うどん
居酒屋

ID:10436127

酒菜屋てんまい

株式会社味作家

\月給35万円スタート多数!/昇給年2回|選べる休日数&完全週休2日制も◎基本22時終わりのうどん居酒屋《キッチン》

月給320,000円~400,000円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

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_________________ 《 新着✧レア求人 》 飲食=人にしかできない仕事。 料理へのこだわり×業務効率化の バランスがいい『うどん居酒屋』で 新メンバー募集!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

\ 面接1回スピード選考! / ❏うどん調理未経験でもOK |和食や居酒屋の調理経験が  存分に活かせる! ❏資格・転職回数 不問◎ ❏まかないあり |ある日のメニューは  混ぜご飯の海苔巻き+煮物+焼き魚♪ ❏最大35万円の上京サポートあり! |引越し費用や初期費用など  物件探しのサポートも◎

スグ働ける
裁量権が大きい!
「人」を大切に!
1週間後から働ける!
転勤なしで働ける!
まかないあり!
交通費全額支給!
終電考慮!
駅近5分以内!
経験者歓迎!
制服貸与!
マネジメント
仕入れ
企画
商品開発
店舗運営
食材の知識
食材の目利き
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
キッチンスタッフ
仕事内容
━☆━━━━━━━━━━… \基本22時前退勤×月給32万円〜/ “飲食は好き”を、無理なく続ける。 最新DX導入で仕込みほぼゼロ! 現場の声もすぐ反映される、 柔軟性バツグンのお店! …━━━━━━━━━━★━ ✦月給35万円スタートのケース多数! ✦ 選べる休日<週休2日制> |月6日or月8日で変更もOK◎ |月曜定休+平日シフト制 |完全週休2日制や火曜日も定休の計画中! ✦昇給は年2回 |3ヶ月で4万円昇給したスタッフも◎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 無理なく続けられるポイント【3選】! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【1】22時前退勤が基本! 勤務時間は10:30~21:00。 朝はゆったり出勤でラッシュを回避✨ ディナーは21:30までで、 22時を超えることはほぼありません◎ 【2】休憩多すぎ!?《2.5時間!》 ランチ営業後~ディナー開始までは 一旦お店を閉めるので自由時間♪ 買い物をしたり、一旦帰宅して 仮眠をとったりするのもOK◎ 【3】DX化で残業月10〜15時間! セルフオーダーや食洗機、 真空調理機などを導入し、 仕込み・清掃・レジ締めの 負担を大幅削減しています◎ その結果、残業は少なめ。 営業後にサッと帰れる日も増えています✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 頑張りを正当評価! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 100項目以上の評価基準があり、 給与テーブルも公開しているため 「何を頑張ればいいのかな‥」と 迷うことはありません◎ <たとえば…> だし巻き卵が巻ける/魚をさばけるなど、 基本スキルが備わっていれば 2か月程度でステップアップも可能♪ ━━◤ お店について ◢━━ 大岡山駅から徒歩1分。 東京で唯一「本場の讃岐うどん」を提供する うどん居酒屋『酒菜屋てんまい』 ランチタイムはうどん屋として、 ディナータイムは旬の食材を活かした 料理や厳選した日本酒なども楽しめる 居酒屋として営業しています♪ めざすは地域の方に愛される “町のうどん居酒屋” おかげ様で多くのお客様に ご来店いただき、売上は年々増加中です✨ ━━◤ 仕事内容 ◢━━ キッチン業務をお任せします! まずはお店全体の流れを 知るところからでOK◎ ▼慣れてきたら… ・うどんや一品料理の調理 ・盛り付け、仕込み ・食材や在庫の管理 ・天ぷら、魚料理などの調理補助 調理工程はシンプルで、マニュアルも完備! 天ぷらや旬の魚・季節の料理など 幅広い調理に携われるため、 料理人としてのスキルも しっかり磨ける環境です◎ ⭐改善スピードの速さも魅力!⭐ スタッフからの意見は、 できる限りすぐ改善。 「提案した翌日に変わった!」 なんてことも珍しくありません◎ 「こうしたらもっと良くなるのでは?」 など、気づいたことがあったらすぐに 何でも聞いてもらえる環境です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場の雰囲気 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 20代〜50代までの幅広い世代が活躍中! 休憩時間にみんなで雑談を話したり、 営業後にご飯に行ったり… 自然と仲良くなれる居心地のいい職場です♪ また、「先輩ちょっといいですか?」 そんな声にも、すぐ駆けつけて フォローしてくれる面倒見の良い スタッフばかりです◎

給与情報

給与

月給 320,000円~400,000円

※固定残業代(40時間分/61,300円)を含む ※超過分は別途支給(サービス残業なし) ✅現在活躍中のスタッフの月給平均 40代・独立経験者/月給40万円 ✅昇給あり(年2回) 3ヶ月で4万円昇給した先輩も✨ 頑張りをしっかり評価します! 給与テーブルも公開し、 何をすれば評価されるのか、 どうなれば給与がいくら上がるのかを ハッキリ分かるようにしているから ムダな努力は必要ありません! ◇交通費支給(全額) ◇残業手当 ◇賞与なし ※今後、売上状況に応じて支給を検討 (目安:平均月商500万円程度を想定) <キャリアについて> ●一般社員⇒料理長へ だし巻き卵が巻ける/魚をさばけるなど 基本の調理スキルが備わっていれば 2か月程度でステップアップ可能です!

