〖土日21時、平日22時退勤〗大手グループで自由に商品開発可能｜居酒屋のキッチン

✼┈┈┈┈┈┈┈✼ ＜1年目から【年収400万円以上】も可＞ 本格スキルが学べる 小田急グループの海鮮居酒屋⭐ ✼┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅事業拡大のための増員募集！ 新しい風を吹かせてくれる方や 即戦力として活躍できる経験者、大歓迎♪ ❏平日は22時、日祝は21時閉店 ｜ムリなく働けます◎ ❏月給30万円以上の高月給スタート ｜経験活かして【月給45万円以上】の方も♪ ❏高卒の方や出戻り社員もいます！ ❏駅チカ店舗でラクラク通勤 ｜小田原駅から徒歩3分 ＜　1回の昇給で2万円UPも可能　＞ やる気次第で【一気に2万円UP】も◎ （平均的な昇給額は1万円ほど） 技術だけでなく、【仕事への姿勢】を 大切にしています。 評価されるのは、こんな積極性★ 「他店でおいしかった料理作ってみました」 「これウチでも出してみたいです」 ➡アイデアをカタチにできる環境で やりがいもバツグンです！ ＜　商品開発の自由度が高い　＞ 日替わりメニューは 社歴・年齢・経験に関係なく 現場で自由にメニュー開発できます◎ 毎日20〜30種類の魚が入荷するので その日の食材に合わせて、特別メニューに✨ 冬なら、あん肝ポン酢、白子の天ぷらなど スタンダードなものから、創作料理まで！ ＼さらに／ 「このお店行ってみたいです！」と声があれば 会社が視察費を出して一緒に食べに行きます！ ➡そこで出たアイデアを すぐに商品開発につなげられるのも魅力☆ 失敗しても問題ありません！ ひとつずつ経験値にしていけばOKです◉ レギュラーメニュー化したものも多数！ ◤　SAKANA CUISINE RYO　◢ 小田原の新鮮な魚介をメインに 多彩な和食が楽しめる海鮮ダイニング。 経験豊富な料理人が、 繊細な技と新しい発想で生み出す 幅広いメニューが自慢で ミシュランビブグルマンにも 選ばれたお店です♪ 各フロア毎にコンセプトが変わり､ シーンで選べる多彩な空間が魅力！ ▼ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ sakana_cuisine_ryo 【　業務内容　】 キッチン業務全般をお願いします。 ・オーダー品の調理 ・仕込みや盛り付けなどの調理補助 ・仕入れ ・洗い場（皿洗い） 配膳や接客をメインで担当する ホールスタッフと連携しながら 営業しています♪ 提供するのはこんな料理✨ ・明太子の冷製アヒージョ ・海老真丈湯葉揚げ ・地魚なめろうRYOスタイル ・染みじみあら煮大根 ・すし盛り合わせ（特上すし8種）　など ▼ゆくゆくは、 ・原価管理／衛生管理 ・発注業務　 ・厨房内のマネジメント　など 店舗運営全般に携わることもできます！ ☞余裕ある人員配置 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1店舗に厨房社員6名、 アルバイト30名ほど在籍◎ ピーク時のシフトは ホールキッチン合わせて16.7人体制で ひとりに負担がかかりすぎることは ありません！ ☞目標は5年以内に10店舗展開 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新業態開発に携わったり、 新規オープンの際には、 オープニングスタッフとしてイチから お店づくりをするチャンスもあります★ 《　20代・30代・40代活躍中　》 20代の若手～ベテランスタッフまで 幅広い年代のスタッフが活躍中！ 正社員は男性が中心ですが アルバイトさんを含めると 男女比はほぼ半々の環境です。 落ち着いたタイプから 明るく周りを盛り上げるタイプ、 冗談を交えながら指導する厨房責任者など 個性豊かなメンバーがいます◎