⭐飲食経験者⭐賞与年2回！年休MAX110日✨社員定着率90％の回転寿司｜調理スタッフ

＼　書類選考なしのレア求人　／ ✦✧━━━━━━━━━✧✦ 《給与×休み》どちらも妥協しない！ 「安心して長く続けられる」 腰を据えて働ける職場です✨ ✦✧━━━━━━━━━✧✦ ❏今年で創業119周年！ 　老舗魚屋が母体の安定基盤✨ ❏賞与年2回！ ❏週休2日制（月8日〜9日休み） 　MAX年間休日110日で 　業界平均90日より「＋20日」も多め♪ ❏遅番でも21時半までなので、 　「飲食＝深夜まで…」という心配なし◎ 　車・バイク・自転車通勤OKなので 　ストレスフリーに通勤できます。 ＼社員定着率90%越え★／ ════════════════ 働きやすさのヒミツは… “休みの取りやすさ”✨ ════════════════ ✅希望休も相談可◎ 「旅行」や「家族DAY」も満喫！ ✅5日以上の連休取得OK！ 　年末年始に7連休を取った先輩や、 　最大2週間の長期休暇で 　海外旅行を楽しんだスタッフも✨ 「子どもの運動会は絶対行きたい」 「友達との旅行は全力で楽しみたい！」 そんな“大切な予定”も、 店舗同士で協力しながら しっかり休める環境です◎ ＼研修制度が充実！／ ════════════════ 未経験でも大丈夫な理由 ════════════════ 当店は“スキルより人柄重視”の採用です✨ 大切にしているのは、 ・お客様に寄り添う気持ち ・食材や生産者への感謝 ・料理のおいしさを届ける想い 現場では、いきなり任せることはありません。 まずはマンツーマン指導の実務研修で、 包丁の持ち方・魚の扱い方など、 基礎からじっくり習得✨ さらに ・包丁の使い方 ・鮮魚の見分け方 ・調理理論　など “寿司職人の土台”をしっかり学べます◎ もちろん先輩スタッフが丁寧にサポートするので 安心して挑戦してくださいね！ ━━◤　お店について　◢━━ 創業110年を超える老舗魚屋が 営む回転寿司『魚錠』。 鮮魚卸の経験とプロの目利き力を いかんなく発揮し、愛知県豊浜漁港から 届く新鮮な旬の地魚を使用！◎ 毎日20種類以上の魚が仕入れられ、 朝に届いたネタで日替わりメニューが変わる。 丸ごと1匹のマグロを店舗で捌き、握り手が調理。 ネタは肉厚で、プロの技が光ります。 「本当に美味しい魚をお値打ちに」という 創業者の想いは、今も 変わることなく 受け継がれています！ ━━◤　お任せする業務について　◢━━ 具体的には… 魚の仕込み・調理 寿司の握り 接客・カウンター対応　など ＝＝慣れてきたら＝＝ ・日替わりメニューの考案 ・店舗運営・スタッフ管理　など をお任せしていきます！ まずは簡単な仕込み・盛り付けなど、 できる業務から少しずつお任せ！ 小さな魚を捌く練習を重ねながら、 スキルアップしていきましょう◎ 目標は 1ヶ月で寿司握りデビュー、 1年で“寿司職人”として一人前へ✨ 「職人の世界って難しそう…」 「寿司職人って、 　何年も修行するんじゃ…？」 当社はそんなイメージをくつがえす、 “実践型”の育成スタイル✨ 実際に手を動かしながら、 どんどん成長できる環境です◎ ＼　20代・30代の若手活躍中★　／ ━━━━━━━━━━━━━━━ “魚屋DNA”が詰まった回転寿司！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 目指すのは、 “日本一ネタの種類が多い回転寿司屋”✨ 機械でネタをのせるだけではなく、 魚をさばくところから握りまで、 一貫して職人の手で行っています◎