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
あり(1~3カ月) 期間中の給与は、月給27~35万円(固定残業代なし)となります。 その他待遇に変更はありません。 習熟度によって期間短縮あり。
勤務地

〒1450062

東京都 大田区北千束1-45-10 田山ビルB1

  • 東急大井町線/大岡山から 徒歩1分
  • 東急大井町線/緑が丘から 徒歩11分
  • 東急大井町線/北千束から 徒歩13分
勤務時間

10:30~21:00(休憩2.5時間) ✨月曜定休 <営業時間> 11:00~15:00/17:00~22:00 ◇変形労働時間制 ◇月平均所定労働時間:173.8時間 ✅徹底した業務効率化で仕事をラクに! システム導入の他にも、、 ●用途別の洗剤完備 ●段ボールまとめツールの導入 ●整理整頓しやすいようタッパーを統一 など些細なところまで効率化しています◎

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • まかない・食事補助あり
  • 制服貸与

┈┈ 詳細 ┈┈ ◇制服貸与 ◇バイク通勤要相談 ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ◇まかないあり ある日のメニューは 混ぜご飯の海苔巻き+煮物+焼き魚♪ ⭐最大35万円の上京サポートあり!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 首都圏外にお住まいで 引っ越しが必要な方のために 「上京サポート制度」をご用意◎ 引っ越し費用や住宅の初期費用を 【最大35万円」まで支給。 物件探しのサポートも行っています! 「東京で新しい環境に挑戦したい」という方も 安心してスタートできる環境です✨ ⭐独立支援制度あり!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 将来自分のお店を持ちたい方もウェルカム! 店舗運営やメニュー開発、仕入れなど、 飲食店経営に必要なノウハウを実務を通して学べます。 これまでの経験も活かせるように しっかりサポートもしていきます◎

受動喫煙防止措置
あり 全席禁煙 ※店舗の入口で喫煙可能
休日休暇
✅週休2日制 (月6日・月8日の選択制/変更もOK) ✅月曜定休  +平日シフト制でお休みがあります◎ 今後は、完全週休2日制や 火曜日も定休にしていく方針です! ◇有給休暇 ◇年末年始休暇(1週間程度あり) ◇夏季休暇 ◇慶弔休暇 ◇産前産後休暇・育児休暇
選考フロー
(1)書類選考 (2)面接(1回) (3)採用! ようこそ当社へ✨ 面接時は私服・仕事着でもOK! 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください! // 改善スピードの速さが自慢。 まだまだ進化していきます! \\ スタッフが出してくれた意見には 必ず改善案を出します◎ 即日対応することも多く、 「こんなにすぐに変わるなんて」と スタッフが驚くこともよくあります!(笑) ⇒ これからどんどん進めていく予定です! ●休日数の増加 ●賞与の導入 ●労働時間の短縮 ●産休、育休制度の導入 ●セントラルキッチンの開設 「ここを変えてほしい」 「こうしたらもっと良くなるのでは?」 など、気づいたことがあれば 何でも教えてください◎ 一緒により良い会社、 お店にしていきましょう! ⇒ 飲食経験のある方も活躍中!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 居酒屋・レストラン・バル・ビストロ 喫茶店・カフェ・パン屋・ベーカリー イタリアン・フレンチ・洋食・ホテル 定食屋・チェーン店・和食・そば ラーメン・うどん・焼肉・海鮮など
応募資格
◇高卒以上 ◇資格不問 ◇転職回数不問・ブランクOK 【 必須 】 ●下記の調理経験がある方 |だし巻き卵を調理したご経験がある |魚をさばくことができる ※うどん作りの経験は不問です◎ 調理のご経験を活かしてご活躍いただけます! ※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ (例外事由2・労働基準法第61条の深夜業務) \ このような方にオススメ / ・和食・居酒屋・そば・うどん店などでの調理経験がある ・魚・肉・野菜など、食材を扱った調理経験がある ・メニューづくりや仕入れに興味がある ・将来的に料理長や店舗運営にも挑戦したい ・スマートフォンやPCでの簡単な入力作業に抵抗がない ・これから成長していく会社で、自分も一緒に成長したい ・新しいことにも興味を持ち、前向きに取り組める ・調理スタッフとして、経験の幅を広げていきたい ・将来的に自分のお店を持ってみたい ・安定した環境の中で、店舗運営や独立に近い経験を積みたい ・新しい店舗づくりやマネジメントにも挑戦してみたい
応募方法
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にお待ちしております! < WEB応募について > 24時間受付中! 応募ボタンよりお気軽にお待ちしております。 ご質問がある方も遠慮なくご相談ください◎ < TEL応募について > 「グルスタを見た」と一言お願いします! ※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

向いている人・向いていない人

向いている人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・会社のルールを守れる方 ・人材の育成に興味がある方 ・失敗を恐れずに新しいことにチャレンジできる方 向いていない人  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ルールが守れない方(作業手順も含む) ・整理整頓が出来ない方(出したものを片付けられない等) ・仲間と協力し合うチームプレイが苦手な方

店舗情報

店舗名
酒菜屋てんまい

会社情報

企業ID:1100651

法人名
株式会社味作家
代表者名
塩津 孝之
事業内容
飲食店の運営
本社所在地
東京都世田谷区世田谷4丁目2番14号SAKAIビル1F
運営店舗数

1

店長/オーナーコメント

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