賞与4ヵ月分＆完全週休2日制＆商品開発OK✨｜温浴施設内レストランの料理長候補

＼　経験者必見　／ ----------------------------------- 創業100年の安定基盤あり◎ アイデアも技術も活かせる温浴レストラン ----------------------------------- ❖年2回のボーナスあり ｜年間4ヵ月分ほど支給しています！ ❖完全週休2日制（月8日〜月10日休み） ｜土日休み＆5連休以上の取得OK ❖腰を据えて働ける転勤なし ―《　頑張りが収入に直結　》― 経験者なら最短5年で昇格◎ 頑張りはしっかり評価するスタイル！ また、昇給は年1回（4月）にあり、 1回で2万円UPしたスタッフも✨ 大事なのは自分で立てた目標を どれだけ達成できたか。 数字だけじゃなく 取り組みの過程もちゃんと見ています◎ ◉例えばこんな目標も！ ｜前年度売上20％UPを目指してメニュー開発 ｜季節限定メニューを考案して人気商品に お店の雰囲気づくりやチームワークなど ＜人としての部分＞も評価しています！ ―《　長く続けたくなる職場　》― 当社は、建築・土木事業も展開する ＜創業100年＞の安定企業！ 建設事業部があるので、 設備トラブルなどもすぐ対応。 現場同士の連携もスムーズで 働きやすさにつながっています◎ さらに埼玉県から、 多様な働き方実践企業の最高ランク ＜プラチナ認定＞を取得✨ 仕事と家庭の両立や 女性活躍の推進にも力を入れています！ ❖　お店紹介 ￣￣￣￣￣￣ 入浴とともに楽しめる館内レストラン！ ＜野天湯元 湯快爽快 湯けむり横丁みさと＞ 定食や丼もの、麺類、一品料理まで 幅広いメニューを取り揃えており 食事から軽い一杯まで気軽に利用できます。 お風呂上がりにゆったり過ごせる空間で 日常の延長として使えます♪ ❖　仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ 料理長候補として調理業務全般と キッチンマネジメントをお任せします。 ・仕込み/調理/調理補助 ・衛生管理/食材管理/発注業務 ・スタッフの教育　など 調味料や味付けも店舗ごとに違うのが特徴！ お店ごとのオリジナリティがあるので、 ただ作るだけじゃない面白さも◎ ✅　仕込み 仕込みは営業中に進めています。 事前に作り置きをして 真空パックで保存しておくこともあるので、 提供前は温めるだけのものも！ 忙しい時間帯でもバタバタしないよう 落ち着いて動ける工夫をしています。 ✅　こだわり 食材の良さをしっかり活かすために 店内調理にこだわっています！ 仕込みの段階から丁寧に手をかけ、 一つひとつのメニューをしっかり提供。 手間を惜しまず、 お客さまに「美味しい」を届けています◎ ＼　商品開発にも挑戦できる　／ 和食・中華など、これまで培ってきた 経験や得意分野を活かせる環境。 ラーメン・定食・一品料理まで、 幅広いメニューづくりに携われます！ 他店で食べた料理をアレンジしたり、 SNSで話題のメニューをヒントにするのもOK✨ 《　30代メインに活躍中　》 社員・アルバイト関係なく、 みんなで協力しながら お店を盛り上げています！ ◉1店舗あたり社員6名＆バイト70名ほど ｜ピーク時のシフト16人体制 人員体制にゆとりがあるので 朝・夜で役割分担もしやすく、 残業軽減にもつながっています！