残業少なめで長期休暇も充実✨商品企画も可能◎自由度が高い職場で活躍しよう！

✦‥―――――――――――――‥✦ 茶碗蒸しの蓋を開けると煙が...!? なんとポテサラ！！ こんな商品作りたい！大歓迎です✨ ✦‥―――――――――――――‥✦ 商品企画大歓迎！ 基本的に焼き鳥のコースのみですが、 一品もの料理を考えたりも◎ ▼例 ☑️茶碗蒸しの器にポテトサラダを入れて燻製。 ☞開けたら煙が出てくる！ そんなユニークな商品も考えました✨ 今ではお店で超人気のメニューです！ あなたの企画したメニューがお客様を 楽しませるかもしれません！ 商品だけではなく、 壁紙のデザインを選択したり、 ウェルカムカードのデザインを 考えたりもできます。 拡大につき、新店舗も出店予定ですので、 立ち上げに携わることも！ 裁量ある環境で成長できること間違いなしです◎ ✦━━━━━━・‥… 休日もしっかり休める！ 残業も少なめです⭐ ✦━━━━━━・‥… 裁量ある仕事って楽しそうだけど 忙しくて休みがなさそう... そんなことありません！！ ☑️年休110日以上（飲食業界平均97日） ☑️GW、夏季休暇（3～5日） ☑️年末年始休み（昨年度実績：6日間） カレンダー通りの祝日が 定休日になっているので、 しっかり休める環境◎ また、シフトによっては土日の休みや 連休も取得可能！ 土日休みの友人やアーティストのライブなど 諦める必要ありません✨ ◤どうしてこんなに休めるの？◢ 夏季休暇や年末年始は書き入れ時では...？ 実は休みなんてないんじゃ...？ そう疑問に思う方もいるかもしれません。 しかし、しっかりとした理由があります！ ☞実は仕入れ業者も休みのところが多いんです✨ 素材にかなりこだわっているため、 質がいい状態でないと営業できないんです！ こうした理由があるのでしっかり休みます。 メリハリある働き方で、 私生活も充実させましょう♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■TORITOKYOEBISU 恵比寿に佇む、 大人のための焼き鳥店✨ 壁一面の大きな窓が開放感を生み出す 洗練されたスタイリッシュな空間が魅力◎ 紀州備長炭で焼き上げた大ぶりな串は 煙を気にせず味わえるのがこだわり！ その日厳選した 若鶏のふっくら柔らかな一串と さっぱりとしたタレが旨味を引き立てる✨ メニューは11品の「おまかせコース」のみ！ 日本酒やワインとのペアリングも格別で デートや接待にぴったりのひとときを！ ✦ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑ｜@tori_tokyo_ebisu ━仕事内容━ 基本的なキッチン業務を お任せします！ ・調理（調理補助全般） ・仕込み ・調理（調理補助） ・原価や食材の管理 ・メニュー開発 ・キッチン全体指揮監督 慣れてきたらメニュー開発も◎ こだわりの食材を使って、 お客様が喜ぶメニューを作っていきましょう！ ━経験・知識が身につく━ 料理の企画やお客様に料理の説明、 お酒の説明などを行うので知識がつきます！ まかないを作るため、 休憩の時間に自分で焼き鳥を焼いたり、 お酒のテイスティングを行います！ 実際に口にすることでお客様に風味や味わいを 伝えることができるようになります！ また、全ての工程を自店舗で行いますので、 仕込みの知識も身につけることも！ 未経験の方でもマンツーマンで 教えますので安心⭕️ 最短2～3ヵ月ほどで焼き場に立てます！ また、早い方で2年ほどで料理長にもなれます！