★東証スタンダード上場★多数の業態に社内転職可能◎リフレッシュ休暇あり◎立ち寿司店の副店長候補

――――――-----―――――― 仕事で成長したい。 でも、家族の時間も削りたくない。 その両方、ちゃんと選べます。 ――――――-----―――――― ✅多様な業態へのキャリアチェンジOK ✅男性育休取得者【20名以上】！ ✅転勤なし 当社は、約45ブランドを展開中。 転職しなくても、 社内で、次のキャリアに挑戦できるのが 当社の最大の強み！ ≪キャリアチェンジの例≫ ✅寿司業態→焼鳥業態へ ✅店舗運営→商品開発へ ✅現場→バイヤーへ ✅現場→教育部門の担当へ 他にも、 新ブランド立ち上げや、社内独立も！ 東証スタンダード上場企業の の当社だからこそ、 ポジションの数もステージも段違い✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリアも家族との時間も諦めない！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 役職が上がっても、休みは削られません！ リフレッシュ休暇が年4日間 （上期2日／下期2日）あり✨ 有給とつなげて3連休にしてもOK！ 年2回の家族旅行も現実的！ シフト次第で、土日祝休みも可能なので、 子どもの運動会などのイベントにもちゃんと出れる！ ◤エー・ピーカンパニーについて◢ 当社が掲げるのは、 生産者と消費者をダイレクトにつなぐ 「生販直結モデル」。 その本質は、 食材をただ“仕入れる”のではなく、 想いごと受け取ることにあります！ ＼具体的な取組み✨／ ⭐社内SNSで、全国の漁師・農家さんと繋がれる！ 漁師さんから、 「今日はこんな魚が獲れました！」 スタッフから、 「この魚をこの料理にしたら、大好評でした！」 そんなキャッチ―ボールが日常◎ お互いのやりがいや誇りを育てています！ ⭐選抜制の産地研修を導入！ 鶏に実際に触れ、 加工工程を自分の目で確かめ、 漁港・農家・酒蔵へ足を運ぶ。 食材が生まれる現場に立ち、 生産者の覚悟や想いを肌で感じる研修です！ そこで得た体験を、自らの言葉で語り、 料理という形でお客様に届けられる 人材を育成しています！ ＜お店について＞ 気軽に本格寿司を楽しめる立ち食い鮨店。 カウンターで職人の手さばきを 間近に感じながら、 1貫80円〜というリーズナブルさで 江戸前の握りが味わえます。 「次なにいきますか？」 なんて会話も自然に生まれる距離感。 一人でも、仲間とでも、 気づけば場に溶け込める。 サクッと一貫のつもりが、 ついもう一杯、もう一皿―― そんな“止まらない空気”が流れる一軒です。 ＜仕事内容＞ ✅カウンターでの接客・調理（調理補助） カウンターに立ち、 お客様の前で寿司を握っていきます！ 「今日のおすすめは？」 そんな一言をきっかけに自然と会話が始まる！ 「今朝港から届いたばかりで 脂がすごい乗ってるんですよ！」 そう伝えると、 お客さんの表情がパッと変わる。 「じゃあそれで！」 と笑顔で注文をもらえる、その瞬間が嬉しい！ ＼お寿司未経験でも安心の制度あり◎／ 社内SNSで、 今日獲れた魚の一番うまい食べ方や 漁師の裏話までリアルに届く！ だから、 自信持って、お客様におすすめできる！ ✅マネジメント 開店前は、 店長と一緒に今日の流れを確認。 営業中は、 カウンターと全体を見て、 忙しくなれば自然とフォローに入る。 「今ここ手薄だな」そんな判断を任される！