未経験OK✨ 夏・冬で各4日間の連休あり◎ 蕎麦居酒屋のキッチン

○●○●○━━━━━━━━━ マニュアルより、ひらめき。 “これいいじゃん”が採用される職場✨ ━━━━━━━━━○●○●○ 当社では、堅苦しいマニュアルより、 現場の「これいいじゃん！」という アイディアを積極採用！ ＞＞ 過去には、こんなアイディアが誕生！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩ウニの殻、何かに使えないかな…？ ➡一度見たら忘れられない、 ウニの殻を器にした 『至福のウニパンナコッタ』が誕生✨ ⏩フォアグラをマカロンで挟んだら…？ ➡SNS映え抜群の 『フォアグラマカロン』が誕生✨ ⏩揚げない「かにクリームコロッケ」って、 斬新じゃない…？ ➡大人気商品の 『姿なきカニクリームコロッケ』が誕生✨ こんな風に、あなたの発想が そのまま商品になるチャンスがある！ 年次も経験も関係なく、 「こんなメニューどう？」が言えるんです◎ 「これ、俺（私）が考えたんです！」って 常連さんに自慢できる瞬間、 最高に気持ちいい！！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1年間の定着率は驚異の90％！ そのわけは… ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 理由は簡単！ ☞ちゃんと休めるから✨ 他の飲食店では 「人が足りなくて休めない」 「旅行なんて無理」が当たり前。 ですが当社なら、 夏・冬にぞれぞれ4日間の連休取得を推進する、 『ダイナミックホリデー』という制度あり♪ 友達との旅行も、帰省も、 ライブ遠征も、ちゃんと行けます！ 休める環境がある→人が辞めない→ 人員不足になりにくい→お休みが取りやすい… という循環ができているので、 心にゆとりを持って、長く活躍できる◎ ≪　お店について　≫ 自由なスタイルで蕎麦を愉しむ 蕎麦居酒屋✨ こだわりの手打ち蕎麦に、 日本酒30種以上を 飲み比べできるのが魅力！ 藁焼きや旬の海鮮、蕎麦切りなど 酒に合う一品も充実。 ランチから夜まで気軽に立ち寄れる 和モダンな空間です！ ≪　仕事内容　≫ こだわりの手打ち蕎麦と 日本酒30種以上を楽しめる 蕎麦居酒屋のキッチンスタッフ！ ☑️仕込み 天ぷら用の食材の仕込みなど、 和食の基本が学べる環境✨ ☑️調理（調理補助） 蕎麦、藁焼き、旬の海鮮、 蕎麦切りなど酒に合う一品を調理！ 未経験の方は、 先輩スタッフが隣について教えるので、 安心ですよ◎ ☑️メニュー開発 慣れてきたら、 「この日本酒に合う一品は？」 「蕎麦を使った創作料理、どう？」 日本酒30種以上あるからこそ、 ペアリングを考えた新メニュー開発も 楽しめます✨ 和食の基本から、 幅広いスキルが身につく環境です！