和食
日本料理・懐石料理
肉料理

ID:10440854

とんかつ新宿さぼてん ららぽーとTOKYO-BAY店

株式会社グリーンハウスフーズ レストラン事業部

≪エリア限定社員★≫ 独自の研修でちゃんと成長できる◎ とんかつレストランの店長候補

月給261,500円~388,600円

仕事内容

給与・募集情報

店舗・会社情報

≪エリア限定社員★≫  独自の研修でちゃんと成長できる◎ とんかつレストランの店長候補のトップ画像

昭和41年創業の超安定企業! みんな知ってるあの『とんかつ新宿さぼてん』を経営!

\≪新着≫激レア求人✨/ 安定企業のエリア限定社員✧ ⭐深夜勤務なし ⭐7日以上の連勤なし ⭐最短数ヵ月~程度で店長になることも可能! ⭐独自の手厚い研修「GHGアカデミー」あり! |店長の基礎をしっかり学べる!

新規出店多数!
「人」を大切に!
交通費全額支給!
産休育休あり!
ボーナスあり!
終電考慮!
3日以内面接可能!
経験者歓迎!
制服貸与!
ブランド多数!
マネジメント
店舗運営
食材の知識
包丁さばき
コミュ力
接客スキル
店長・店長候補
仕事内容
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 気づけば“店長の代わり”を任され、 誰も教えてくれないまま 毎日手探りで乗り切る…。 そんな不安な毎日とは、さよなら。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 当社では、まず基本的なことを 独自の『GHGアカデミー』 という研修でしっかり学べるから 安心スタート◎ 売上管理・発注・採用など、 店長に必要なことを オンラインとOJTでお伝えします! 充実のOJTでは、 一人ひとりに合ったプログラムで 先輩店長・先輩社員がしっかり育成。 数ヶ月から2~3年かけて着実に 立派な店長に成長できる! 「分かんないまま任される恐怖」から “自信持って仕事できる自分”に変われる。 ◤ 常に疲れてる毎日から抜け出せる! ◢ 「7日以上の連勤」「常にぐったり」 これは長く続かない。 さぼてんは 【深夜営業なし×7連勤以上なし】 休日の急な呼び出しも原則なし! 商業施設内の店舗なので、働く環境が◎ 動画マニュアルや 分かりやすい業務フローで アルバイトがしっかり育つ仕組みがあるから、 “1人に仕事が集中して潰れる” なんてことが起きにくい。 これだけで生活が大きく変わる! < お店について > 昭和41年創業のとんかつ専門店。 サクサク衣とジューシーなとんかつを 落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのが魅力。 定番のロース/ヒレはもちろん、 季節限定メニューやかつサンドも充実。 普段のランチや家族の団らんはもちろん、 少し贅沢にしたい日に、 揚げたてのとんかつで “大切な食事時間”を演出します。 < 仕事内容 > ▶ホール業務(接客全般) お客様に喜ばれる工夫は自由。 席配置や声かけの仕方など、 「自分ならこうする」を カタチにできる楽しさがある。 ▶キッチン全般(調理・調理補助) お肉はオーダーごとにパン粉をつけて 揚げたての美味しさを提供しています。 キャベツは専用のスライサーを使用して、 フワッと仕上げます。 ▶マネジメント全般(店舗運営) シフトはアルバイトの 教育体制が整っているから “無理をしない仕組み”。 売上やオペレーションの改善など、 あなたのアイディアを どんどん活かして下さい! 自分の判断が結果に出る やりがいの大きいポジション! 先輩社員、マネージャー、 本部があなたの頑張りを バックアップします! \自分のアイディアをカタチに✨/ いまのような “決められた通りの作業だけ” の毎日とは違う。 当店には、 店舗運営マニュアルがない。 つまり—— ・どう接客すれば喜ばれるか ・どんな声かけが合うか ・どんな工夫でファンを増やすか 自分のアイデアで店を作る感覚が味わえる。 “ただ働くだけ” から “自分で店を育てる側” に変われる✨

