイムはうどん屋として、
ディナータイムは旬の食材を活かした
料理や厳選した日本酒なども楽しめる
居酒屋として営業しています♪
めざすは地域の方に愛される
“町のうどん居酒屋”
おかげ様で多くのお客様に
ご来店いただき、売上は年々増加中です✨
━━◤ 仕事内容 ◢━━
キッチン業務をお任せします!
まずはお店全体の流れを
知るところからでOK◎
▼慣れてきたら…
・うどんや一品料理の調理
・盛り付け、仕込み
・食材や在庫の管理
・天ぷら、魚料理などの調理補助
調理工程はシンプルで、マニュアルも完備!
天ぷらや旬の魚・季節の料理など
幅広い調理に携われるため、
料理人としてのスキルも
しっかり磨ける環境です◎
⭐改善スピードの速さも魅力!⭐
スタッフからの意見は、
できる限りすぐ改善。
「提案した翌日に変わった!」
なんてことも珍しくありません◎
「こうしたらもっと良くなるのでは?」
など、気づいたことがあったらすぐに
何でも聞いてもらえる環境です。
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職場の雰囲気
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20代〜50代までの幅広い世代が活躍中!
休憩時間にみんなで雑談を話したり、
営業後にご飯に行ったり…
自然と仲良くなれる居心地のいい職場です♪
また、「先輩ちょっといいですか?」
そんな声にも、すぐ駆けつけて
フォローしてくれる面倒見の良い
スタッフばかりです◎
給与情報
給与
月給 320,000円~400,000円
※固定残業代(40時間分/61,300円)を含む ※超過分は別途支給(サービス残業なし)
✅現在活躍中のスタッフの月給平均
40代・独立経験者/月給40万円
✅昇給あり(年2回)
3ヶ月で4万円昇給した先輩も✨
頑張りをしっかり評価します!
給与テーブルも公開し、
何をすれば評価されるのか、
どうなれば給与がいくら上がるのかを
ハッキリ分かるようにしているから
ムダな努力は必要ありません!
◇交通費支給(全額)
◇残業手当
◇賞与なし
※今後、売上状況に応じて支給を検討
(目安:平均月商500万円程度を想定)
<キャリアについて>
●一般社員⇒料理長へ
だし巻き卵が巻ける/魚をさばけるなど
基本の調理スキルが備わっていれば
2か月程度でステップアップ可能です!
募集情報
試用期間
あり(1~3カ月)
期間中の給与は、月給27~35万円(固定残業代なし)となります。
その他待遇に変更はありません。
習熟度によって期間短縮あり。
勤務地
〒1450062
東京都 大田区北千束1-45-10 田山ビルB1
- 東急大井町線/大岡山から 徒歩1分
- 東急大井町線/緑が丘から 徒歩11分
- 東急大井町線/北千束から 徒歩13分
勤務時間
10:30~21:00(休憩2.5時間)
✨月曜定休
<営業時間>
11:00~15:00/17:00~22:00
◇変形労働時間制
◇月平均所定労働時間:173.8時間
✅徹底した業務効率化で仕事をラクに!
システム導入の他にも、、
●用途別の洗剤完備
●段ボールまとめツールの導入
●整理整頓しやすいようタッパーを統一
など些細なところまで効率化しています◎
福利厚生
- 社会保険制度あり
- 有給休暇制度
- 交通費全額支給
- 残業手当
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
┈┈ 詳細 ┈┈
◇制服貸与
◇バイク通勤要相談
◇社会保険完備
|雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
◇まかないあり
ある日のメニューは
混ぜご飯の海苔巻き+煮物+焼き魚♪
⭐最大35万円の上京サポートあり!
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首都圏外にお住まいで
引っ越しが必要な方のために
「上京サポート制度」をご用意◎
引っ越し費用や住宅の初期費用を
【最大35万円」まで支給。
物件探しのサポートも行っています!
「東京で新しい環境に挑戦したい」という方も
安心してスタートできる環境です✨
⭐独立支援制度あり!
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将来自分のお店を持ちたい方もウェルカム!
店舗運営やメニュー開発、仕入れなど、
飲食店経営に必要なノウハウを実務を通して学べます。
これまでの経験も活かせるように
しっかりサポートもしていきます◎
受動喫煙防止措置
あり
全席禁煙
※店舗の入口で喫煙可能
休日休暇
✅週休2日制
(月6日・月8日の選択制/変更もOK)
✅月曜定休
+平日シフト制でお休みがあります◎
今後は、完全週休2日制や
火曜日も定休にしていく方針です!
◇有給休暇
◇年末年始休暇(1週間程度あり)
◇夏季休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇
選考フロー
(1)書類選考
(2)面接(1回)
(3)採用! ようこそ当社へ✨
面接時は私服・仕事着でもOK!
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください!
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改善スピードの速さが自慢。
まだまだ進化していきます!
\\
スタッフが出してくれた意見には
必ず改善案を出します◎
即日対応することも多く、
「こんなにすぐに変わるなんて」と
スタッフが驚くこともよくあります!(笑)
⇒ これからどんどん進めていく予定です!
●休日数の増加
●賞与の導入
●労働時間の短縮
●産休、育休制度の導入
●セントラルキッチンの開設
「ここを変えてほしい」
「こうしたらもっと良くなるのでは?」
など、気づいたことがあれば
何でも教えてください◎
一緒により良い会社、
お店にしていきましょう!
⇒ 飲食経験のある方も活躍中!
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居酒屋・レストラン・バル・ビストロ
喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー
イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル
定食屋・チェーン店・和食・そば
ラーメン・うどん・焼肉・海鮮など
応募資格
◇高卒以上
◇資格不問
◇転職回数不問・ブランクOK
【 必須 】
●下記の調理経験がある方
|だし巻き卵を調理したご経験がある
|魚をさばくことができる
※うどん作りの経験は不問です◎
調理のご経験を活かしてご活躍いただけます!
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ
(例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務)
\ このような方にオススメ /
・和食・居酒屋・そば・うどん店などでの調理経験がある
・魚・肉・野菜など、食材を扱った調理経験がある
・メニューづくりや仕入れに興味がある
・将来的に料理長や店舗運営にも挑戦したい
・スマートフォンやPCでの簡単な入力作業に抵抗がない
・これから成長していく会社で、自分も一緒に成長したい
・新しいことにも興味を持ち、前向きに取り組める
・調理スタッフとして、経験の幅を広げていきたい
・将来的に自分のお店を持ってみたい
・安定した環境の中で、店舗運営や独立に近い経験を積みたい
・新しい店舗づくりやマネジメントにも挑戦してみたい
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にお待ちしております!
< WEB応募について >
24時間受付中!
応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。
ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎
< TEL応募について >
「グルスタを見た」と一言お願いします!
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。
向いている人・向いていない人
向いている人
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・会社のルールを守れる方
・人材の育成に興味がある方
・失敗を恐れずに新しいことにチャレンジできる方
向いていない人
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・ルールが守れない方(作業手順も含む)
・整理整頓が出来ない方(出したものを片付けられない等)
・仲間と協力し合うチームプレイが苦手な方
本社所在地
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