給与情報

給与

月給 261,500円~388,600円

固定残業手当(4万8400円~7万1900円/30時間分)と地域手当(3万1700円)含む ※残業代:超過分は別途支給します。 ◇交通費全額支給 ◇昇給:年1回(4月) ◇賞与:年2回(7月・12月) ◇別途報奨金(インセンティブ)制度あり ◇家族手当:子3,000円 【 モデル年収 】 一般社員(年収380万) ▼ 店長(年収430万) ▼ エリアマネージャー(年収500万) ▼ 統括マネージャー(年収600万)

募集情報

雇用形態
正社員
試用期間
試用期間:3ヶ月 ※給与・待遇の差はなし 半年から1年程度で、 店長候補から店長に! ※個人の習熟度によって左右します。 \研修充実☆/ 独自の研修部門、 『GHGアカデミー』で基礎を学習! 商品知識や接客マナーを オンライン×集合研修で、 同時にしっかり教えます! 店舗で自分に合わせたプログラムを受け、 先輩店長がマンツーマンで育成。 数ヶ月〜1年かけて 無理なく店長へ成長できる環境◎ ✅研修店舗について 研修店舗は、 自宅からの距離を考慮して決定します!
勤務地

〒2738530

千葉県 船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY北館3F 30061

  • JR京葉線/南船橋から 徒歩5分
  • 京成本線/船橋競馬場から 徒歩10分
勤務時間

10:00~22:30の間で8時間程度のシフト制 ※週平均実働40時間程の 変形労働時間制(1ヵ月単位の変形労働時間制) ◇休憩:1時間(勤務時間による) ◇月平均所定労働時間:168時間 ◇平均残業時間:30時間程度/月 ✅変形労働時間制とは? 1日ごとの労働時間にばらつきがあっても、 1ヶ月単位の所定労働時間で働く制度のこと 【シフト例】 ※あくまでも一例です。 A…10:00~14:00(実働4時間、休憩なし) B…10:00~16:45(実働6時間、休憩45時間) C…13:30~22:30(実働8時間、休憩1時間)

福利厚生
  • 社会保険制度あり
  • 有給休暇制度
  • 賞与(ボーナス)支給
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 育児・介護休暇制度
  • 社員割引制度
  • まかない・食事補助あり
  • 福利厚生施設(保養所、リゾート施設)の提供
  • 制服貸与

――詳細―― ◇社会保険完備 |雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ◇グループ保険 ◇介護保険(40歳以上対象) ◇介護休業(93日の範囲の休業、時短勤務) ◇制服貸与 ◇社割あり(商品30%引き) ※出勤日に限る ◇確定拠出型企業年金 ◇慶弔見舞金・特別休暇 ◇子育て支援金制度 ◇出生時育児休業(産後パパ育休) ◇ライフプラン支援金 ◇教育研修制度 |独自の研修「GHGアカデミー」 ◇社外契約保養所 ◇グループ従業員割引制度 |グループレストランや 23か所のグループホテルで利用可 ◇バースデープレゼント(商品券) ◇メンタルヘルス相談 ◇ベネフィットステーション優待サービス 旅行・レジャー・映画・飲食 育児介護・健康支援など 140万件以上の特典を利用可能♪ 動画配信サービス「Netflix」も無料✨ ◇あすけん |グループ会社が開発した、 健康管理ダイエットサービス♪ 有料版を無料で利用可能✨ ◇健康イベント開催(年3~4回) |社内ウォーキングイベントなど ◇店長昇格後、エリア内での転勤あり |転勤時には、 借上社宅や引越費用負担あり

受動喫煙防止措置
あり 完全禁煙
休日休暇
◇年間休日117日 ◇月9~10日休み  月の日数により変動 ※休日はシフト制 ◇年間有給休暇10日~20日 |下限日数は、入社半年経過後の付与日数 ◇土日休暇もシフト次第でOK ◇慶弔休暇 ◇夏季休暇 ◇年末年始休暇(店舗による) ◇慶弔休暇
選考フロー
▼一次面接(適正検査/面接) ▼二次面接 ▼内定 応募から内定までは、 最短1週間です。 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください! \こんな方にオススメ!/ ・第二新卒で転職活動をしている ・20代、30代が活躍中の現場を探している ・接客調理の経験を活かしたい ・月給30万円以上、月給35万円以上を目指したい ・年収400万円以上、年収450万円以上も目指したい ・飲食店での接客経験を活かしたい ・着実にスキルアップできる職場で働きたい ・年間休日110日以上がいい ・大切な日には土日祝休みを取りたい ・平日休みのある仕事がいい ・早期キャリアアップしたい ・研修充実な環境がいい ・ハローワークでお仕事を探している ・正社員として安定して働きたい ・Uターン歓迎 ・Iターン歓迎 ・安定企業で働きたい ・ホワイト企業で働きたい ・「エリア外の転勤なし」の環境で働きたい ✅こんな前職の先輩がいます!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 営業、保育、接客業、アパレル レストラン、ドライバー、工場勤務 一般事務、営業事務、不動産、現場監督 施工管理、カフェ店員、販売 小売業、美容部員、ブライダル 家電量販店、カラオケ店、コールセンター イタリアン、パン屋など ☞様々な経歴のスタッフが活躍中です!
応募資格
【 必須 】 ●直近3年間の中で、 飲食店での店長経験もしくは、 店長に近い業務のご経験 ●18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) ※例外事由2号 ※22:00以降の勤務が含まれるため ●特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※技人国ビザは対象外 Specified Skilled Worker visa (Type 1 or 2) required. Engineer/Humanities visa not accepted. 【 その他応募資格 】 ・日本国内での就労が可能な有効な在留資格をお持ちの方 |外食特定技能、特定技能2号 ・日本語での接客・マニュアルの理解が必要なため、日本語レベル N2資格保有の方 ※日本語での円滑なコミュニケーションが取れる方
応募方法
最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ! 【TEL応募の場合】 お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 ※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。 【WEB応募の場合】 24時間受付中! 任意項目内にある「面接可能日時」を ご記入下さい。

向いている人・向いていない人

取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」! 【向いている人】 ・お客様の立場になって物事を考えられる方 ・積極的にお仕事を進められる方 【向いていない人】 ・自分本位の考えの方 ・指示を待つばかりの方

店舗情報

店舗名
とんかつ新宿さぼてん ららぽーとTOKYO-BAY店

会社情報

企業ID:1100487

法人名
株式会社グリーンハウスフーズ レストラン事業部
代表者名
田沼千秋
従業員数
8,800名
事業内容
レストラン事業/デリカテッセン事業/外販事業/海外 (レストラン) 事業
本社所在地
東京都新宿区西新宿東京オペラシティ 19階undefined
運営店舗数

76

□■―― 企業紹介 ――■□ 昭和47年創業。 「食」と「おもてなし」の価値を磨き続ける総合外食・中食グループ。 《グループ規模》 ・売上高 約468億円(2025年3月期) ・従業員 約8,800名 《代表ブランド》 ・とんかつ新宿さぼてん |外食・デリカ双方で主力 ・覇王樹(はおうじゅ) |肉料理を幅広く展開する上位業態 ・恵比寿 かつ彩 |健康・彩りにこだわった和食 ・謝朋殿 |中華ダイニング ・たごさく |おこわ等のデリカ事業 ・PARIYA |総菜・ケーキ販売

店長/オーナーコメント

僕も前職では、教わらないまま任されて不安だらけでした。 でも当社は、入社後3ヶ月のアカデミー研修で基礎から学べて、その後も先輩が寄り添って育ててくれる環境。 【深夜勤務なし・7連勤以上なし】で無理なく働けるのも魅力。 マニュアルに縛られないから、自分の工夫がお店づくりに反映されることも。 ちょっとした工夫がそのままお店の魅力になります。 「こうした方がいいかも」が形になる瞬間は本当に楽しいですよ。 一緒に、お客様に愛される店を育てていきましょう。

あなたにおすすめの求人